ételek

Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az alm...

Kiskoromban nem ápoltam jó viszonyt a céklával, ugyanis a nagypapám mindig patkánykának hívta (ki akarna patkányt enni?!). Azonban ez pár éve megváltozott, azóta pedig imádom a gazdag, édes, földes ízét. Ma ezekre fogok ráerősíteni és kihozom belőlük a maximumot. A recept…

Vajas tészta – a séfek egyik kedvence! A vajas tészta elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükségünk: 500 gramm liszt; 1 pohár víz; 1 kiskanál olaj; 1 kiskanál só; 500 gramm friss vaj; Elkészítési javaslat: A lisztet átszitáljuk, egy kis bemélyedést hozunk létre a közepén, ahová beletöltjük a pohár vizet, az olajat és a sót. Az […]

A rántott csirkemell az egyik legfinomabb étel, általában a háziasszonyok előbb lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatják a húst, majd bő olajban kisütik. Ma egy sokkal egyszerűbben elkészíthető hús receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 4 db csirkemell filé, 30 g mustár, 50 g majonéz, 30 ml olaj, 40 g méz, 3-4 cikk fokhagyma, só ízlés […]

Ezen a recepten nem fog az idő! Lekvárral, vagy dióval töltött tejfölös kiflik. Az internetnek hála ma már pillanatok alatt találhatunk modernebbnél modernebb recepteket, de gyermekkorunk ízeit semmi sem pótolhatja! Ha Ti is kedvet kaptatok hozzá, mutatjuk, hogyan készül: Hozzávalók: 2.5 dl tejföl, 250 gramm puha vaj (zsírral vagy margarinnal helyettesíthető), 500 gramm liszt, lekvár, […]

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Ha szereted a madártejet, garantáltan ízleni fog ez a krémes csoda! Ennél könnyebb és gyorsabb süteményt még nem készítettem! Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 2…

Hozzávalók:Tésztához:2,5dl habtejszín1db tojás400g lisztcsipet só50g cukor15g friss élesztő Töltelékhez:5db közepes méretű almacukorfahéj...

Kukoricadarából csodás süteményt is készíthetünk! Ma egy nagyon könnyű receptet mutatunk, amit képtelenség elrontani. Kínálhatunk mellé lekvárt, de önmagában is nagyon finom. Hozzávalók: 150 g liszt, 225 g kukoricadara, 1/2 teáskanál sütőpor, só, 100 g vaj, 100 g cukor, 2 db tojás, 200 ml aludttej, vagy kefír vaj a tepsi kikenéséhez. Tekintsétek meg a videót, […]

Mennyei Kukorica prósza recept! Drága nagymamám receptes füzetéből...Ő kefir helyett aludttejjel szokta készíteni.

Ha Karácsony van, nem létezhetünk édesség nélkül - ne álljunk meg a mézeskalácsnál és a bejglinél, menjünk tovább az ellenállhatatlan krémesek felé!

Hamar elkészül és nagyon ízletes, érdemes kipróbálni ezt a különleges süteményt. Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanálnyi sütőpor 5 dkg vaj 2 tojás 1 evőkanál tejföl A krémhez: 3,5 dl habtejszín 1 vaníliarúd belseje 12 dkg jó minőségű csokoládé 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 8 dkg porcukor […]

A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :)) Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, babérlevél, tárkony, sáfrány. Elkészítés A beáztatott, kicsavart, […]

Adag: kb. 25 db 5x5 cm-es kocka

Egyik nagymamám sütötte időnként ezt a klasszikus házisütit, ami nélkül elképzelhetetlen volt egy igazi falusi lakodalom, vagy más nagyobb ünnep....