Hús receptek

Ebédre így készítettem, nagyon jó lett! Nálunk ez az a húsos csoda, amit mindenki szeret. Hozzávalók 250 g alacsony zsírtartalmú, darált sertéshús, 1 tojás, 2 szelet (pur-pur) kenyér, kb. 2 dl langyos tej, 1 kicsi vöröshagyma apróra vágva. ízlés szerint: só, bors, ételízesítő (VegaNatura-t használtam, érdemes kipróbálni!) Elkészítés A kenyeret beáztatjuk a langyos tejbe, majd […]

A jól bevált csirkemellet és a mustárt jó ötletnek tűnt összeházasítani. Csak egy a fontos: érdemes több órán, sőt akár 1 napon át is érlelni az ilyen módon bepácolt húst, különben nem érezhető a mustár íze. Természetesen pulykamellből is kivitelezhető. Bármilyen mártogatóssal, zöldségkörettel, salátával, de hagyományos köretekkel (sült krumpli, krumplipüré, rizs) is kínálhatjuk. Hozzávalók 3-4 személyre: 1 egész csirkemellfilé 2 ek. Dijoni mustár 1 tk. fokhagymakrém vagy 2 gerezd zúzott…

Csodás étel, laktató és gyorsan el is készül! Nyűgözd le vele a családod! Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 60 dkg burgonya 3 gerezd fokhagyma majoránna oregáno őrölt pirospaprika só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük […]

Már annyira vágyunk egy jóízű, nyári, bográcsban főtt lecsóra, de sajnos a paprika és paradicsom íze - no meg az ...

Amikor a húslevesből, vagy a grill csirkéből marad főtt/sült csirkehús, mindig csirkesalátához használom fel, mert nagyon szeretjük. Elkészítése egyszerű, több napig is eláll hűtőben, fogyasztható reggelire, vacsorára, de akár hideg ebédként is, ha úgy hozza ki a lépés, eg...

Az elmúlt hetekben többször is elkészítettem ezt az ételt (többek között Milán névnapjára is), mert a család nagy kedvence > de valahogy...

Családunk minden tagja imádja ezt az ételt. Sajnos nem a legolcsóbb kategória. Nem tudok eleget készíteni, mert hidegen is nagyon finom. ...

Szenvedélyesen szeretek töltött húsokat készíteni. A variációs lehetőségek kifogyhatatlansága az, mely számomra izgalmassá teszi ezeknek ...

Bevallom a spenót a gyengém, hetente készítek főzeléket, sőt ha Győrbe megyünk és gyorsan kell ebédelni, akkor a kedvenc helyemen spenótot szoktam kérni fasírozott pogácsával. :)) Szóval most egy olyan spenótos nokedlit hozok, amit akár magában, sajttal megszórva is szeretek. Süteménnyel nem szolgálhatok, mert nem nagyon készül mostanában, bár hetek óta ki vagyok éhezve egy krémes vagy kelt tésztás csodára, ugyanis régen nem ettem már házi finomságot. Se kedvem se időm, de azért igyekezni…

Mennyei Serrano sonkás-gombás szűzpecsenye recept! Ez a serrano sonkás-gombás szűzpecsenye recept nagy családi kedvenc nálunk. Igaz, hogy csak ünnepnapokon kerül az asztalra, de olyankor mindenki nagy örömmel lát hozzá. Akár karácsonyra is elkészíthetjük! :)

Hozzávalók: 🍴 2–3 evőkanál olaj 🍴 20–25 dkg kolozsvári szalonna 🍴 2 nagyobb vöröshagyma 🍴 1 kg sertéslapocka 🍴 őr...

Hozzávalók 12 szelethez 1 kg kicsontozott sertéskaraj 50 dkg krumpli (tisztítva mérve) 1 evőkanál tejföl 1 tojás 2 ...

Ha valaki nem mond ellent a sertéshúsnak, akkor ez elég ütős kis kaja lehet a karácsonyi asztalra. Malaccsászárt elég könnyű szerezni ...

A rántott sajtot nagyon sokan szeretik, mégsem mernek nekiállni otthon az elkészítésének, mert félnek, hogy kifolyik a sajt a panírból. Így aztán ma