Pogácsa

26 Pinek0 követő
TÚRÓS STANGLI • Gyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom! - MindenegybenBlog

TÚRÓS STANGLI • Gyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom! - MindenegybenBlog

Vajas pogácsa – Makuka

Vajas pogácsa – Makuka

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi dédi keze munkáját dicséri. Nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. És, elronthatatlan!

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi dédi keze munkáját dicséri. Nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. És, elronthatatlan!

Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt ,2,5 dkg só ,6 dl tej ,2 kk kristálycukor ,5 dkg élesztő ,2 db tojás ,1 dl étolaj ,4 db burgonya ,25 dkg margarin - finomlisztet összekeverem,tejet megmelegítem,, A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint a...

Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt ,2,5 dkg só ,6 dl tej ,2 kk kristálycukor ,5 dkg élesztő ,2 db tojás ,1 dl étolaj ,4 db burgonya ,25 dkg margarin - finomlisztet összekeverem,tejet megmelegítem,, A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint a...

Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt  ,2,5 dkg só  ,6 dl tej  ,2 kk kristálycukor  ,5 dkg élesztő  ,2 db tojás  ,1 dl étolaj  ,4 db burgonya  ,25 dkg margarin - finomlisztet összekeverem,tejet megmelegítem,, A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint…

Receptbázis - Kelt pogácsa - 1 kg finomliszt ,2,5 dkg só ,6 dl tej ,2 kk kristálycukor ,5 dkg élesztő ,2 db tojás ,1 dl étolaj ,4 db burgonya ,25 dkg margarin - finomlisztet összekeverem,tejet megmelegítem,, A finomlisztet összekeverem a 2,5 dkg sóval. A tejet megmelegítem, ebből 3 dl tejbe 2 kk cukrot és 5 dkg élesztőt felfuttatok. Beleteszek 1 tojást és 1 dl olajat. Ha megkelt, szétsodorom. 4 főtt burgonyát lereszelek, a margarint is lereszelem, utána összehajtom. Feltekerem, mint…

Foszlós sajtos pogácsa

Foszlós sajtos pogácsa

Receptbázis - Pehelykönnyű burgonyás pogácsa - 50 dkg liszt,12 dkg zsír, vagy vaj,30 dkg főtt áttört burgonya,2 dkg élesztő,2 kávéskanál cukor,3 evőkanál tej,1 + 1/2 tojás,1 dkg só,A pogácsák lekenéséhez:,1/2 felvert tojás,pici pirospaprika, - zsírral vagy,burgonyával eldörzsöljük,langyos tejben,kevés tejjel,utolsó hajtogatás,megkelt tésztát,, A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól…

Receptbázis - Pehelykönnyű burgonyás pogácsa - 50 dkg liszt,12 dkg zsír, vagy vaj,30 dkg főtt áttört burgonya,2 dkg élesztő,2 kávéskanál cukor,3 evőkanál tej,1 + 1/2 tojás,1 dkg só,A pogácsák lekenéséhez:,1/2 felvert tojás,pici pirospaprika, - zsírral vagy,burgonyával eldörzsöljük,langyos tejben,kevés tejjel,utolsó hajtogatás,megkelt tésztát,, A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól…

Túrós, sajtos zabpelyhes pogácsa fogyizóknak - Szétomlik a szádban

Túrós, sajtos zabpelyhes pogácsa fogyizóknak - Szétomlik a szádban

Recept 500 g főtt burgonya (kihűlve, áttörve) 400 g vaj 40 g só 40 g élesztő 50 g tojás sárgája (2 nagyobb tojásé) ...

Recept 500 g főtt burgonya (kihűlve, áttörve) 400 g vaj 40 g só 40 g élesztő 50 g tojás sárgája (2 nagyobb tojásé) ...

Egy finom Pehelykönnyű burgonyás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű burgonyás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Pehelykönnyű burgonyás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű burgonyás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Pinterest
Keresés