Répa.. első, ami eszünkbe jut a répás ételekről, hogy nyúlkaja, nem laktat, íztelen, unalmas. Meg hát fogyókúrás, és ami fogyókúrás, az már törvényszerűen szar. :D Pedig nem! Mondjuk én ezeket sem …

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. A lenmagos lepényt nagyon szeretjük, így aztán néha...Read More »

Az interneten javasolta egy kedves hölgy, hogy próbáljuk ki ezt az egyszerű receptet: 115 g túró, 3 tojás, só - ennyi kell hozzá, a tojássárgákat a sóval, túróval kikeverjük, majd a habbá vert fehérjéket is beleforgatjuk, majd szilikon sütőlapon, 180 fokon megsütjük. Én nem méricskéltem, a 25 dkg-os dobozos, félzsíros túró felét használtam, és nem szilikon lapon (nincs!), hanem sütőpapírral bélelt sütőlapon, "mezei" gázsütőben sütöttem, közepesnél kissé nagyobb lángon, előmelegítve! Kb 15…

Igen, van élet az elszáradt abonetten, a fulladásos rohamot okozó pufirizsen, és a drága – de kevésbé finom – teljes kiőrlésű, csodalisztes kenyereken is túl!

Miért hívom hamisnak? Mert már-már szemtelenül semmi köze sincs a pizzához a karfiol pizzának, mégis nyugodtan fogyaszthatjuk helyette ugyanolyan élvezettel, azt leszámítva, hogy a fenekünk mérete maximum csökkenni fog, de nőni semmiképp.

Szeretjük a sült csirkét. Ez itt most a citromos változat. Finom és illatos. Friss bagettel és salátával, vagy valami körettel.