Befőzés

Collection by Katalin Dr Koncz

14 
Pins
Katalin Dr Koncz
Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók  - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat. Real Food Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Food Humor, Sweet And Salty
Real Food RecipesCooking RecipesHealthy RecipesGourmet Gifts

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül – fokhagymakrém házilag...

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.

szeretetrehangoltan: Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül Cocktail Drinks, Alcoholic Drinks, Ginger Syrup, Edible Flowers, Healthy Drinks, Fun Desserts, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes

Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül

Minél több virágot szedünk le a bokorról, annál kevesebb lesz a termés. Tudja ezt mindenki. Az utóbbi években szerencsére megnőtt a kedv, hogy házi finomságokkal etessük a családunk. A bodzaszörp állandó szereplő lett a befőzési listákon. Ennek következményeként, a bokrokon alig van most termés. Még szerencse, hogy a tetejét ember nem éri fel, így a madaraknak bőven maradt belőle. Még pár éve a környékünkön, rajtam kívül szinte más nem járta a természetet hogy gyűjtögessen, addig az idén…

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes
Creamed CucumbersCanning RecipesMy RecipesHealthy Recipes

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes
Creamed CucumbersCanning RecipesMy RecipesHealthy Recipes

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!)   Hozzávalók: - 1 kg paprika  - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka  - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma  - 1,5 kg fejes káposzta  - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor   Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá! Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake, Food For Thought
My RecipesCooking RecipesGyro PitaFood For Thought

'''Juci csalamádéja (isteni!!) - „Juci” csalamádéja (isteni!!) Hozzávalók: - 1 kg paprika - 0,5 kg paradicsom - 0,5 kg uborka - 0,5 kg sárgarépa - 1 kg vöröshagyma - 1,5 kg fejes káposzta - 10 dkg só - 50 dkg cukor - 3 dl 20 %-os ecet - 1 kávéskanál szalicil - 1 kávéskanál borkénpor Ez kb. 5 kg, ha többet akarsz, értelem szerűen szorzod az adagokat. 3 napig többször megkevered, majd üvegekbe töltöd. Semmi más nem kell hozzá!

sutotoklekvar-gyomberes-1a Healthy Cooking, Cooking Recipes, Christmas Food Gifts, Torte Cake, Gourmet Gifts, Edible Gifts, Winter Food, Plant Based Recipes, Diy Food

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Ennek a lekvárnak nem csak a színe emlékeztet a nagy klasszikusra, a sárgabarack dzsemre, de a felhasználása is. Ugyanúgy lehet sütibe tölteni, palacsintára kenni, de legfőképp vajas kenyérre. Érdemes a zserbót is kipróbálni vele. 0,5 kg tisztított tökhús diónyi gyömbér 0,5 kg filézett narancs hús (2 -3 nagyobb narancs) 1 citrom 35 dkg cukor 1 zacskó zselésítő (pl. Quittin) Apróra kockázzuk a jó érett (arról ismerjük meg, hogy egész sötét piros a húsa, nem halvány sárgás) tök húsát. A…

  Larder, Food Storage, Preserves, Pesto, Pickles, Acai Bowl, Food And Drink, Pudding, Sugar
LarderAcai BowlFood And DrinkSugar

Szederlekvár | Büki Miklós receptje

Mennyei Szederlekvár recept! Egyszerű, klasszikus, házi szederlekvár recept tartósítószer nélkül! Mennyeien finom, és hihetetlenül egyszerű recept! Felejtsd el a méreg drága bolti lekvárokat! Mi megmutatjuk hogyan készíts otthon tökéletes szederlekvárt! ;)

Recipes, bakery, everything related to cooking. Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Delish, Vegan Recipes, Food And Drink

Limara - Péksége

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

  Recipe Mix, Advent, Coffee Maker, Desserts, Recipes, Gifts, Coffee Maker Machine, Tailgate Desserts, Coffee Percolator
Recipe MixGifts

Lilahagyma lekvár nem csak ajándékba - BalkonGaz

Abszolút klasszikus magyar család vagyunk a karácsony nekünk is a nagy evésről szól nem tagadom :) de idén megfogad...

  Minion, Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Minions, Puddings
MinionFoodEtenPuddings

Málnalekvár | Tóth Angéla receptje

Mennyei Málnalekvár recept! A málna, anyukám kertjében termett. Készítettem belőle, adalékmentes lekvárt! #nyár

 A vizet felforraljuk, majd kihűtjük Hot Sauce Bottles, Drinks, Cooking, Recipes, Food, Drinking, Kitchen, Beverages, Eten
DrinksFoodKitchenEten

Málnaszörp

Nemrégiben, mikor otthon voltunk, Anyuék finom málnaszörppel kínáltak minket, amit ők készítettek. Én is mindenképpen ki szerettem volna próbálni, mert nagyon ízlett. Öcsi el is mondta, hogy pontosan mik az arányok és a készítés folyamata. ...és én akkor büszkén mondtam is, hogy "Háhh! Megjegyeztem!" :D ...de mégsem. :D Így aztán telefonos segítséggel, de végül csak sikerült nekem is. Igaz, eredetileg 2 kg málnát ír a recept, de a nagy sütisütés és fagyasztás közepette, nekem most "csak" 1,4…

sárgadinnye_480x360 Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Ital Food, New Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Gourmet Gifts, Winter Food, Hot Sauce Bottles
Hungarian CuisineCooking RecipesTorte CakeGourmet GiftsWinter Food

Sárgadinnyeíz

Othello szőlődzsem Othello, Cheesecake, Muffin, Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cheese Cakes
OthelloCheesecakeMuffinFoodCheese Cakes

Othello szőlődzsem | kajakóma receptje

Mennyei Othello szőlődzsem recept! Egyszerű elkészíteni. Sültek mellé süteményekbe, pohárkrémekbe tehetjük. Vadhús mellé mártásként is tálalhatjuk.

Gyermekláncfű - Pongyolapitypang - recept

Gyermekláncfű - Pongyolapitypang Egyéb elnevezései: Pongyola pitypang, Pitypang, Kácsavirág, Kikirics, Papatyivirág, Pimpam, Barátfej, Bimbófű, Buborékfű, Éjjelilámpa, Kutyatej, Láncfű, Láncvirág, Pimpáré, Zsibavirág. A gyermekláncfű a világ nagy részén vadon burján­zik, de Európa egyes vidékein gyógyászati célokból külön termesztik. A fiatal és gondozott virág is ehető, és igen ízletes. Nagyon sok fajtát fejlesztettek ki, hogy ízük kevésbé legyen keserű és növekedésüket is irányítani…