Meleg, Pizza

Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

Limara péksége: pogácsák hétvégére Legyen omlós, meleg, friss, tepertős és hagymás. És készüljön belőle nagyon sok. Ez a pogácsa titka. Figyelem, a tepertős függőséget okoz!

Limara péksége: pogácsák hétvégére Legyen omlós, meleg, friss, tepertős és hagymás. És készüljön belőle nagyon sok. Ez a pogácsa titka. Figyelem, a tepertős függőséget okoz!

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem.  Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

Ízőrző: Medvehagymás pogácsa

Ízőrző: Medvehagymás pogácsa

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

Tejfölös vajas pogácsa, ami még másnap is puha marad

Ecetes sajtos ropogós

Gabriella kalandjai a konyhában :): Ecetes sajtos ropogós

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Fokhagymás, zöldfűszeres hajtovány

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Fokhagymás, zöldfűszeres hajtovány

A sajtos rúd aminél még nem kóstoltál finomabbat! Ha ezzel kínálod a locsolókat, jobb ha legalább kétszeres adagot sütsz belőle! Hozzávalók 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya, 14 dkg reszelt...

Filléres omlós sajtos rúd vagy lapocska locsolóknak!

A sajtos rúd aminél még nem kóstoltál finomabbat! Ha ezzel kínálod a locsolókat, jobb ha legalább kétszeres adagot sütsz belőle! Hozzávalók 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg héjában főtt tisztított, áttört burgonya, 14 dkg reszelt...

Pinterest
Search