készítsünk valami finomat - kenyerek, péksütik

34 Pinek52 követő
В моята кухня с мен Ваня Джорджевич: СОЛЕНИ МЪФИНИ С КРЕМА СИРЕНЕ

Выпечка.

В моята кухня с мен Ваня Джорджевич: СОЛЕНИ МЪФИНИ С КРЕМА СИРЕНЕ

EGY TIPP, HOGY A TÉSZTA EGYENLETES VASTAGSÁGÚ LEGYEN.

EGY TIPP, HOGY A TÉSZTA EGYENLETES VASTAGSÁGÚ LEGYEN.

Chiamagos zabkenyér -  Hozzávalók      8 dl tej vagy víz (mindkettővel tökéletes)     2 tojás     2 dl tejszín     1 evőkanál méz     1 evőkanál himalája só     5 dkg friss élesztő     5 dkg chiamag     5 dkg lenmag     10 dkg zabpehely     15 dkg zabkorpa     20 dkg zabpehelyliszt     40 dkg zabliszt

Chiamagos zabkenyér - Hozzávalók 8 dl tej vagy víz (mindkettővel tökéletes) 2 tojás 2 dl tejszín 1 evőkanál méz 1 evőkanál himalája só 5 dkg friss élesztő 5 dkg chiamag 5 dkg lenmag 10 dkg zabpehely 15 dkg zabkorpa 20 dkg zabpehelyliszt 40 dkg zabliszt

TIGRIS KENYÉR máza: 1/2 csésze meleg víz, 1 kávéskanál cukor, 1 mokkáskanál só, 1 evőkanál olaj, 1/2 csomag száraz élesztő, 1 csésze kukorica liszt.

TIGRIS KENYÉR máza: 1/2 csésze meleg víz, 1 kávéskanál cukor, 1 mokkáskanál só, 1 evőkanál olaj, 1/2 csomag száraz élesztő, 1 csésze kukorica liszt.

Perecrúd recept: Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük, akkor 10…

Perecrúd

Perecrúd recept: Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük, akkor 10…

Szánter blogja.: A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

Szánter blogja.: A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

Mennyei Sajtos muffin recept! Az ünnepek alatt elteltünk az édes sütikkel. Kimondottan kívánták már híveim a sósat.  Hozzávalók akadtak a hűtőben, így hát gondoltam, csábítóbb lesz ha ilyen formában készítek muffint. Szeretem ezt a receptet. Egyszerű, de mégis nagyszerű.

Sajtos muffin

Mennyei Sajtos muffin recept! Az ünnepek alatt elteltünk az édes sütikkel. Kimondottan kívánták már híveim a sósat. Hozzávalók akadtak a hűtőben, így hát gondoltam, csábítóbb lesz ha ilyen formában készítek muffint. Szeretem ezt a receptet. Egyszerű, de mégis nagyszerű.

Húsvéti sonkás-tormás koszorú recept

Húsvéti sonkás-tormás koszorú

Húsvéti sonkás-tormás koszorú recept

Briós muffinformában sütve

Briós muffinformában sütve

Limara péksége: Bajor zsemle

Limara péksége: Bajor zsemle

Pinterest
Keresés