Kenyérféleségek

Collection by Zsuzsanna Lakatos

72 
Pins
 • 
93 
Followers
Zsuzsanna Lakatos
Bumblebees: Our daily bread Baking And Pastry, Bread Baking, Healthy Homemade Bread, Bread Recipes, Cooking Recipes, Sandwich Cake, Pan Bread, Hungarian Recipes, Bread And Pastries

A mindennapi kenyerünk

Többféle receptet kipróbáltam már, de leggyakrabban ezt a változatot sütöm. Hátha ti is kedvet kaptok a kenyérsütéshez. Valaha én sem hittem volna, de lassan egy éve, hogy nem vettem boltban kenyeret, kivéve egy Lidl-is barna magvas kenyeret, tanulmányozás céljából. :D Hozzávalók: Gyors kovász, amit előző este szoktam elkészíteni: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 dl víz Ezekből egy nokedlitészta állagú trutymót keverek, amit kint hagyok a konyhapulton 10-12 órára, vagy ahogy sikerül. Volt már…

Ropogós héjú kenyér élesztő Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Vegan Bread, Bread And Pastries, Cata, Diy Food

Ropogós héjú házikenyér | Fűszer és Lélek

Mostanában ezt a kenyeret sütöm a leggyakrabban, ha fehérkenyeret kell készítenem. Decemberben sokszor sült ki, mert valahogy mindig készült egy...

All dressed up and ready for the oven. Another roasted butternut loaf as I loved the one I made last week so much, but this time I added some freshly ground mahleb (sour cherry pips ). Sourdough Recipes, Sourdough Bread, Bread Recipes, Yeast Bread, Bread Shaping, Bread Art, Bread And Pastries, Roasted Butternut, Artisan Bread

Lisa on Instagram: “All dressed up and ready for the oven. Another roasted butternut loaf as I loved the one I made last week so much, but this time I added…”

655 Likes, 22 Comments - Lisa (@sourdough_nouveau) on Instagram: “All dressed up and ready for the oven. Another roasted butternut loaf as I loved the one I made…”

Francia paraszt kenyér Sourdough Recipes, Sourdough Bread, Peasant Bread, French Toast, Bakery, Paleo, Cooking, Breakfast, Lab

Francia parasztkenyér (Miche)

Kezdjük az alapoknál! Kezdő kovászolóknak ajánlott zamatos fehér kenyér. Ez az első recept, amive...

Gigamagos, lenmagos vad-kovászos kenyér Picnic, Bread, Apron, Brot, Picnics, Baking, Breads, Buns, Aprons

Gigamagos, lenmagos kovászos kenyér

A lenmag és a lenmagolaj jótékony hatásairól gondolom mindenki tud, sok helyen a magok királynőjének hívják. Most ezzel az egészséges finomsággal készült kenyér receptjét osztom meg veletek. A kovász elkészítéséhez: 1 kanál anyakovász a hűtőből 13 dkg víz 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt A hozzávalókat alaposan összekeverem, majd letakarva konyhapulton pihentetem egy éjszakán át. További hozzávalók: 30 dkg,azaz az egész kovász 70 dkg kenyérliszt 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 450-500…

zabpelyhes teljes kiörlésű- oatmeal+ whole wheat Vegan Bread, Hungarian Recipes, Artisan Bread, How To Make Bread, Creative Food, Bread Baking, Food Inspiration, Baked Goods, Bread Recipes

Limara - Péksége

Nagyon finom, laza szerkezetű, mégis egészségesebb(nek mondott) kenyeret hoztam. Van benne tk. búzaliszt (helyette jó...

Kovászos kenyér Peanut Butter, Bakery, Muffin, Lime, Cooking, Breakfast, Desserts, Food, Breads

Limara - Péksége

Igen, ez a nagybetűs Kenyér. Az igazi. Ugyanis semmi más nincs benne, mint liszt, víz, kovász és só. Hosszú, egész éjszakás...

Szendvics kenyér Bread Rolls, Bread Recipes, Food And Drink, Bead, Beads, Rolls, Buns, Bakery Recipes

Szendvicskenyér

Nemrégiben úgy kifogytunk a kenyérből, hogy hirtelen mentőövként hatalmas szentségtörést követtünk el: bolti péksütit vettünk!!! :...

Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept Breads, Fimo, Bread Rolls, Bread, Braided Pigtails, Buns

Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept – Betty hobbi konyhája

Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept

Zabpelyhes kovászos kenyér How To Make Bread, Grilling, Paleo, Baking, Food, Breads, Diet, Bread Rolls, How To Bake Bread

Zabpelyhes kovászos tönkölykenyér – Betty hobbi konyhája

Zabpelyhes kovászos kenyér

Rozskovászos fehér kenyér Bread, Cooking, Food, Kitchen, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads

Rozskovászos fehér kenyér | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 300 g rozskovász 480 g víz 720 g kenyérliszt kb. 15g só kevés olaj Elkészítés: A kovászt, lisztet és vizet összekeverjük, még nem adunk...

Sörös kovászos kenyér Ciabatta, Bakery, Desserts, Recipes, Breads, Kitchen, Brot, Tailgate Desserts, Bread Rolls

Sörös kovászos kenyér | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: Előtészta: 50g kovász 150g víz 100g tk. rozsliszt Kenyértészta: egész előtészta 100g világos rozsliszt 600g kenyérliszt 0,5l sör (lehet...

Bagett Pretzel Bites, Cake Recipes, Sausage, Bread, Baking, Food, Drink, Beverage, Easy Cake Recipes

Így készül a házi bagett!

A házi kenyérnél kevés jobb dolog van. Ropogós kéreg, puha belső és mindez még kicsit melegen. Persze ezt csak akkor tapasztalhatjuk, ha időben odaérünk a pékségbe, VAGY elkészítjük magunknak otthon. Nézzétek meg ezt a videót, biztosak vagyunk benne, hogy kedvet kaptok hozzá és a hétvégén finom kenyérillat lengi majd be a konyhátokat.

Kovászos teljes kiőrlésű kenyér Banana Bread, Bakery, Paleo, Cooking, Recipes, Food, Tej, Inspiration, Kitchen

Limara - Péksége

A kenyeres csoportban élénk eszmecsere folyik a kovászról, az öregtésztáról, az élesztett öregtésztáról, a kovászos öreg...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Braided Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Bakery, Lime, Snacks, Cooking, Food, Petra

Limara - Péksége

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Rozskenyér pirított dióval élesztős Banana Bread, Paleo, Food, Essen, Beach Wrap, Meals, Yemek, Eten, Paleo Food

Rozskenyér pirított dióval

Vendégeket vártam másnap. Tudtam, hogy szeretném megkínálni Őket valamivel. Valamivel, Rájuk hangolódva, amiben tényleg benne vagyo...