Savanyúság

Collection by Józsefné dr zákány • Last updated 4 weeks ago

180 
Pins
 • 
35 
Followers
  Non Plus Ultra, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Chili, Recipies, Healthy Living, Vegan Recipes

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

  Non Plus Ultra, Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Squash, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Stuffed Peppers

Nem csak nyáron élvezhetjük a paradicsom káprázatos ízét! Így lesz belőle ínycsiklandó téli savanyúság! - Bidista.com - A TippLista!

Ma megmutatjuk, hogyan teheted el a paradicsomot télire. Ennél ízletesebb és könnyebben elkészíthető savanyúság talán nincs is. Győződj meg róla te magad, milyen ízletes! Hozzávalók egy 3 literes befőttesüveg, 3 – 4 kg paradicsom, 1 db paprika, 3 – 4 gerezd fokhagyma, 8 – 10 szál friss petrezselyem, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1 […]

  My Recipes, Salad Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Cuisine, I Want To Eat, Winter Food, No Bake Cake, Cabbage, Larder

Sok savanyúságot ettem már életemben, de ilyen finomat még nem! Íme a recept!

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat

  Pickling Cucumbers, Cobb Salad, Pickles, Food And Drink, Veggies, Favorite Recipes, Chicken, Meat, Products

BEDOBÁLÓS SAVANYÚSÁG

Nagyon finom mindent bele, ecetes savanyúságot készítettem télére!!!! A lányom kapta a receptet, miután megkóstolta ismerőseinél az ecetes karfiolt és azóta is emlegette, hogy ilyen finomat, roppanósat még nem kóstolt. Vásároltam egy 20 literes műanyag vedret lezárható fedővel. Eredetileg az első zöldségek megjelenésétől kezdve késő őszig dobálhatjuk a lébe, amit jónak látunk. Én két hete fogtam bele és egyszerre állítottam össze a piacon és a kertemben fellelhető zöldségekből. A savanyúság…

  Ketchup, Salsa, Goodies, Stuffed Peppers, Canning, Meat, Vegetables, Food, Canning Recipes

ECETES PARADICSOM TÉLÉRE FŰSZEREK NÉLKÜL

vicuska13 kulináris blog kipróbált receptekkel, képes leírásokkal.

  Hungarian Recipes, Preserves, My Recipes, Pickles, Cucumber, Crockpot, Main Dishes, Healthy Living, Food And Drink

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

  Zucchini, Watermelon, Food And Drink, Fruit, Vegetables, Drinks, Foods, Kitchen, Pickling

Őrület, mit készített dinnyehéjból a magyar háziasszony

Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony nem csak recepteket oszt meg százezres követőtáborával, de inspirálja is rajongóit. Nem véletlen, hogy a csoportjában újabb és újabb gyöngyszemeket találni...

  Ketchup, Food And Drink, Fruit, Vegetables, Organizing, Canning, Cooker Recipes, Red Peppers, Veggies

Hordós savanyú | Horváth Heni receptje

Mennyei Hordós savanyú recept! isteni finom :) és folyamatosan lehet bele pótolni a zöldségeket.

  Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Ketchup, Lettuce, Guacamole, Salad Recipes, Cabbage, Food And Drink

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

  Preserves, Pickles, Paleo, Mexican, Stuffed Peppers, Vegetables, Ethnic Recipes, Food, Preserve

ECETES KOKTÉLPARADICSOM ÉS SZILVA ALAKÚ PARADICSOM TÉLÉRE

Előre szólok, nagyon finom savanyúság, a leve kellemes ízű, nyugodtan fogyasztható :) A paradicsom őshazája Közép- és Dél-Amerika. A spanyol és portugál hódítóknak köszönhető paradicsom csodálatos elnevezése még- a szerelem almája. Aztékul xitomatl a neve :) Magyarországon először az 1600-as évek közepe táján említik Pozsonyban. Likopin tartalma (a paradicsom színanyaga) csökkenti bizonyos daganatos betegségek kialakulását- prosztata, mell, gyomor, hasnyálmirigy, tüdő. Gátolja a szürkehályog…

  Canning Pickles, Cucumber, Food, Canning, Essen, Yemek, Zucchini, Meals

Vizes uborka (téli kovászos uborka)

Ezt a fajta uborkát, én nem igazán szeretem, viszont apukám nagyon és a többiek is. Elkezdtem leírogatni a savanyú recepteket a füzetembe de ezt és az édes ubit sehol nem találtam. Este mikor anyu rakta el az uborkát - minden második este ez a program mert szerencsére nagyon sok terem, ezzel a fajtával már tele van 7, 5 literes üveg, az édessel meg már 2, 20 literes vödör és gyűlik a harmadik is - kérdeztem , hogy hol van ezeknek a receptje. Hát a fejembe! jött a válasz. Hát köszi és akkor…

  Recipes With Banana Peppers, Sweet Banana Peppers, Pickled Banana Peppers, Canning Banana Peppers, Stuffed Banana Peppers, Pepper Recipes, Homemade Ham, Homemade Pickles, Chutney

Vidéki asszonyok receptjei a jégszekrény előtti időkből | Sokszínű vidék

A titok a változatosság, a leleményesség és az elkészítési módozat egyszerűsége.

  Hungarian Recipes, Turkish Recipes, Ethnic Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Frozen Meals, Potato Salad, Macaroni And Cheese, Food And Drink

Paprika káposztával töltve - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk. Elkészítés A káposztát hosszú vékony metéltre vágjuk, besózzuk és pár órán át így hagyjuk. Azután a káposztát kicsavarjuk, szorosan megtöltjük vele a paprikákat és üvegekbe rakjuk. Ecetes … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Cabbage, Bacon, Vegetables, Food, Pickling, Veggies, Essen, Cabbages, Vegetable Recipes

Egy csalamádé színorgiája

nincs sok mondanivaló... csak imádom ezeket a színeket.... recept klasszikus.... azért az egyik kép alatt /felett megtalálod...:D egysze...

  Fruit

Zöld füge befőtt | Nosalty

Tavaly ősszel kaptam kolléganőmtől egy fél szatyor zöldes fügét, ami már nem tudott megérni. Hazaszaladtam, elkészítettem, és ott felejtettem néhány napig a dunsztban, majd bevágtam a kamra rejtett polcára, és elfelejtettem. Keresgéltem pizza recepteket a Live Style Food-on, hogy ne mindig ugyanzaokat a pizzákat süssem, amit a gyerek rendel, és ott találtam egy fügés pizzát, amihez aszalt füge kell, de én nem szerettem volna annyira édeset készíteni, és ekkor bevillant a polc-zugban megbúvó…

  Pickling Cucumbers, Fermented Foods, Ketchup, Preserves, Pickles, Salad Recipes, Sausage, Grilling, Vitamins

Nagyi-féle vegyes hordós savanyúság

Hozzávalók: eltenni való uborka, bogyiszlói paprika, kis dinnye, apró csillagtök (bébipatisszon), karfiol, gyöngyhagyma, fokhagyma, zöld paradicsom, hegyes paprika, kemény szilva esetleg sárgarépa a salátaléhez: 10 liter víz, 1 liter 20%-os ételecet, 0,5 kg só, 2,5 kg kristálycukor, 3 ...