Savanyú

Collection by Erzsi Dudásné

24 
Pins
Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem!    HOZZÁVALÓK    	50 dkg savanyú káposzta,  	10 dkg tisztított sárgarépa,  	15 dkg csemege uborka,  	10 dkg marinált paprika,  	3 szem cseresznyepaprika,  	15 dkg tisztított vöröshagyma,  	1 csomag Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes
Good FoodHealthy AlternativesFood And DrinkCooking Recipes

SZÉKELY CSALAMÁDÉ – ROPOGÓS ÉS SOKÁIG ELÁLL! - diabetika.hu

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! HOZZÁVALÓK 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag

Recent Recipes - Receptik. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Great Recipes, Favorite Recipes, Compote Recipe, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Base Foods

Csalamádé tartósító nélkül télire | Nosalty

Kezdődik a nagy nyár végi savanyúságkészítés. Az idő is kedvező, reméljük sokáig így marad, és így alacsony áron lesz beszerezhető alapanyagunk a téli csemegékhez.

Merthogy kovászolni nem csak uborkát lehet, hanem gyakorlatilag bármilyen zöldséget. Behűtve gyorsan kedvenc nyári savanyúságunkká válhat. Imádok ilyenkor zöldségeshez és piacra járni. A legjobb zö…

Kovászos zöldségek

Merthogy kovászolni nem csak uborkát lehet, hanem gyakorlatilag bármilyen zöldséget. Behűtve gyorsan kedvenc nyári savanyúságunkká válhat. Imádok ilyenkor zöldségeshez és piacra járni. A legjobb zö…

Ez a hamis krémtúrós recept eddig senkinek nem okozott csalódást Veggie Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Finger Foods, Cabbage, Food Porn, Spices
Cooking RecipesFinger FoodsCabbageFood PornSpices

Székely csalamádé - Ropogós és sokáig eláll! - Bidista.com - A TippLista!

Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag kapor, 1 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál ételecet, só. Elkészítés A káposztát hideg […]

relaxotour: Sós uborka - eredeti orosz recept Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Holidays And Events, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes
Russian RecipesCanning PicklesFood And DrinkCooking Recipes

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Hideg csemege uborka

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

Egy üveg egészség: Savanyított kapros cukkini My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Zucchini Squares, Quiche Muffins, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Clean Eating Recipes
My RecipesCooking RecipesHealthy RecipesZucchini Squares

Savanyított kapros cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 2 ek só Tölgyfa- vagy meggyfalevél (tannintartalmuk miatt roppanós marad a cukkini) - elhagyható Elkészítés: Megmossuk és meghámozzuk a cukkinit, majd lereszeljük. Meghámozzuk a vöröshagymát, és apróra daraboljuk. A fokhagyma gerezdjeit megpucoljuk, és lereszeljük. A kaprot megmossuk, és apróra vágjuk. Összekeverjük egy tálban az előkészített hozzávalókat, majd besózzuk, és jól átmasszírozzuk. Nehezéket…

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

KARFIOL ECETES VÍZBEN HAGYMÁVAL  Szép fehér karfiolt megtisztítunk,rózsáira szedjük,nem túl aprókra. Beletesszük egy tál langyos sós vízb... Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Garlic Bread, Kimchi, Cauliflower, Main Dishes
My RecipesCooking RecipesFavorite RecipesKimchi

Karfiol ecetes vízzel,hagymával

KARFIOL ECETES VÍZBEN HAGYMÁVAL Szép fehér karfiolt megtisztítunk,rózsáira szedjük,nem túl aprókra. Beletesszük egy tál langyos sós vízbe és kb egy óráig tartjuk,ezalatt az esetleg benne megbújt kis kukacok előmásszanak. Végül a karfiolt nagy rózsáira szedjük szét,még egyszer átmossuk,leszűrjük és enyhén sós vízben,amelyhez egy kiskanál cukrot is tettünk,10 percig főzzük.Leszűrjük és üvegekbe rakjuk,pár darab kisebb méretű hagymát is teszünk bele,díszítésként murkot is karikákra…

Házi savanyúkáposzta Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Canning Recipes, Paleo Recipes, Quiche Muffins, Torte Cake, Fermented Foods, Preserves
Hungarian CuisineCanning RecipesPaleo RecipesTorte Cake

Házi savanyúkáposzta - Zöldség alapú ételek, hússal, hús nélkül, egészségesen, táplálóan, mégis alacsony kalóriatartalommal. - Receptvarázs – receptek képekkel

Házi savanyúkáposzta

Csalamádé Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Pickling Cucumbers, Yummy Snacks, No Bake Cake, Salad Recipes, Dairy Free, Cabbage, Food And Drink
Hungarian CuisineYummy SnacksDairy FreeCabbageFood And Drink

Megmutatjuk neked a tökéletes savanyúság-felöntőlé receptjét! - diabetika.hu

Csalamádé

Kedvenc savanyú uborkánk. A tavaly is így tettem el. Roppanósan maradt még egy év után is, ugyanis a tavalyi eltevés utolsó darabkáit nemr... Torte Cake, Pickling Cucumbers, Kitchen Stories, Hungarian Recipes, Pickles, Food And Drink, Tasty, Homemade, Dishes
Torte CakeKitchen StoriesFood And DrinkTasty

Ecetes uborka télire

DESCRIPTION HERE

Szőlő fűszeresen, pikáns savanyúságnak.

Szőlő fűszeresen, pikáns savanyúságnak

Gyümölcsből ritkán készül savanyúság, pedig egy kis fűszeres-ecetes lével isteni savanyúságot készíthetünk - például szőlőből. Mókás és mutatós, az édes gyümölcs nagyon jól felveszi a különféle aromákat, összességében pedig 10 perc alatt összedobható.

  Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Food 52, Ketchup, Food Storage, Zucchini, Food And Drink, Lime, Cooking Recipes
Canning PicklesFood 52Food And DrinkLimeCooking Recipes

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Easy Recipes, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One, No Bake Cake

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Megesszük a dinnye héját is! Ouat, Pickles, Cucumber, Food, Eten, Pickle, Pickling, Once Upon A Time, Cauliflower
OuatFoodEtenPickling

Görögdinnye héjából készítek látványos savanyúságot

Ki ne dobd a héját, mielőtt ki nem próbáltad ezt az izgalmas savanyúságkészítési módot. Ha látványosra sikerül, akkor mostantól jó helye lesz a zöld paradicsomoknak és répáknak is.