Nagyon finom narancsos omlós keksz! Szellem a fazékban receptjét használtam:) ( ITT ) Hozzávalók (30 db): 80 ml narancslé 2 n...

Vegagyerek oldalán találtam ezt a finom kencét. Hozzávalók: - egy csésze (nálam 2 dl) héj nélküli natúr tökmag, - 1-2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint, - só, - bors, - fél citrom leve, - 2-3 evőkanál olaj, - kevés víz, ha szükséges (nekem kellett). Elkészítés: 1. A tökmagot szárazon kicsit megpirítjuk (én éppen csak egy kicsit pirítottam, mert nem kívántam az erősebb ízt). Kihűtjük. 2. Késes aprítóba, darálóba, kinek milye van, beletesszük a tökmagot és a többi hozzávalót, majd krémesre…

A Közel-Keletről származó falafel, igen régen "beköltözött" a konyhánkba. Leginkább nekem köszönhetően, nem csak azért mert én készítem, hanem azért is, mert (talán) főleg magamnak készítem. Bár mindenki szívesen fogyasztja, de rajtam kívül a többiek a húst is megeszik. Így amikor pitát sütök, legtöbbször készül csicseriborsó-fasírt is. Ha jól tudom, akkor hagyományosan nem főzik meg a csicseriborsót, csak sokáig áztatják. Én megszoktam főzni és úgy darálom le. Még volt két üveggel a múltkor…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Tavaszi főzelék recept!

Nem késő feltölteni a karácsonyi kekszesdobozt még most sem, ezek a kekszek szuperül megpuhulnak addigra, de frissiben is fogyaszthatók. A ...

Szerencsésnek mondhatom magam, mivel elég sokszor sikerült a mediterrán térségben nyaralnom. Görögországi útjaim során az egyik kedvenc ételem a "szpanakopita" névre hallgató rétes,amit bőségesen töltenek a spenótos-fetás töltelékkel. Ezt próbáltam reprodukálni Anyukám születésnapjára,mivel Ő nem kedveli az édességet, ezt az ízvilágot viszont annál inkább. Nagyon jól sikerült, és az íze is szinte olyan, mint az eredetié. Nyertem vele receptversenyt,választották a hónap receptjének, és…

Finom 4 rétegű meggyes-kókuszos-csokis nyers vegán torta: Ehhez a tortához csupán turmix vagy botmixerre van szükségee, és max. 30 perc összeállíthatod!

Paleo hamis sajt cukkiniből (tejmentes, tojásmentes) Nos én is elkészítettem ezt a híres-nevezetes tojásmentes és tejmentes paleo sajtot,

tejföl, vegán tejföl, tofu

Szuper egyszerű és finom paleo kókusztekercs, amely megdöbbentően hasonlít az eredeti kókusztekercsre. Kíváncsi vagy, mi van benne? Nézd meg!

Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, meg forró vízben teljesen puhára főzzük.Ha elkészült, áttörjük burgonyanyomón, majd összekeverjük a zabliszttel és a tojással.

Pecsenyezsír ízű kence olajmentesen, három hozzávalóval: nem varázslat. Gluténmentes, vegán recept.

Évek óta nem eszek sajtot, sem semmi tejterméket, így aztán már nem is nagyon hiányzott, elszoktam tőle. De azért néha jó lett volna még valami mellé, vagy kiegészítésnek még egy íz. Így született meg a növényi sajt, ami cukkiniből készül, lehet ez egy alap, amit majd még lehet ízlés szerint fűszerezni, ízesíteni!:) És hát akkor jöjjenek a hozzávalók: -1 közepes cukkini (én raktam bele még kb 2 ujjnyi reszelt sárgarépát is a színe miatt) -fél dl víz -3 púpos ek. zselatin -só -1 ek. friss…

Éjjel találtam ki ezt a receptet, már alig vártam reggel, hogy elkészítsem és megkóstolhassam. Valahogy úgy éreztem, finom lesz :) Az lett! Három hozzávaló, egy aprítógép és készen is van a szuperegészséges kókusz szelet. Minden mentes finomság, úgyhogy bátran próbáljátok ki, nem bánjátok meg. Hozzávalók: 1 csésze aszalt áfonya 1 csésze kókuszreszelék 2 evk kókuszzsír (szilárd állapotában) 1 evk víz (opcionális, ha megbirkózik vele enélkül is a turmixgép, nem kell hozzátenni) Egy apírtógépbe…

Ha meló után valamilyen csokis sütire vágytok, ami pikk-pakk megvan, de legalábbis nem kell sokat bíbelődni vele, akkor ennek a receptnek lássatok neki! Vigyázzatok vele, mert ha nagyobb a család, félő, hogy “palacsinta” effektus következik be, azaz hamarabb elfogy egy tepsi süti, mint, hogy kisülne az új.