A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom :-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű[...]

Na, ez az igazi leveles töpörtyűs pogácsa!

Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom :-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű[...]

Na, ez az igazi leveles töpörtyűs pogácsa!

Van ahol töpörtyűs poginak, máshol töpörtősnek hívják, a titok az időigényes készítésben rejlik. A pogácsa tésztáját ugyanis minél többször

Magyar különlegességként regisztrálta az unió a tepertős pogácsát.

A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tejfölt, a bort, és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Ezután sodrófával kicsit…

A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tejfölt, a bort, és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Ezután sodrófával kicsit…

A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tejfölt, a bort, és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Ezután sodrófával kicsit…

A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tejfölt, a bort, és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Ezután sodrófával kicsit…

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: aranytepsi

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: aranytepsi

Disznótoros pogácsa

Disznótoros pogácsa

Receptbázis - Boros tepertős pogácsa - 1 dl tej,3 dkg élesztő,1 kiskanál cukor,50 dkg liszt,40 dkg tepertő,10 dkg margarin,0.5 dl fehérbor,1 dl tejföl,2 tojássárgája a kenéshez, - langyos tejbe,tepertőt ledaráljuk,lisztet tálba,felfuttatott élesztőt,tészta adjunk,darált tepertőt,tetejét tojással,, A langyos tejbe rakjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és 1 evőkanál lisztet, ezt összekeverjük, és meleg helyen megfuttatjuk, közben a tepertőt ledaráljuk. A lisztet tálba szitáljuk…

Receptbázis - Boros tepertős pogácsa - 1 dl tej,3 dkg élesztő,1 kiskanál cukor,50 dkg liszt,40 dkg tepertő,10 dkg margarin,0.5 dl fehérbor,1 dl tejföl,2 tojássárgája a kenéshez, - langyos tejbe,tepertőt ledaráljuk,lisztet tálba,felfuttatott élesztőt,tészta adjunk,darált tepertőt,tetejét tojással,, A langyos tejbe rakjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és 1 evőkanál lisztet, ezt összekeverjük, és meleg helyen megfuttatjuk, közben a tepertőt ledaráljuk. A lisztet tálba szitáljuk…

Egy finom Réteges töpörtyűs pogácsa ebédre vagy vacsorára? Réteges töpörtyűs pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Réteges töpörtyűs pogácsa Wish someone would make these for me.craving them!

Töpörtyűs pogácsa Tündér konyhájából

Töpörtyűs pogácsa Tündér konyhájából

Egy finom Hajtogatott tepertős pogácsa ebédre vagy vacsorára? Hajtogatott tepertős pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Hajtogatott tepertős pogácsa ebédre vagy vacsorára? Hajtogatott tepertős pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Mennyei Leveles tepertős pogácsa recept! Egy könnyű, leveles tepertős pogácsa recept. Mindenképp próbáld ki, nem fogod megbánni! ;)

Leveles tepertős pogácsa

Mennyei Leveles tepertős pogácsa recept! Egy könnyű, leveles tepertős pogácsa recept. Mindenképp próbáld ki, nem fogod megbánni! ;)

Leveles tepertős pogácsa - Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel

Leveles tepertős pogácsa - Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel

Receptbázis - Nagybányai tepertős pogácsa - 1/2 kg liszt,1 tojás sárgája ,1 evőkanál rum,1 tetejes kávéskanál só,1 késhegynyi szódabikarbóna,25 dkg tepertő, - hozzávalókat annyi,tésztát félórai,tepertő egyharmad,harmadszori összehajtás,tetejét reszelővel,, A hozzávalókat annyi hideg vízzel gyúrjuk össze,hogy írós-vajas tészta keménységű legyen.Mikor már hólyagos ,letakarva pihenni tesszük. 25 dkg tepertőt megdarálunk A tésztát félórai időközönként háromszor kinyújtjuk.Minden kinyújtáskor...

Receptbázis - Nagybányai tepertős pogácsa - 1/2 kg liszt,1 tojás sárgája ,1 evőkanál rum,1 tetejes kávéskanál só,1 késhegynyi szódabikarbóna,25 dkg tepertő, - hozzávalókat annyi,tésztát félórai,tepertő egyharmad,harmadszori összehajtás,tetejét reszelővel,, A hozzávalókat annyi hideg vízzel gyúrjuk össze,hogy írós-vajas tészta keménységű legyen.Mikor már hólyagos ,letakarva pihenni tesszük. 25 dkg tepertőt megdarálunk A tésztát félórai időközönként háromszor kinyújtjuk.Minden kinyújtáskor...

Pinterest
Search