Sütik

Sfogliatelle facili Pasta sfoglia, 2 rotoli; Strutto, q.b. ; Ricotta, 200 g; Marmellata arance 100 g; Zucchero a velo, q.b.

Bosnyák szomszédasszonyom szeméből majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kókuszos kockát, mondván: "Jé, hát ez a mi cupavcink! Te meg honnan ismered?" ...Tehát megint egy dolog, amiről hosszú évtizedeken át azt hittem, hogy igazi magyar találmány. Sőt mi több, az ausztrálok nemzeti süteménye ugyancsak a kókuszos kocka, csak ott Lamington néven fut. Egyetlen dolgot fedeztem fel, amiben különbözik a mi sütink a többitől: a magyar…

Mennyei Pillekönnyű grízes-túrós kevert recept! A legegyszerűbb süti, amit valaha készítettem. Egy kedves ismerősöm receptje alapján készült, kisebb változtatásokkal. Isteni finom, mindenkinek csak ajánlani tudom. A recept forrása: Lakosné Bán Erzsébet

Aki egyszer belekóstol, nem fogja elfelejteni...

Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig ...

Mióta megkóstoltuk, a kedvenc süteményeink közé tartozik, nem gondoltam, hogy ez ilyen finom. Hozzávalók: 6 tojás 40 dkg reszelt sárgarépa 1 narancs leve és reszelt héja 20 dkg durvára vágott dió 1 kk. fahéj 10 ek. liszt átszitálva 1 cs. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mennyei Lengyel lepény, igazi krémes csoda recept!

Ezt a kalácsot még régen E.Margit oldalán tanultam, pici változtatásokkal azóta is gyakran sütöm, mindenki kedvence. Hozzávalók: 60 dkg BL...

Ennek a finomságnak nincs ideje kihűlni, mert ahogy megsül, mi már kóstolgatjuk is. Foszlós és nagyon finom, pont olyan, mint amit gyermekkorunkban is ettünk. Hozzávalók 80 dkg sima búzaliszt, 20 dkg rétesliszt, 2 tojás, fél l tej, 5 dkg élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 2 kanál cukor, 1 kanál méz, csipetnyi só. Elkészítés 80 dkg […]

Hozzávalók (18 cm-es tortaformához) A répatortához: 150 g olvasztott vaj (én 80 ml dióolajat és 50 g vajat használtam) 3 nagy méretű tojás 150 g...

Nem lehet neki ellenállni...

Már sok mákos sütit kipróbáltunk, de ez egyszerűen felülmúlhatatlan nálunk! Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 5 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 1dl olaj, csipet só Mákos töltelék: 20-25 dkg mák, 6 ek cukor 2 van.cukor, 150 ml forró … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Tegnap megjött a karácsonyi kekszpecsét a Tchibo-tól, és persze azonnal ki kellett próbálni :) Ám a történet nem volt egyszerű!Ed...

Egy egyszerű desszert, de laktató, leves után második fogásnak is megfelel. Én kevés porcukorral megszórva és almapürével tálaltam, de tálalhatjuk lekvárral is. A túrós keverékhez adhatunk ízlés szerint mazsolát is.

Franzbrötchen sind Hamburgs Nationalgebäck :-). Wie ihr diese leckeren Dinger macht, zeige ich euch im Rezept, natürlich mit einem richtigen Plunderteig.

Figuráknak, tortákhoz, sütikhez, ehető gyurmaként kiváló ez a kis hamis, mely olcsóbb, mint az igazi marcipán, de nagyon hasonló ízű. És ajándéknak is kiváló. 🙂 Az egész a kisfiam szülinapi tortájával kezdődött, mikor arra a kérdésemre, hogy milyen tortát szeretne, elkezdett sorolni egy fél állatkertet, amit marcipán figuraként a tortáján szeretne látni, és ami nélkül nem igazi a 6. szülinap. Csillogó szemét látván, tudtam, hogy nem tudok ennek ellenállni, és mivel nemrég láttam Lindánál…