Sziasztok! Sütöttem egy pár db csodás zsemlét tegnap estére. 😍 Készítettem egy kis videót arról csodás ropogásról amit szerettem volna veletek is megosztani. Egyszerűen imádok zsemlét sütni. A bélzete puha, kívül pedig ropog, de ezt a videón jól hallani. Közzétette: Erzsó Tajtiné – 2018. július 1., vasárnap Hozzávalók (6-7 db lesz belőle) 50 dkg finomliszt, […]

Vendégek jöttek, óriási volt a siker! Nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 dl. langyos tej, 2 ek. cukor, 1 tk. só, 40 g olaj, 1 tojás, 100 g joghurt, 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd […]

A tejszínes zsemle könnyített változata, ha lehet még puhább és foszlósabb. Hozzávalók 60 dkg liszt 2 dkg cukor 15 g só 1 tojás 2 dkg vaj 3,8-4 dl tej 3 dkg élesztő Másfél dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót (kelesztő)tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt és a maradék tejjel kelt tésztát dagasztunk Lefedve langyos helyen legalább duplájára kelesztjük. Finoman átdagasztjuk a tésztát, majd újra kelesztjük. Ha másodszor is megkelt, enyhén…

Egyszerű, gyors sajtos finomság

Puha , foszlós , mosolygós, egyszerű és nagyon finom - kell ennél több? Reggelire egy csésze kakaóval, tejjel, tejeskávéval vagy teával k...

Mennyei Bajor zsemle recept! Egyszerű, finom zsemle, melyet kenyérlisztből is készíthetünk, de tökéletes hozzá a sima fehér liszt is. Én most sima lisztet használtam.

Egy igazán egyszerű zsemle recept, ami belül foszlós, kívül ropogós. Alapanyagok: fél kg liszt 3 dl víz egy zacskó szárít...

Ez egy francia péksütemény, aminek a héja puha, a belseje pedig könnyed, foszlós. Nagyon egyszerűen elkészíthető!

A legjobb buci a házi buci....

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Lasancz Gabriella

Vizes zsemle receptemet azoknak ajánlom, akikszeretnének otthon sütni maguknak, de nem fogyszthatnak tejet, tejterméket. Nagyon könnyű otthon elkészíteni.

Hozzávalók: 48,5 dkg (485 gramm) finomliszt, csipetnyi aszkorbinsav, 0,5 dkg (5 gramm) só (a liszt mennyiségének 1%-a), 2,5 dkg (25 gramm) élesztő (a liszt mennyiségének 5%-a), 4,85 dkg (48,5 gramm) porcukor (a liszt mennyiségének 10%-a), 1,94 ...

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Vass Laszlone

Először a kovászt készítjük el. Az 5 dkg élesztőt, kevés langyos vízzel feloldjuk és összekeverjük a fél kg liszttel.

Ajánld ismerőseidnek! Igaz nem én sütöttem hanem a lányom de szerintem gyönyörű! Mindössze fél órába telik elkészíteni a bögrés vajas zsömlét. Az íze mennyei, és látványnak sem utolsó az aranybarnára sült házi péksütemény. Hozzávalók: 50 dkg fehérliszt (kb. 4 bögre), 2.5 dl langyos tej, 2 csomag száraz élesztő (2×7 gramm), 1 ek kristálycukor, 2 teáskanál só, 1 tojás, 5 dkg olvasztott vaj, vagy RAMA. A tetejére 1 darab tojás felverve, a kenéshez. . Így készül: A tészta elkészítésénél…