Péksütemény

Collection by Mária Dobosné • Last updated 4 weeks ago

181 
Pins
 • 
8 
Followers
3:04

9 Impressive Challah Bread Shapes Made Simple

Every occasion has its own unique braid. Check out the video to see 9 impressive challah braids made simple!

A hamburger zsemle receptje, el se tudom mondani, mekkora sikere lett! - Ketkes.com

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Egyszerű kifli

Annyira egyszerű ennek a kis kiflinek a receptje, hogy fel sem írtam. Aztán meg gondolkodhattam, hogyan is csináltam, mert csak úgy egy este...

A  tejszínes zsemle  könnyített változata, ha lehet még puhább és foszlósabb.     Hozzávalók   60 dkg liszt   2 dkg cukor   15 ...

Zsemle

A tejszínes zsemle könnyített változata, ha lehet még puhább és foszlósabb. Hozzávalók 60 dkg liszt 2 dkg cukor 15 g só 1 tojás 2 dkg vaj 3,8-4 dl tej 3 dkg élesztő Másfél dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót (kelesztő)tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt és a maradék tejjel kelt tésztát dagasztunk Lefedve langyos helyen legalább duplájára kelesztjük. Finoman átdagasztjuk a tésztát, majd újra kelesztjük. Ha másodszor is megkelt, enyhén…

Tökéletes házi kenyér

Szerintem tényleg ez a tökéletes házi kenyér receptje. Nem egyszer készítettem kenyeret házilag, mi...

Joghurtos sajtos lepény, ha van otthon 150 g sajtod és 1 bögre joghurtod, könnyen elkészítheted! - Bidista.com - A TippLista!

Joghurtos sajtos lepény, ha van otthon 150 g sajtod és 1 bögre joghurtod, könnyen elkészítheted! - Bidista.com - A TippLista!

Ha kifogytatok az ötletekből, nem tudjátok mit készítsetek reggelire vagy uzsonnára, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszéseteket. A joghurttal készített sajtos lepény rövid idő alatt elkészíthető, puha és nagyon ízletes. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre joghurt, 150 g sajt, 2 bögre liszt, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál só, […]

Szalagos fánk gyorsabban

Jön a farsangi időszak és ilyenkor sokan fánkot is sütnek. De! Nem mindegy mennyi macera van vele, mert ezzel speciel semmi. A tésztát a gép megdagasztja, aztán már lehet is nyújtani, szaggatni. És miközben elmosogatunk, a gyereknek enni adunk, vagy éppen orrot fújunk (influenzás időszak lévén), elolvassuk a neten a híreket, hip-hop eltelt egy óra és a megkelt fánkokat lehet sütni, és aki bírja langyosan, már eheti is finom házi baracklekvárral! Nem írom le mennyit bírok egyszerre betolni…

Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér | Kovácsné Tóka Renáta receptje

Mennyei Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér recept! A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.

Tepsis, foszlós fonott kalács bögrésen – Rupáner-konyha

Tepsis, foszlós fonott kalács bögrésen | Rupáner-konyha

Egyszerű elkészítés, csodás íz és illat...

A friss pékárúnak nincs párja. Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy féle tésztából több finomságot is készíteni, hogy a hétvégi reggeliknél friss, forró házi kiflivel, zsemlével lephesd meg a családot! Mindennapi kenyerünk Hozzávalók sütés előtti este: 40  dkg liszt (bl80), 1 dkg élesztő, 3 dl víz. Ebből galuskaszerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha …

Kenyér, zsemle és kifli (egy tésztából) - Ketkes.com

A friss pékárúnak nincs párja. Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy féle tésztából több finomságot is készíteni, hogy a hétvégi reggeliknél friss, forró házi kiflivel, zsemlével lephesd meg a családot! Mindennapi kenyerünk Hozzávalók sütés előtti este: 40 dkg liszt (bl80), 1 dkg élesztő, 3 dl víz. Ebből galuskaszerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha […]

Jamie Oliver pizza tészta

Pizzatészta Jamie Oliver-től | Nosalty

Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után, átgyúrás előtt :-) Nem kell bele semmi extra, így finom, ahogy van! Már jó pár évvel ezelőtt, külföldön tv-ben láttam, amikor készítette, gyorsan felírtam, és azóta szóba sem jöhet más pizzatészta. Itthon megjelent könyveiben is megtalálható a recept, a Jamie természetesen-ben…

Fantasztikus kelt tészta kalácsokhoz, buktákhoz, fánkokhoz | TopReceptek.hu

Ez a recept az első helyen szerepel a virtuális szakácskönyvemben. Ha édességet készítek, és kelt tésztára van szükségem, akkor ezt a legegyszerűbb, fantasztikus kelt tésztát használom. Ideális kalácsokhoz, lekvárral vagy gyümölccsel töltött buktához, édes fánkokhoz. Szinte bármit készíthetünk belőle. A kelesztési idő kb. fél óra, jóval rövidebb, mint általában a kelt tésztánál. A kész tészta lágy, omlós, és nagyon-nagyon puha.

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Tejes kifli, szeretem ezt a receptet, mert mindig csodásan sikerül! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom házi kifli megunhatatlan, nálunk ez a recept nagyon bevált, sokszor sütöm a családnak! hozzávalók tészta 8 db kiflihez 35 dkg finomliszt 1 tk só 2,5 dl tej 1 kk cukor 2,5 dkg élesztő 2,5 dkg olvasztott vaj Kenéshez: … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Nóri mindenmentes konyhája: Mindenmentes, teljes kiőrlésű házi kenyér (gluténmentes, tojásmentes, szójamentes)

Mindenmentes, teljes kiőrlésű házi kenyér (gluténmentes, tojásmentes, szójamentes) - Nóra mindenmentes konyhája

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Hát ez is megszületett: a teljes kiőrlésű, alacsony...Read More »