Sütés nélküli édesség 10 perc alatt
Arra az esetre, ha az ünnepek környékén nincs sok időd, kedved, energiád, vagy neadjisten egyikse’. Na akkor kell ilyen túlélő megoldásokhoz folyamodni. Ha van gyerek a közelben, akkor akár rá is lehet bízni, simán összerakja. De ez csak úgy ér, ha aztán a babérokat is ő aratja le:) Mert babér az lesz bőven, nagyon finom […]
Narancsos karamellás-mézeskalácsos praliné
Igazi karácsonyi bonbon: egy réteg fahéjas-narancsos karamellakrém és egy réteg mézeskalácsfűszeres étcsokiganache. A Kifőztük decemberi számában jelent meg eredetileg, de ma is készítettem egy újabb adagot, annyira nagy sikere volt! Hozzávalók kb. 15 darabhoz: Narancsos karamellakrém: - 5 dkg narancsos-fahéjas karamella - 3 evőkanál habtejszín Mézeskalácsos étcsokiganache: - 6 dkg étcsokoládé - 1/2 dl habtejszín - 1 kávéskanál vaj - 1/2 kávéskanál mézeskalács fűszer Csokiburok: - 20 dkg…
Nutellás mogyorós bonbon - Ilyet nem lehet boltban kapni! - Ketkes.com
Ez a bonbon ellenállhatatlan, tipikusan a “na még egyet eszek, és kész” kategória :) Hozzávalók: 8-10 dkg nutella 10 dkg darált háztartási keksz 15 dkg darált mogyoró 5 dkg porcukor 5 ek víz 5 dkg csokoládé A bevonathoz: kb. 20 dkg csokoládé 2-3 evőkanál durvára tört mogyoró Elkészítése: A vízből és a porcukorból szirupot főzünk. […]
Kávés-mascarponés bonbon
Ez a kávés-mascarponés bonbon szó szerint telitalálat. Még azoknak is, akik nem szeretik a kávé ízét. Ezért volt jó tesztalany a nővérem. :...
Az igazi tenger gyümölcsei bonbon
Már nagyon régóta vágytam egy igazi tenger gyümölcsei bonbonformára, úgyhogy az ünnepek előtt meg is ajándékoztam magam egy ilyen formával. Nem tudom, hogy ki hogy van vele, de én a boltokban kapható tenger gyümölcsei bonbont egyszerűen ki nem állhatom, olyan a töltelék bennük, mint a kakaóporos margarin, pedig elvileg ezeknek a bonbonoknak a finom mogyoróíz a lényegük. Szerencsére van itthon egy kisebb vödörnyi 100%-os szicíliai mogyorópaszta, úgyhogy a mogyorós íz kérdése megoldott volt…
Blogger
Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.
Készül a házi csoki! Nem is hinné, milyen kevés alapanyagra van szükség a finom házi csokihoz! - Ketkes.com
Nagyon szeretem ezt a receptet, mert csak olyan hozzávalókra van szükség, ami minden konyhában megtalálható. Ha szereted a házias ízeket, ezt érdemes megkóstolnod! Hozzávalók 1 dl tej, 5 evőkanál kanál kakaó, 2 evőkanál kanál cukor, 50 gr olvasztott vaj. Elkészítés 1 dl tejet felmelegítünk,/nem szabad főzni/! 5 e.kanál kakaót és 2 e.kanál cukrot összekeverünk és […]
Whiskey-s csokoládé trüffel bögrésen | Rupáner-konyha
Sötét kísértés...
Kávékrémes bonbon
Nem vagyok tejcsoki rajongó, de ez a töltelék megkívánta. Az étcsokit túlzásnak éreztem volna, valószínűleg jól döntöttem, mert ez mennyei ...
Trüffelkrémes bonbon - Nemzeti ételek, receptek
A trüffelkrémes bonbon az egyik legegyszerűbb, otthon is elkészíthető bonbon. De nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel!
Alapreceptek
A következőkben olyan alaprecepteket gyűjtök össze, amelyeket gyakran használok bonbontöltelékként vagy bonbontöltelékek kiindulópontjaként-részeként. Egyrészt remélem, hogy nektek is hasznos lesz egy helyen látni ezeket a recepteket, másrészt lusta énem is boldog lesz, mert most megírom ezt a posztot, aztán majd csak kényelmesen belinkelgetem a bonbonrecepteknél :) 1. Karamellkrém Sűrű-nyúlós klasszik főzős karamellkrém. Kiváló önmagában is bonbont tölteni, de sós mogyoróvajkrémmel…