A halászlé

Collection by Jelena

16 
Pins
 • 
56 
Followers
Jelena
Ezt az isteni tonhal krémet Neked is ki kell próbálni!

Tavaszi tonhalkrém | GastroHobbi

Ezt az isteni tonhal krémet Neked is ki kell próbálni!

Fokhagymás sült hal

Fokhagymás sült hal

Imádom. "Régen", otthon bográcsban sütöttünk így halat. Apró halakat. ...hát biztos, hogy nem semmi munka lehetett szépen megtisztítani őket, de hát akkor még kicsik voltunk nemigen tudtunk segíteni. Jobb volt nekünk inkább az asztal körül sertepertélni -jó messze a forró olajos bográcstól- és várni a finom falatokat. De jó is volt! :D A szilvásváradi kirándulás képeit nézegetve eszembe jutott, hogy milyen finom pisztrángot ettünk ott. ...és hogy milyen régen ettünk halat. Így nem volt…

Hortobágyi pontyhalászlé

Karácsonyi menüajánlat: hortobágyi pontyhalászlé –se nem szegedi, se nem bajai

Mivel halászléfüggő vagyok, ezért volt szerencsém számtalanféle halászlevet megkóstolni az ország különböző pontjain, különféle halakbó...

4 országszerte ismert ínycsiklandó halétel! Mert halat enni mindig jó!

4 országszerte ismert ínycsiklandó halétel! Mert halat enni mindig jó! - Ketkes.com

A halfogyasztás nem csupán egészséges, de még a diétázók is bátran fogyaszthatják. Ne ódzkodj tőle, próbáld ki az alábbi recepteket! Halszeletek jóasszony módra Hozzávalók: halhús (tisztított) 90 dkg, 2 dkg só, 12 dkg vaj, 3 dkg liszt, 5 dkg vöröshagyma, 1 g bors, 1 cs. zöldpetrezselyem, 20 dkg gomba, 1.5 dl fehér bor, 2 dl tejszín. […]

Ki más is tudhatná jobban, mi kell egy IGAZI Szegedi halászlébe, mint Frank Sándor Venesz díjas mesterterszakács, a Roosevelt-téri halászcsárda és a Fehértói Halászcsárda tulajdonosa és séfje?Nekünk elárulta a titkot, mi pedig

Az igazi Szegedi Halászlé receptje

Szegedi vegyes hallé (4 főre)Ki más is tudhatná jobban, mi kell egy IGAZI Szegedi Halászlébe, mint Frank Sándor Venesz díjas mesterszakács, a szegedi Roosevelt-téri halászcsárda és a Fehértói Halászcsárda tulajdonosa és

Mohácsi halászlé

Mohácsi halászlé | Nosalty

A mohácsi halászlé megőrizte a legegyszerűbb ősi technológiát, s abban fejlődött tovább, arra irányultak az összes újabb fogások, hogy a lé minél tartalmasabb legyen. Annyira, hogy a lé vált a fő céllá, aminek alárendelik a halhúst, vagy éppen fel is áldozzák. Itt tehát a fő dolog a kellő kolloidos állapotú, tartalmas, kocsonyásodó lé, amit főtt metélttésztával esznek, s külön fogyasztják a lé nélküli halhúst, aminél az sem baj, ha a kelleténél kicsit jobban szétfőtt. Ennek megfelelően a…

Töltött ponty recept

Töltött ponty | Katari Kataro receptje

Mennyei Töltött ponty recept! A töltött ponty egy igazi ünnepi fogás! A töltelék átveszi a hal ízét, és mennyei lesz!

Rántott hal remulád mártással, sült krumplival, citrommal

Rántott hal - Kemény Tojás receptek képekkel

Rántott hal recept. Tippek és trükkök a tökéletes rántott hal készítéséhez. Milyen halból készíts rántott halat? Képekkel, pontos mennyiségekkel!

Egybe sütött ponty

Így készül az egybe sütött ponty

A karácsonyi pontyot kétféle módon szokás elkészíteni: egybe sütve vagy patkóformára szeletelve. Mi most az egybesült ponty receptjét osztjuk meg.

Egybe sütött ponty

Így készül az egybe sütött ponty

A karácsonyi pontyot kétféle módon szokás elkészíteni: egybe sütve vagy patkóformára szeletelve. Mi most az egybesült ponty receptjét osztjuk meg.