Az ötletet Gesztenyénél találtam, akinek a receptjei eddig mindig visszaköszöntek a konyhámban. Ezúton is nagyon szépen köszönöm az újabb ö...

Az egyik főzős csoportban (ahol már többen is elkészítették) láttam meg ezt az ételt, majd a saját fasírt alapreceptemet felhasználva, a fő irányvonalat megtartva, sajttal, friss petrezselyemlevéllel, zsemle helyett zsemlemorzsával és a vöröshagymát kihagyva készítettem el ezt a sütőben sült, baconbe tekert fasírt változatot. Nagyon izgultam, mert épp vendégeket vártunk és reméltem, hogy mindenkinek ízleni fog. Nem csalódtam, szerették :-) Melegen, krumplipürével, savanyúsággal kínáltam, de…

Ebédre így készítettem, nagyon jó lett! Nálunk ez az a húsos csoda, amit mindenki szeret. Hozzávalók 250 g alacsony zsírtartalmú, darált sertéshús, 1 tojás, 2 szelet (pur-pur) kenyér, kb. 2 dl langyos tej, 1 kicsi vöröshagyma apróra vágva. ízlés szerint: só, bors, ételízesítő (VegaNatura-t használtam, érdemes kipróbálni!) Elkészítés A kenyeret beáztatjuk a langyos tejbe, majd […]

A fasírt az egyik legfinomabb étel, amit rengeteg módon elkészíthetünk. A fészek fasírozott ínycsiklandó és nincs is vele túl sok munka, ha egyszer kipróbálod, elbűvöl az íze! Hozzávalók 50 dkg darált sertéshús, 1 db tojás, 2 szelet kenyér (héj nélküli), 1 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek zsemlemorzsa, só ízlés szerint, fűszerpaprika ízlés […]

Nagyon-nagyon kiadós, laktató étel. Többféleképpen tálalhatjuk pl: a megszokott meleg köreteken kívül friss, zöld salátával. Teljesen hidegen, vékonyan felszeletelve hidegtálak tartalmas és látványos kiegészítője. Reggelire, vacsorára, enyhén megpirított vagy friss kenyérrel.

Csavart darált hús Hozzávalók: 1 kg darált hús, 2 dl tej, só, bors, 9-9 szelet füstölt sajt, 9-9 szelet sonka, 2 dl tejszín, gomba. Elkészítés: 1 kg darált húshoz hozzáadunk 2 dl tejet, sózzuk, borsoz...

Végre eljutottunk oda is, hogy mindkét fiam megeszi a fasírtot, így most már rendszeresen szerepel az itthoni étlapunkon. Általában friss darált húst veszek és egy jó nagy adagot készítek, amiből a maradékot a mélyhűtőbe teszem, hogy legyen mit elővenni, amikor szorít az idő. Pl. borsófőzelékhez, kr ...

moksha.hu | Fasírt-mánia: 3+1 sütőben sült húsgolyó, amit a fiaim imádnak

Végre eljutottunk oda is, hogy mindkét fiam megeszi a fasírtot, így most már rendszeresen szerepel az itthoni étlapunkon. Általában friss darált húst veszek és egy jó nagy adagot készítek, amiből a maradékot a mélyhűtőbe teszem, hogy legyen mit elővenni, amikor szorít az idő. Pl. borsófőzelékhez, kr ...

Egy újabb kiváló recept egyserpenyős fogáshoz. Nem kell feleslegesen összepiszkolni a konyhai tálakat és serpenyőket, elég, ha a hozzávalókat felvágjuk, lereszeljük, rétegezzük, majd végül megsütjük. A darált hús már készen, ledarálva kapható, így ez is lerövidíti az elkészítési időt. Kiváló menü gyors vacsorának vagy ebédnek. A „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben nem megerőltető étel, kezdő szakácsok is megbirkóznak vele, ráadásul még finom is.

Valaki mesélt a tojásfasírtról, hogy gyerekkorában mennyire szerette, elmondása alapján próbáltam elkészíteni. A sok petrezselyemtől lesz igazán friss, amolyan nyárias, könnyed fasírt. Nagyszerű feltét főzelékekhez is!

Akkor a tojásfasírt. Imádtam gyerekkoromban. Anya "csak" rántottából csinálta és áztatott fehérkenyérrel, a főtt tojás és a zabpehely már az én felnőttkori továbbgondolásom. Hozzávalók (kb. 4 személyre): 6 db főtt tojás 4 db tojásból készült hagymás rántotta 1 db nyers tojás 1 nagy szelet vízben áztatott, kinyomkodott kenyér (esetünkben teljeskiőrlésű tönköly) 1 nagy maréknyi zabpehely só őrölt bors borsika egészen pici fűszerpaprika 3 cikk zúzott fokhagyma zsemlemorzsa (magok, zabpehely…

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Receptneked

Hidegtálakhoz is mutatós.