StreetKitchen

Collection by Anna Máté

46 
Pins
 • 
67 
Followers
Anna Máté
Biztosan megnyalod majd mind a 10 ujjad!

Így készíts csirke tikka masala-t házi naan-nal! | Street Kitchen

Az a jó az indiai konyhában, hogy rengeteg fűszert lehet használni és kell is. Ez a csirke tikka masala is erről szól. Próbáljátok ki!

HummusHamburgerNaanDelishCake Recipes

A házi tortilla és fajitas készítés összes titka

Népszerű tévhit, hogy ha van amit tényleg nem érdemes otthon elkészíteni, akkor az a tortilla. Mert úgyis száraz és törékeny lesz, minek hát bénázni vele, amikor a boltban tökéletes tortillákat lehet kapni? Hatalmas tévedés!

Mennyei kávés-diós pite • Fördős Zé Magazin
Hungarian FoodConfectioneryCake Recipes

Mennyei kávés-diós pite

A piték változataiból Dunát lehetne rekeszteni, de ha valami irtó finomra és ütősre vágytok, akkor ezt a variációt is elkészítitek. Omlós tészta, puha krém! Mennyei!

Philadelphia cheese steak szendvics - szaftos és sajtos

Amerika egyik kultikus szendvicséről van szó, amit a legenda szerint olasz bevándorlók találtak ki. A szaftos hús és a jófajta sajt teszi naggyá, de azzal pakolhatjuk még meg, amivel csak szeretnénk. Fogyasszátok sültkrumplival és sörrel, jó lesz nektek!

A házi tortilla és fajitas készítés összes titka

Népszerű tévhit, hogy ha van amit tényleg nem érdemes otthon elkészíteni, akkor az a tortilla. Mert úgyis száraz és törékeny lesz, minek hát bénázni vele, amikor a boltban tökéletes tortillákat lehet kapni? Hatalmas tévedés!

NaanVegetarianFavorite Recipes

Bubble and squeak: rettenetesen finom kaja Angliából

Bár nem teljesen szó szerinti a fordítás, de kb. "rotyog és serceg" lehetne a magyar neve ennek az isteni ételnek és az elnevezés arra a hangra utal, amit majd a serpenyőben készítés közben fogtok hallani. Hagyományosan a klasszikus angol vasárnapi menü köreteinek maradékából, azaz párolt zöldségek és tört/pürésített krumpli keverékéből áll össze.

Poblano chilis quesadilla

Szeretjük a tortillát, szeretjük a finoman bepácolt csirkehúst, az olvadó cheddar sajtot sem vetjük meg. A poblano chili pedig az új kedvencünk, persze, hogy ezt sem hagytuk ki a receptből. Aztán az egészet felturbóztuk még egy kis rukkola pestóval. Mexikói kaja rajongók, ezt figyeljétek!

csirkes-sajtos-szendvics-lilahagyma-chutney-val
Food HacksHamburgerFood And DrinkTasty

Csirkés-sajtos szendvics lilahagyma chutney-val

A csirkés-sajtos szendvics egy olyan műfaj, amivel egyszerűen lehetetlen mellélőni: ha a csirke szaftos, a sajt pedig olvad, akkor nagy baj már nem lehet. Ezt az alaphelyzetet még megfejeltük egy kis liliahagyma chutneyval és az eredmény jobb lett, mint amire számítottunk.

Tavaszi medvehagymás gnocchi • Fördős Zé Magazin
VegetablesKitchenFood

Tavaszi medvehagymás gnocchi

Olaszország egyik zseniális étele a gnocchi amit az Olasz mammák mindig frissen készítenek. Ha azt hinnétek nagy titkok vannak a receptúra mögött, akkor most eloszlatjuk ezt a tévhitet. Pár hozzávalóból szinte pillanatok alatt príma és laktató ételt tudtok az asztalra varázsolni, amihez most a tavasz menő zöldségét, a medvehagymát használtuk fel.

Így készíts csirke tikka masala-t házi naan-nal! - YouTube

Így készíts csirke tikka masala-t házi naan-nal!

Recept: https://streetkitchen.hu/hust-hussal/igy-keszits-csirke-tikka-masala-t-hazi-naan-nal/Az a jó az indiai konyhában, hogy rengeteg fűszert lehet használ...

Weekday MealsVeganEthnic RecipesKitchenFood

Répafőzelék zöldségfasírttal - ezt egyétek a melegben!

Ha még mindig a menza, vagy a kevésbé igényes ételbárok jutnak eszetekbe a "főzelék" szó hallatán, akkor mutatjuk a megoldást a problémára: répafőzelék, amihez grátiszba még egy zöldségfasírt is jár. Próbáljátok ki ezt a vega fogást, a nagy melegben nagyon jól fog esni... :)

Paradicsomos gnocchi
BruschettaPanna CottaBaconStreetEthnic Recipes

Tuti olasz receptek: bárányragu, bolognai spagetti, paradicsomos gnocchi és panna cotta

Az olaszok tudnak valamit. A legegyszerűbb alapanyagokból is csodás fogásokat képesek alkotni. Néhány fűszer, egy kis tészta és már kész is az elképesztő olasz kaja, amit csak egy könnyed olasz desszerttel lehet befejezni.

Török köfte fejedelmi piláffal és tavaszi padlizsánsalátával

Szaftos bárányhúsos fűszeres húspogácsák, illatos mazsolás-fenyőmagos rizs és egy üde padlizsánsaláta paradicsommal, rengeteg petrezselyemmel. Érzitek már az illatokat? Elfelejteni sem fogjátok tudni! A Konyhafőnök első szériájából megismert Nuray Attila egy török családi receptjét osztja meg velünk.

Sweet DessertsRecipiesSweetsFoodSweet Pastries

Amerikai csokis cookie 5 lépésben

Egy süti, ami valószínűleg az amerikai háztartások 90%-ban rendszeresen készül és amivel gyakran találkozhatunk filmekben, rajzfilmekben, képregényekben. Jellegzetes amcsi dologról van szó, ami ellenállhatatlanul és abbahagyhatatlanul finom, az elkészítését tekintve pedig bátran állíthatjuk, hogy ott a helye a világ legegyszerűbb sütijei között. Ha kezdő vagy, ha profi, a cookiet imádni fogod!

Így készül a Ponyvaregény híres hamburgere - Street Kitchen
Chow MeinChow ChowHungarian FoodHot DogWokStreet Food

Big Kahuna Burger: így készül a Ponyvaregény híres hamburgere

Talán mindenki emlékszik a Ponyvaregény egyetlen hamburgert tartalmazó jelenetére, amelyben Jules a Big Kahuna burger-franchise termékét falatozza. Egy fiktív márkáról van szó, amivel a valóságban nem találkozhatunk, a Tarantno univerzum filmjeiben viszont elég gyakran: most vettük a fáradtságot és elképzeltük, hogy milyen is lenne a Big Kahuna burger a mi világunkban. A filmben egy pocsék, gyorséttermi minőségű burgerként ábrázolták, ám mi ennél azért mertünk nagyobbat álmodni és…

Bolognai
Panna CottaStreetKitchen

Tuti olasz receptek: bárányragu, bolognai spagetti, paradicsomos gnocchi és panna cotta

Az olaszok tudnak valamit. A legegyszerűbb alapanyagokból is csodás fogásokat képesek alkotni. Néhány fűszer, egy kis tészta és már kész is az elképesztő olasz kaja, amit csak egy könnyed olasz desszerttel lehet befejezni.