Berakás

Collection by Deáki-Molnár Judit

97 
Pins
 • 
20 
Followers
Deáki-Molnár Judit
Chinese pickles and Italian pickles Canning Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Toddler Menu, Hungarian Cuisine, Meat Salad, Diy Food

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

egycsipet: Sárgabaracklekvár - Nagyon jó sárgabarack lekvár recept! Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Recipe For Hungarian Goulash, Pickling Cucumbers, Jam And Jelly, Just Eat It, Classic Desserts, Jelly Recipes

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipes From Heaven, Yummy Food, Good Food, Summer Salads

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Sárgadinnyebefőtt Dessert Recipes, Desserts, Winter Food, Ketchup, Food Storage, Vegan Vegetarian, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Sárgadinnyebefőtt

A befőzést nem művelem túl gyakran, csak olyan dolgokat próbálok ki leginkább, ami nem szokványos, mert kíváncsi vagyok, hogy mi sül ki belőle :). Így van ezzel a sárgadinnye befőttel is, elsősorba…

...konyhán innen - kerten túl...: Uborkasaláta hagymával télire Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Larder, Cucumber Salad, Recipes From Heaven, Sweet And Salty, No Bake Cake, My Recipes

Uborkasaláta hagymával télire

Múltkor Apuéktól rengeteg kígyóuborkát kaptunk. Ők is ajándékba kapták egy kedves, ismerős házaspártól. Örültek is neki nagyon, ám három nagy zsák kígyóuborkával az ember hirtelen nem is tudja mit kezdjen. Így hát mi is kaptunk egy jó adagot. Örültem neki nagyon, mert már régóta birizgálta a fantáziámat hogy lehetne eltenni uborkát télire, ami nem hordós, nem csemege és nem kovászos. Most itt volt a ragyogó alkalom. :) Persze azért nem mind végezte befőttes üvegben. Készült belőle tzatziki…

Nagyi málnalekvárja - tartósítószerek nélkül - www.kiskegyed.hu Canning Pickles, Torte Cake, Marmalade, Diy Food, Pesto, Food To Make, Food And Drink, Vegetables, Healthy Recipes

Nagyi málnalekvárja - tartósítószerek nélkül

Tartósítószer vagy zselésítő por nélkül is tökéletes málna lekvárt készíthetsz, ha az alábbiak szerint főzöd.

Pirosarany Tasty, Yummy Food, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, No Bake Cake, Food And Drink, Homemade

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár Diet Recipes, Diabetic Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Vegan Foods, Hot Sauce Bottles

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Csak, mert szeretem...  kreatív gasztroblog: SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VAN... Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Raspberry Syrup, Hot Sauce Bottles, Food To Make, Delish, Spices

SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VANÍLIÁVAL)

sárgabaracklekvár rummal és fahéjjal

Mézeskalács konyha: A tökéletes savanyúság felöntőlé Hungarian Recipes, Chutney, Preserves, Pickles, Cucumber, Vegan Recipes, Goodies, Food And Drink, Appetizers

A tökéletes savanyúság felöntőlé

Legalább is számunkra:) Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom. Végigjártam a bolti savanyúság tartósítókat, de azok amellett, hogy elég borsos árúak, egy kivételével az ízzel való elvárásomat sem váltották be. Nagy hátrányuk még, hogy egyszerre 5 litert kell elkészíteni belőle, nálam pedig sokszor fordul elő, hogy csak egy két üvegnyi uborkával rendelkezem éppen, és csak egy hét múlva érik annyi újra, hogy be…

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Savanyú csípőspaprika Hungarian Recipes, Kimchi, No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Food And Drink, Stuffed Peppers, Cooking

Savanyú csípőspaprika

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Hogyan tegyem el a főtt kukoricát télire? - Praktikák / tartósítás - NoSalty - Mit hogyan? Food Storage, Preserves, Pickles, Food And Drink, Homemade, Meat, Vegetables, Recipes, Kitchen

Hogyan tegyem el a főtt kukoricát télire?

Főzzük meg a kukoricacsöveket enyhén sós vízben (hideg vízbe rakjuk a kukoricát, és a forrástól számítva 10 perc múlva készen van). Vágjuk le a kukoricaszemeket éles késsel. Vigyázzunk, hogy se a torzsából, se a kezü…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Rozi erdélyi,székely konyhája: Szőlő kompót Hungarian Desserts, Canning Pickles, Larder, Ketchup, No Bake Cake, Preserves, Beans, Food And Drink, Sweets

Szőlő kompót

Nagy szemű szőlőt megtisztítunk, megmossuk, lecsurgatjuk, üvegekbe rakjuk. Az üvegeket feltöltjük vízzel, a vizet visszamérjük, minden liter vízhez 60 dkg cukrot adva, szirupot főzünk. Az üvegeket a forró sziruppal feltöltjük,nagyon kevés szalicilt szórunk rá, lekötjük és forrástól számítva 10 percig, gőzöljük. Az edényben hagyjuk kihűlni.