Kenyér

10 Pinek1 követő
Hozzávalók 600 g liszt 20 g cukor 15 g só 1 tojás 20 g vaj 380-400 ml tej 30 g élesztő Elkészítés 150 ml langyos…

Hozzávalók 600 g liszt 20 g cukor 15 g só 1 tojás 20 g vaj 380-400 ml tej 30 g élesztő Elkészítés 150 ml langyos…

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Hozzávalók: 2,5 dl-es csésze, 3 csésze BL 80-as liszt (fehérkenyérnek való liszt), 1,5 csésze víz, kicsit kevesebb, mint fél tk szárított élseztő, 1,5 tk só 1. liszthez keverem a sót és az élesztőt, jól elkeverem őket (mivel többet nem nagyon kell keverni) 2. Hozzáöntöm a vizet, elkeverem (3-4 fordulat), 12 órát kelesztem (célszerű este elkészíteni). Az állaga nokedli tésztához hasonlóan folyós, ne gyúrható tésztára számítsunk! 3. 12 óra múlva, kovász

Gyorsan elkészülő kenyérféleség, töltve akár főételként is ehetjük. A recept megjelent a Kifőztük magazinban is, az újság ingyen letölthető a weboldalról. Hozzávalók 5 db-hoz a tésztához: 25 dkg liszt

Marokkói lapos kenyér, azaz rghaif (Moha Konyha)

Gyorsan elkészülő kenyérféleség, töltve akár főételként is ehetjük. A recept megjelent a Kifőztük magazinban is, az újság ingyen letölthető a weboldalról. Hozzávalók 5 db-hoz a tésztához: 25 dkg liszt

Mivel többen kértétek a kalácsreceptet, leírom lépésről lépésre, ahogy én készítem, akár egy kezdő háziasszony is hozzáfoghat, semmi ördö...

Mivel többen kértétek a kalácsreceptet, leírom lépésről lépésre, ahogy én készítem, akár egy kezdő háziasszony is hozzáfoghat, semmi ördö...

Gabriella kalandjai a konyhában :): PEHELYKÖNNYŰ BURGONYÁS POGÁCSA

Gabriella kalandjai a konyhában :): PEHELYKÖNNYŰ BURGONYÁS POGÁCSA

Illéskrisz Konyhája: ROPOGÓS TEJES KIFLI

Illéskrisz Konyhája: ROPOGÓS TEJES KIFLI

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Limara péksége: Vajas kifli

Limara péksége: Vajas kifli

Limara péksége: Vaslábasban sült kenyér

Limara péksége: Vaslábasban sült kenyér


További ötletek
Pinterest
Keresés