KataKonyha: Pita

Pita

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

DSC_0874

Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha

A házinak nincsen párja!

Sünis kanál: Naan - indiai lepénykenyér

Naan - indiai lepénykenyér

Valahol azt olvastam, hogy ha az ember egyszer megkóstolja a naant, függővé válik tőle. Hát nálam ez bejött. :D Egymás után 3-szor is elkészítettem, pedig évekig csak szemeztem vele. Micsoda veszteség, hogy olyan sokáig halogattam a kipróbálását, mert kb. úgy vagyok vele most, mint anno a vajas pacsnival. De le kell állítanom magam, mert ha így folytatom, elgurulok. :D Ezt az indiai lepénykenyeret eredetileg egy másik ételhez terveztem megsütni, de végül a napokban készült mexikói csirke…

Töltött háromszögek recept

Töltött háromszögek | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Töltött háromszögek recept! Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.

KataKonyha: Pita

Pita

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

Tárcsán sült húsok és zöldségek

Tárcsán sült húsok és zöldségek | Nosalty

Itt a tavasz, jön a nyár. A kerti parti újra vár. Hívjunk hozzánk sok jó rokont, Gyújtsuk be a paraszt wok-ot. (kín rím, de igaz)

A legfinomabb házi kenyér! Az év receptje, finom puha és könnyen szeletelhető! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb házi kenyér! Az év receptje, finom puha és könnyen szeletelhető! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan házilag készített, ízletes kenyér receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon finom, puha és nem morzsálódik. Nagyon egyszerű az elkészítése és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével. Hozzávalók: 500 g liszt, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál só, 260 – 270 ml víz (langyos legyen), 1 tasak porélesztő (7 g), 40 […]

Töltött háromszögek

Töltött háromszögek | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Töltött háromszögek recept! Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.

Babette: Töltött pizza batyu főzve-sütve

Töltött pizza batyu főzve-sütve

A bajor kifli főzési technikáját használtam ehhez a pizza batyuhoz. Nem igényel sokkal több időt, de a főzéssel teljesen más állagot kapunk a sütés után. Érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 1 adag pizza tészta: 50 dkg liszt 3 dl langyos víz 2,5 dkg élesztő 1 kk cukor 2 teáskanál só 3 evőkanál olíva olaj továbbá: tölteléknek sonka, szalámi, pizzakrém, tejföl, reszelt sajt a batyuk tetejére 2 dkg olvasztott vaj szezámmag a tetejére a főzéshez: 3 liter víz 1 teáskanál cukor fél csomag…

Vajdasági sós Anyukám kedvenc sós süteménye. Kívül ropog, belül puha, és nagyon sajtos. Hozzávalók : Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl...

Vajdasági sós

Vajdasági sós Anyukám kedvenc sós süteménye. Kívül ropog, belül puha, és nagyon sajtos. Hozzávalók : Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl...

143958_2

Isteni, minden jóval töltött kenyér

Az ötletet a netről vettem, de egy kicsit átalakítottam, gazdagítottam. Az eredmény csodás lett.

Gabriella kalandjai a konyhában :): Kombe

Kombe

Annyira finom ez a réteges sütemény - a rétegek között mindenféle finomság (sajt, tejföl, kolbász, sonka, szalámi hagyma vagy amit akartok)...