Kovász

Collection by Márta Turóczi

8 
Pins
Márta Turóczi
Nem vagyok mesterszakács: A kovász élete 4. rész: szaporítás, valamint tárolás egyszerűen, hűtőben. Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Puddings, Postres, Dessert
FoodEtenPuddings

A kovász élete 4. rész: szaporítás, valamint tárolás egyszerűen, hűtőben.

Végre eljutottam odáig, hogy megtapasztaltam, hogyan kezelhetem a természetes kovászt a legegyszerűbben, anélkül, hogy aktivitását elveszí...

Nem vagyok mesterszakács: Diós gyökérkenyér - pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül Pain, Banana Bread, Desserts, Dios, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Plated Desserts
Dios

Diós gyökérkenyér - pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Újabb stációhoz érkeztem a természetes kovász nevelésével, tárolásával, szaporításával, aktiválásával kapcsolatban. Erről most nem í...

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Food And Drink, Lime, Pudding, Drinks, Desserts, Drinking, Tailgate Desserts, Beverages, Deserts
Food And DrinkLimeDrinks

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Nem vagyok mesterszakács: Ropogós héjú tönkölyös, kovászos kenyér. A kovász élete 3. rész Food And Drink, Keto, Breads, Modern, Bread Rolls, Trendy Tree, Bread, Braided Pigtails, Bakeries
Food And DrinkBread RollsBakeries

Ropogós héjú tönkölyös, kovászos kenyér. A kovász élete 3. rész

A Nemzeti Gulyás Napra sütöttem ezt a körülbelül két kilós kenyeret. A frissen nevelt kovászból már sütöttem egy kilós kovászos cipót ...

Nem vagyok mesterszakács: A kovász élete. 2. rész: ma kisültek az első hagyományos, kovászos kenyerek a friss kovászból... Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet

A kovász élete. 2. rész: ma kisültek az első hagyományos, kovászos kenyerek a friss kovászból...

Világos búzakovászból cipó... Világos rozskovászból cipó... Világos rozskovászból rúdkeny...

Neveljünk együtt természetes kovászt! Ciabatta, Croissant, Glass Of Milk, Bruschetta, Baguette, Mason Jars, Kentucky, Mugs, Baking
CiabattaCroissantGlass Of MilkBruschetta

Nem vagyok mesterszakács

Nem vagyok mesterszakács: Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül Muffin, Bread, Breakfast, Food, Pai, Morning Coffee, Eten, Cupcakes, Muffins

Sült hagymás gyökérkenyér – pain paillasse természetes kovásszal, dagasztás nélkül

Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben. Nem mintha eddig nem lett volna választ...

Nem vagyok mesterszakács: A kovász élete 5. rész. Az alvó kovász életre keltése. Nevelj te is kovászt, és süss belőle házi kenyeret! Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet

A kovász élete 5. rész. Az alvó kovász életre keltése. Nevelj te is kovászt, és süss belőle házi kenyeret!

Újabb nagy horderejű, sorsdöntő felismerésekre tettem szert kovász ügyben, úgyhogy mindenképpen azonnal közzé is kell tennem! Először...