Azoknak ajánlom, akik velem együtt szeretik az erdélyi konyhát! Vigyázat! Gazdag leves! Hozzávalók Húsgombóc 25dkg sovány darált hús, 1 kicsi tojás, 1 zsemle/vízben áztatva/, 2 gerezd átnyomott fokhagyma, 1 t.kanál só, pici bors, prézli, ezekből készül a gombóc. A leves hozzávalói 2 db közepes s.répa, 2 db kicsi f.répa, 1 kicsi karalábé, 1 kicsi zellergumó, 1 […]

Hungarian Goulash

A bográcsgulyás a kedvencünk! A tűzhelyen főzve is finom, de a gulyásleves szabad tűzön főzve bámulatos! Akármikor meg tudnánk enni belőle egy jó nagy tányérral, csak egy szelet puha kenyér és egy kis csípős paprika kell mellé! Hozzávalók 80 deka marhahús (lapocka vagy lábszárhús), 6 deka zsír, 30 deka vöröshagyma, 80 deka krumpli, 1 gerezd […]

Ez egy igazi férfias étel, viszonylag ritkán készítek ilyen ételt, amely ennyi féle húst tartalmazzon. Ez az összeállítás megtetszett, így elkészült. Pincepörkölt Hozzávalók: 30 dkg sertéslábszár, …

Van két titka, amit sok háziasszony nem tud!

Ahány ház, annyiféle gulyásrecept. Mindenkinek megvan a maga bevált praktikája. Most mutatunk mi is 14 változatot. A fanatikusok készítsék bográcsban!

Hozzávalók: 🍴 2 nagyobb vöröshagyma 🍴 3–4 evőkanál olaj 🍴 80 dkg marhalábszár 🍴 4–5 gerezd fokhagyma 🍴 8 g sűrít...

Hamarosan a blogon... egy igazi bográcsos gulyásleves recept | an original goulash receipe - coming soon on our blog | animated gif

Főzzünk levest! Mert finom, laktató, és nem hizlal (annyira)! :D Hozzávalók: fél kg laskagomba fél kg barna csiperke 4 szál sárgarépa 1 vöröshagyma 1 paradicsom apróra kockázva 1 paprika apróra kockázva 2 ek. házi ételízesítő vagy 1 zöldségleves kocka 2 teáskanál pirospaprika só Csipetkéhez: 3 tojás liszt só A gombákat megtisztítjuk, pucoljuk és felszeleteljük. Kis olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, paradicsomot, paprikát, sót…

Hozzávalók: 1 kg borjúlapocka vagy -lábszár (lehet comb is), 2 vöröshagyma, 2 evőkanál libazsír, só, őrölt fekete bors, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 2-3 babérlevél, 2-3 ágacska friss tárkony, fél csokor kapor, 2 kiskanál mustár, 2,5 liternyi ...

Hozzávalók: 40 dkg marha- vagy sertéshús, 1 hagyma, 1 zöldpaprika, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál pirospaprika, 2-3 cikk fokhagyma, kömény, 1 púpozott evőkanál paradicsompüré vagy 2 dl paradicsomlé, 50 dkg savanyú káposzta, tejföl. Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, és a zsírban üvegesre pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a kockára vágott húst, a darabokra vágott gyökérzöldséget meg a felaprított fokhagymát, és felöntjük annyi vízzel, amennyi…

Hozzávalók: 1,5 kg konyhakész tisztított pacal, 3 vöröshagyma, 2 babérlevél, 1 kiskanál egész fekete bors, 1 citrom, só, 15 dkg füstölt szalonna, 5 evőkanál olaj vagy 6-8 deka zsír, 4 gerezd fokhagyma, fél-fél kiskanál őrölt kömény, ...

Kifőztük online receptújság

Ízletes, tartalmas leves egy régi recept alapján ami mindig nagy sikert arat a szeretteim körében... Imádnak érte! :)