Savanyúságok

Collection by Veronika Czakóné Molnár

20 
Pins
Veronika Czakóné Molnár
Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje - Ripost Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Canning Corn, Chocolate House, Fermentation Recipes, Corn On Cob, Fermented Foods, Food Storage

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje

Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniális finomság!

Egy üveg egészség: Kimcsi, avagy a koreai savanyúság Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Quiche Muffins, Korean Food, Kimchi, Ketchup, Preserves, Paleo, Food And Drink

Kimcsi, avagy a koreai savanyúság

A koreaiaknak a kimcsi a nemzeti eledele, minden étkezéshez eszik. És milyen igazuk van! Rengeteg változata létezik, ez most egy a sokból, ...

Ezt fald fel!: Chilikrém készítése házilag tartósítószer nélkül Raw Salad Dressings, Diabetic Recipes, Diet Recipes, Torte Cake, Hungarian Recipes, Food Crafts, Jar Gifts, Pesto, Ketchup

Ezt fald fel!: Chilikrém készítése házilag tartósítószer nélkül

 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, My Recipes, Pickles, Cucumber, Chili, Mason Jars, Salads

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

PIROS ARANY PAPRIKA KRÉM Hozzávalók: 12 db piros paradicsompaprika 12 db piros paprika 6-8 db piros csípős paprika 6-8 fej hagy... Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Eat Pray Love, Ketchup, Lime, Appetizers, Food And Drink

Piros arany paprika krém

PIROS ARANY PAPRIKA KRÉM Hozzávalók: 12 db piros paradicsompaprika 12 db piros paprika 6-8 db piros csípős paprika 6-8 fej hagy...

Paradicsomos paprikaszósz télire, már hosszú ideje így készítem, mert sokáig eláll és nagyon finom! Yami Yami, Garden Sink, Dips, Conservation, Preserves, Food And Drink, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables

Paradicsomos paprikaszósz télire, már hosszú ideje így készítem, mert sokáig eláll és nagyon finom! - Ketkes.com

Ma egy olyan szósz receptjét hoztuk el nektek, amely egyszerű alapanyagokból készül és az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Hozzávalók: 3 kg paradicsom, 300 g hagyma, 500 g paprika, 1 csípős paprika, 4-5 gerezd fokhagyma, 0,5 pohár olaj, 0,5 pohár ecet, 2 kanál só, 2 kanál cukor, fűszerek ízlés szerint. Elkészítés: Mossuk meg a […]

Jag har lite tid i kväll och jag tänkte på det här läckra pickle receptet . Pickling Cucumbers, Food Crafts, Fresh Rolls, No Bake Cake, Pickles, Vitamins, Paleo, Food And Drink, Favorite Recipes

Vitamin savanyúság

Van egy kis időm, most este és arra gondoltam, ezt a finom savanyúság receptjét még beblogolom, hátha valakinek megtetszik. :) Az az igazság, hogy még néhány befőttes üresen maradt, illetve néhány megürült és még mindig van friss zöldség aránylag elfogadható árban, ezért a napokban még főztem egy adag ketchupot - ezúttal csípőset - és még csináltam néhány féle savanyúságot, hogy legyen. Például ez is egy igen jóízű savanyúság, amit Kisné Portik Irén néprajzkutató füzetéből írtam le, ő pedig…

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Savanyú csípőspaprika Hungarian Recipes, Kimchi, No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes, Stuffed Peppers

Savanyú csípőspaprika

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek[...] Ital Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Inspiration, Salad Recipes, Food To Make

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

Chinese pickles and Italian pickles Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Cuisine, Meat Salad, Toddler Menu, Diy Food

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept Hungarian Recipes, Hungarian Food, Food Humor, Funny Food, Ketchup, Preserves, Baked Potato, Pickles, Paleo

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept

Szabolcs-Szatmár-Bereg – Gasztro-reform-bomba egyenest Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből: egy háziasszony kitalálta, hogy 3-5 literes műanyag palackokban készíti el a savanyúságait. A csoda-recept bombaként robbant: most mindenki flakonos koviubit gyárt. Boros Vali sza­bol­csi há­zi­asszony va­ló­sá­

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept Hungarian Recipes, Hungarian Food, Food Humor, Funny Food, Ketchup, Preserves, Baked Potato, Pickles, Paleo

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept

Szabolcs-Szatmár-Bereg – Gasztro-reform-bomba egyenest Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből: egy háziasszony kitalálta, hogy 3-5 literes műanyag palackokban készíti el a savanyúságait. A csoda-recept bombaként robbant: most mindenki flakonos koviubit gyárt. Boros Vali sza­bol­csi há­zi­asszony va­ló­sá­