Nagyon egyszerű, gyors és finom sütemény!

Mennyei Rizsfelfújt (Rizskoch) recept! Egy igazi hazai klasszikus. A rizskochot mindenki ismeri, szereti. De nem mindenki ismeri a receptjét. Hát változtassunk ezen! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.

Ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető krémes, ráadásul nagyon finom.

Vajas tészta – a séfek egyik kedvence! A vajas tészta elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükségünk: 500 gramm liszt; 1 pohár víz; 1 kiskanál olaj; 1 kiskanál só; 500 gramm friss vaj; Elkészítési javaslat: A lisztet átszitáljuk, egy kis bemélyedést hozunk létre a közepén, ahová beletöltjük a pohár vizet, az olajat és a sót. Az […]

A házi süteményeknél nincs is finomabb, ha szeretnél gyors finomságot készíteni, próbáld ki a citromos krémes finomságot. Hozzávalók: 1 csomag réteslap 8 tojás 1 kg natúr joghurt 300 g cukor fél citrom reszelt héja vaníliaaroma Elkészítése: A tojásokat a joghurttal jól összekeverjük, hogy krémes állagú legyen. Beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a vaníliát és a reszelt […]

Kedvencem lett ez a tészta (is), mert olyan szép sima , fehér , könnyen összeállítható , nyújtható , formázható . Megsülve nem a kemény f...

A néhány nappal ezelőtti lekvárbefőzéskor eszembe jutott, hogy valami isteni sütit is készíteni kellene sárgabarackból, így félre is tettem egy süteményre valót belőle. Csak egy igazán egyszerű, gyorsan elkészülő kevert sütit terveztem ebben a hőségben, amivel nem kell túl sokat foglalkozni, de jól esik desszertként egy könnyű nyári ebéd után. Rupáner-Gallé Margó konyhájában meg is leltem a megfelelő receptet. Az édes, zamatos barack lágyan beleolvad a könnyű pite tésztába, és valóban…

Továbbra is lenyűgöznek a francia ételek, desszertek. A receptek valahogy máshogy közelítik meg az alapanyagokat, olyan nemes egyszerűséggel, és ami a desszerteket illeti, lényegesen kevesebb cukor használatával. Ebből az egyszerűségből ételcsodák születnek és széppé varázsolják a napjainkat. Ilyen ez a francia almatorta is. Nagyon rég sütöttem ilyet, talán a nyolcvanas években....akkor a receptből hiányzott az almaszeletek alatt elhelyezkedő almapüré réteg és talán a tésztát sem vajból…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Citromos túrókrém receptem, isteni finom és krémes recept! Kíváncsiság vezérelt, hogy olyan túrókrémet készítsek, ami nem szemcsés.

A zserbó az egyik legközkedveltebb süteményünk, amit az ünnepek alkalmával nagyon sokan el is készítenek. - tudasfaja.com

Néhány süteményt nem lehet eleget méltatni, mert az ízére egyszerűen nincsenek szavak! Meg kell kóstolni, érezni kell a fenséges puha állagát ahhoz, hogy megtud mitől is olyan finom. Hozzávalók A tésztához 30 dkg cukor, 4 db tojás, 0.5 csomag sütőpor, 8 ek víz, 20 dkg finomliszt, 5 dkg darált dió. A krémhez 1 csomag vaníliás […]

Receptek, tippek, tanácsok lisztérzékenyeknek. :)