When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Sajt

Collection by Dr. Harmos

12 
Pins
formaggio coi buchi fatto in casa: Jarlsberg / homemade cheese: Jarlsberg Cheese With Holes, Nutella, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Homemade Playdough, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Food And Drink

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl  ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt... Homemade Danish Recipe, Diet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Fruit Print, Greens Recipe, Kefir, Creative Food, Diy Food

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Food Crafts, Light Recipes

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Home made cheese - Házi sajt avagy panner – GastroHobbi Yummy Snacks, Healthy Snacks, Yummy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Greens Recipe, Creative Food, Good Food

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

Sajtok a konyhámból: Lila hagymás gomolya Homemade Pastries, Long Winter, Printed Sweatshirts, Real Food Recipes, Dairy, Cheese, Tej, Deserts, Gastronomia

Lila hagymás gomolya

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej (nem hőkezelt) 4 ml tejoltó (pl. Naturen premium) 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva) só A tejet 38°C-ra melegítem. A hőmérséklet beállításához étel hőmérőt használok. Az oltót 0,5 dl langyos vízben elkeverem, és ha már meleg a tej, hozzáadom, majd alaposan elkeverem. Az oltó kiméréséhez fecskendőt használok. A beoltott tejet ezután 30 percig pihentetem. Amikor a tej kocsonyaszerűen egybeállt, egy hosszú pengéjű késsel, ami leér az edény aljára…

Házi sajt recept Romanian Food, Homemade Cheese, Food Inspiration, Dairy, Food And Drink, Appetizers, Eggs, Paleo, Cooking

Házi sajt recept - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Kakukkfű: Házi sajtjaim Kefir, Queso, Ice Cream, Cheese, Cooking, Breakfast, Desserts, Food, Mascarpone

Házi sajtjaim

Rég óta foglalkoztatott a házi sajt készítése.A sógornőmnek hála rátaláltam erre a végtelenül egyszerű receptre. A forrást megtalálod itt Köszönet érte Molnár Andreának. Hozzávalók: -3 l házi (!!!) tej -2 mokkáskanál citromsav -1 dl meleg víz. Egy dupla falú edényben forraljuk fel a tejet.Amikor forrni kezd,öntsük bele az 1 dl meleg vízben feloldott citromsavat, zárjuk el a gázt és hagyjuk magára 5 percre. Egy szűrőbe tegyünk ritka szövésű vásznat ( én konyharuhát használtam ), és öntsük…

Ezt fald fel!: Házi sajtot készítettünk - kapros-fokhagymás házi sajt Homemade Pretzels, Homemade Cheese, Kefir, Recipies, Food, Yogurt, Recipes, Homemade Soft Pretzels, Essen

Ezt fald fel!: Házi sajtot készítettünk - kapros-fokhagymás házi sajt

Házi sajt Breeding Goats, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Crafts For Kids, Dairy, Food And Drink, Kitchen, Mascarpone

Házi sajt

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

Süssünk-főzzünk együtt!: HÁZI SAJT Winter Outfits For Girls, Gnocchi Recipes, Cheap Hoodies, Harajuku, Paleo, Dairy, Cheese, Homemade, Desserts

HÁZI SAJT

Pár hete már készülök házi sajtot készíteni. Végre elkészült és finom is lett. De azért nem lett teljesen jó, mert kifelejtettem belőle a sót. Majd legközelebb jobban figyelek. 0,5 kg tehéntúró 1 liter 2,8%-os tej 6 dkg vaj 1 tojás 1 kk. só 1 kk. szódabikarbóna A tejet felforraltam, hozzáadtam a túrót és 5 percig főztem. Főzés közben látszik, hogy a savó különválik. 5 perc után egy szűrőbe borítottam és nyomás nélkül a savót leszűrtem. 10 percig hagytam a szűrőben. A leszűrt túrót egy…