levesek

Több kanálnyi boldogság a szűkös hóvégi napokon.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Szegény grízgaluskával is úgy rémisztgetik a kezdő szakácsokat, hogy neki sem mernek kezdeni, pedig nagyon egyszerű elkészíteni, csupán oda kell figyelni. Hozzávalók: 2 tojás csipet só gríz Ahogyan készítem: A tojásokat feltöröm egy mélytányérba, megsózom és habosra verem. Nem tojáshabbá, csak addig, míg nem kezd el habzani. Tojásonként 3 púpozott evőkanál grízt adok hozzá, szépen […]

Vágysz valami hűsítő finomságra? Akkor ez a fenséges citromlevest próbáld ki! Hozzávalók 3 dkg vaj, 5 dkg finomliszt, 2 nagy citrom vékonyan lehámozott héja és leve, 2 tojássárgája, 5-7 dkg porcukor, 2 dl tejszínhab, személyenként 1 szelet piskóta vagy fehér kenyér. Elkészítés Egy nyeles edényben alacsony hőmérsékleten felolvasztom a vajat és hozzáadom a lisztet. Amikor […]

Ez a leves rém egyszerű, de azt hiszem ebben rejlik a tökéletessége. Mivel a fahéj-szegfűszeg párost kezdtem megunni, így kihagytam belőle é...

Mennyei Tejszínes - fahéjas szilvaleves recept! Szilvaszezon idején, nagy melegben, egy kis hűsítő leves. Tejszínhabbal díszítjük.

Mennyei Krumplileves gazdagon 😊 recept! A krumplileves volt az első étel amit el készítettem a férjemnek új asszonyként és frissen nem is volt vele gond viszont miután kihűlt a kanalat alig lehetett ki szedni belőle szinte teljesen meg kötött mert túl sok lisztet tettem bele 😂😂😂 sírva mutattam a férjemnek ő pedig nagyot nevetve le törölte a könnyeimet és meg vigasztalt hogy lesz ez jobb is csak gyakorolni kell és igaza lett 😊 Remélem nektek is tetszik 😊

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Mennyei Bableves gazdagon recept!

Mennyei Tejszínes őszibarackkrémleves recept! #2019 Ha egy frissítő gyümölcslevesre vágysz, akkor válaszd a barackot alapanyagnak. 🙂

Ma egy olyan ízletes leves receptjét hoztuk el nektek, amely sajtgombóccal van dúsítva. Nem lehet betelni vele, mindenki kétszer szed belőle. Hozzávalók: 2,5 l csirkehúsleves alaplé, 1 db sárgarépa, 5 db burgonya, 6 evőkanál olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db hagyma, só, őrölt fekete bors. A sajtgombóchoz: 100 g sajt, 100 g liszt, 70 g […]

Májgombóc leves Hozzávalók: Alapléhez: 3 db csirke farhát 5 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 3 szem krumpli 2 szem vöröshagyma 2 szem fokhagyma 3 ek só bors 2 db babérlevél Májgombóchoz: (a massza felét lefagyasztottam) 400g csirke máj 1 tojás 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 140g zsemlemorzsa só bors 1 csokor friss petrezselyem 1 szál friss lestyán 1 ek oliva olaj Az alaplé elkészítéséhez a farhátakat megmossuk majd 3 liter vízbe 3 ek sóval felforraljuk. A forrás során keletkező habot…

Hozzávalók: 🍴 2 l narancslé (100%-os) 🍴 3 dl zsíros tejszín 🍴 1 evőkanál vaníliás cukor 🍴 porcukor 🍴 1 kisebb, érett ...

Ebben a nyári hőségben nincs is jobb egy hideg gyümölcslevesnél. Most szezonálisan őszibarackkal készítettem. A vizet felforraljuk a fahéjjal, a szegfűszeggel, a citromkarikával és az eritrittel. Ha felforrt, kivesszük a fűszereket és beletesszük a meghámozott és kockára vágott őszibarackot és néhány percig főzzük, majd hozzáöntjük a tejjel elkevert vaníliás pudingport. Folyamatos kevergetés mellett …