A Csabai kolbász eredeti receptje
Töpörtyű keszitese hazilag Nem kell azért disznót vágni, hogy finom házi zsírunk és töpörtyűnk legyen otthon. A boltban persze beszerezhetnénk, de sokszor annyira borsos áron...

Töpörtyű keszitese hazilag Nem kell azért disznót vágni, hogy finom házi zsírunk és töpörtyűnk legyen otthon. A boltban persze beszerezhetnénk, de sokszor annyira borsos áron...

Disznóvágás, feldolgozás
Kóstold meg a valódi szalámit, amit te magad készítesz! Nincs tele színezékekkel és káros anyagokkal, ehelyett csak simán finom! Hozzávalók: 8 kg disznóhús 2 kg marhahús 25 dkg só 4 dkg fekete bors 4 dkg fehér bors 3 dkg salétrom 3 dkg fokhagyma 2 dl konyak Elkészítése: Nyolc kiló[...]

Így készíthetsz te is bámulatos házi szalámit otthon

Így készíthetsz te is bámulatos házi szalámit otthon!

Disznósajt házilag – Te is meg tudod csinálni! Sokkal finomabb mint a bolti variációja!

Disznósajt házilag – Te is meg tudod csinálni! Sokkal finomabb mint a bolti…

Disznóvágás, feldolgozás
Parasztsonka ,Gasztroangyal
Pinterest
Search