Mindenkit lenyűgöz, ez a finom diós tekercs! Ennél jobbat még nem kóstoltam! Hozzávalók a tisztához: 1 kg liszt, 130 g cukor, 1 kiskanál só, 20[...]

Buns with nut filling Ingredients: For the dough: 1 kg plain flour 130 grams. Sahara 2 teaspoons salt without slides 20 grams of dry trembling

A mézeskalács az egyik legfinomabb téli sütemény, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról. A muffin változata is csodás ízű, tetszés szerint díszíthető, így nem csak[...]

A mézeskalács az egyik legfinomabb téli sütemény, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról. A muffin változata is csodás ízű, tetszés szerint díszíthető, így nem csak[...]

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Olcsó gumicukor házilag!

Olcsó gumicukor házilag!

Gluténmentes almás, mákos Hozzávalók 24 kockához: 25 dkg darált mák 8 dkg finom kókuszreszelék 1 zacskó sütőpor, vagy 2 késhegynyi szódabikarbóna 3 db L-es tojás idénygyümölcsök pl.: 2 alma lereszelve, vagy 2 banán áttörve 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2,5 dl víz

Gluténmentes almás, mákos Hozzávalók 24 kockához: 25 dkg darált mák 8 dkg finom kókuszreszelék 1 zacskó sütőpor, vagy 2 késhegynyi szódabikarbóna 3 db L-es tojás idénygyümölcsök pl.: 2 alma lereszelve, vagy 2 banán áttörve 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2,5 dl víz

Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

Gabi kedvenc sütije, avagy omlós mákos rudacskák

Gabriella kalandjai a konyhában :): Gabi kedvenc sütije, avagy omlós mákos…

Nagyon kakaós, nagyon kapós és mennyivel finomabb, mint a bolti édesség! :) Szuper lett, pillekönnyű, finom, hmmmm… Hozzávalók 1 tábla tortabevonó csokoládé (ét) 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg liszt 2 evk. kakaó 5 dkg ét csoki 35 dkg cukor 4 tojás 25 dkg Ráma Elkészítése Habosra keverjük a tojást...Olvasd tovább

Nagyon kakaós, nagyon kapós és mennyivel finomabb, mint a bolti édesség! :) Szuper lett, pillekönnyű, finom, hmmmm… Hozzávalók 1 tábla tortabevonó csokoládé (ét) 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg liszt 2 evk. kakaó 5 dkg ét csoki 35 dkg cukor 4 tojás 25 dkg Ráma Elkészítése Habosra keverjük a tojást...Olvasd tovább

Hozzávalók 6 (2,5 dl) pohárhoz A piskótához 2 tojás 8 dkg cukor 1 evőkanál olaj 7,5 dkg liszt 1 teáskanál kakaóp...

Hozzávalók 6 (2,5 dl) pohárhoz A piskótához 2 tojás 8 dkg cukor 1 evőkanál olaj 7,5 dkg liszt 1 teáskanál kakaóp...

Van a munkahelyemen egy kávézó, ahol megláttam egy szupermagas túrótortát. Persze egyből próbáltam a receptet megszerezni. Anita kolléganőmn...

Van a munkahelyemen egy kávézó, ahol megláttam egy szupermagas túrótortát. Persze egyből próbáltam a receptet megszerezni. Anita kolléganőmn...

Pinterest
Search