Kenyér

Collection by Dzs

32 
Pins
Könnyű megcsinálni! #kenyér #kovász Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Diy Food, No Cook Meals, Bread Recipes, Food Inspiration, Food To Make, Vegetarian Recipes
Canning RecipesDiy FoodNo Cook MealsBread RecipesVegetarian Recipes

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

·
12 reviews
·
2 hours
·

Könnyű megcsinálni! #kenyér #kovász

Imádom mikor a frissen sült kenyér illata száll a lakásban, de mostanában ritkán szántam rá magam a kenyérsütésre. Ennek egyik oka, hogy igazán akkor tudnék nekiállni, mire csemete ágyba kerül, de mivel a gyerekszoba és a konyha közel van egymáshoz, nem tudom beüzemelni a robotgépet. Igen, tudom,… Pizza Recipes, Vegan Recipes, Good Food, Yummy Food, Diy Food, Bakery, Food And Drink, Tasty, Cooking

Dagasztás nélküli zabpelyhes kenyér

Imádom mikor a frissen sült kenyér illata száll a lakásban, de mostanában ritkán szántam rá magam ...

Ha kenyér, akkor az igazi a kovászolt kenyér. Most a kovász receptje jön, amely bármelyik lisztből ugyanúgy készül.5 nap erjesztés kell az igazi kovász alaphoz. Az első nap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet egy zárható kis üvegbe. Majd mindennap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet elkeverve. Kb 5 nap…

A kovász

Ha kenyér, akkor az igazi a kovászolt kenyér. Most a kovász receptje jön, amely bármelyik lisztből ugyanúgy készül.5 nap erjesztés kell az igazi kovász alaphoz. Az első nap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet egy zárható kis üvegbe. Majd mindennap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet elkeverve. Kb 5 nap…

Gyors zabpelyhes kenyér, dagasztás nélkül. Kanállal keverjük, formában kelesztjük, sütjük. Kocsis Hajnalka receptje, recept fázisfotókkal Pizza Recipes, Bread Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Oatmeal Bread, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Baking And Pastry
Bread RecipesVegetarian RecipesHealthy RecipesGood Food

Gyors zabpelyhes kenyér

Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...

Házi kenyér -illatos, ropogós | Simone gasztroságai

Házi kenyér -illatos, ropogós | Simone gasztroságai

Házi kenyér -illatos, ropogós | Simone gasztroságai

Praktikus, egyszerű kenyérrecept hétköznapokra.  Gyors zabpelyhes kenyér Hozzávalók: 35 dkg kenyérliszt, 10 dkg zabpehely, 1 evőkanál cukor, 3 teáskanál só, 1 tasak szárított élesztő, 1-1 evőkanál … Sin Gluten, How To Make Bread, Food To Make, Bread Recipes, Vegan Recipes, Oatmeal Bread, Pan Bread, Bakery, Food And Drink
Bread RecipesVegan RecipesBakeryFood And Drink

Gyors zabpelyhes kenyér

Praktikus, egyszerű kenyérrecept hétköznapokra. Gyors zabpelyhes kenyér Hozzávalók: 35 dkg kenyérliszt, 10 dkg zabpehely, 1 evőkanál cukor, 3 teáskanál só, 1 tasak szárított élesztő, 1-1 evőkanál …

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből  Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag?  hozzávalók / 4 adag      BL 80-as kenyérliszt     ivóvíz, de ha túl klóros, inkább szénsavmentes ásványvíz  Elkészítés      1. nap: Egy tiszta befőttesüvegben 3 ek vizet összekeverünk 3 ek kenyérliszttel. ... Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Cake Cookies, Kenya, Food To Make, Bakery

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? hozzávalók / 4 adag BL 80-as kenyérliszt ivóvíz, de ha túl klóros, inkább szénsavmentes ásványvíz Elkészítés 1. nap: Egy tiszta befőttesüvegben 3 ek vizet összekeverünk 3 ek kenyérliszttel. ...

Pita recept, ami házilag is könnyedén elkészíthető Thing 1, Food And Drink, Dairy, Sweets, Bread, Cheese, Cookies, Pizza, Baking

Pita recept, ami házilag is könnyedén elkészíthető

ciganykenyer-bodag Ring Cake, Types Of Bread, Bread And Pastries, Canapes, Bread Recipes, Baked Goods, Hamburger, Bakery, Food And Drink

Bea asszony megmutatja, hogyan készül az igazi Cigánykenyér (bodag)! Gáspár Bea konyhájából! - Ketkes.com

Talán ezek a legközismertebb nevei annak a tradicionális cigány ételnek, ami a legfinomabb, legegyszerűbb kenyérpótló! A kevés hozzávalóból finomat készíteni na ez erre egy nagyon jó példa! Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Pillanatok alatt kész, sokszor meg se hagyom kelni, hanem azonnal formázom és sütöm! Nulladik lépésként bemelegítem a sütőt max fokozatra. Nekem ez 240 fok. […]

Eddig minden általam kigondolt kelt finomságot kipróbáltam, elkészítettem, sőt, leptem már meg a családom kiflivel, zsemlével, bagettel, zsú... Ciabatta, Naan, Piece Of Bread, Winter Food, Fudge, Baked Goods, Sandwiches, Bakery, Food And Drink

Svájci gyökérkenyér

Eddig minden általam kigondolt kelt finomságot kipróbáltam, elkészítettem, sőt, leptem már meg a családom kiflivel, zsemlével, bagettel, zsúrrúddal, de valahogy a kenyérsütésbe még nem mertem belevágni. Eddig. Azt hiszem az egyik legegyszerűbb változatot szemeltem ki, ami ez a svájci gyökérkenyér. Nagy izgalommal és lelkesedéssel láttam neki, majd alig bírtam kivárni, hogy leteljen az a végtelennek tűnő kelesztési idő. Majd kissé remegő kézzel megformáztam. Aztán a sütés alatt percenként…

Cooking on a Sailing Yacht – Home Made Burgers in Fresh Brown Bread Rolls - Typical Miracle My Recipes, Cake Recipes, Brown Bread, Hungarian Recipes, Baking Tins, Fresh Bread, Evening Meals, Bread Rolls, Diy Food

Bögrés kutyulós kenyér | Rupáner-konyha

Lyukacsos, buborékos, finomságos...

Érdekes dolog ez a kovászkészítés. Már régóta hiányzott a blogomról ez a poszt, de hát annyi ilyen írást lehet találni szerte a neten, hogy valahogy nem is tulajdonítottam neki nagy jelentőséget. Persze azért mindegyik módszer kicsit más, ezért végül mégiscsak fontosnak éreztem, hogy idővel én is…

Így neveld a kovászodat!

Érdekes dolog ez a kovászkészítés. Sokan sokféleképpen indítják a kovászukat, a végeredmény ped...

Joghurtos, puha kenyér - egyszerűen | Álom.Íz.Világ. Baking And Pastry, Bread Baking, Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Pain, Food Dishes, Breakfast Recipes, Good Food

Blog.hu - nyitó

Joghurtos, puha kenyér - egyszerűen | Álom.Íz.Világ.

(15) Péksuli Szabival: kovászolt kenyér pofonegyszerűen | Mindmegette.hu - YouTube Croissant Bread, Hungarian Recipes, Ciabatta, Cake Art, Diy Food, Bread Baking, Cake Recipes, Grilling, Bakery

Péksuli Szabival: kovászolt kenyér pofonegyszerűen | Mindmegette.hu

(15) Péksuli Szabival: kovászolt kenyér pofonegyszerűen | Mindmegette.hu - YouTube

Vadkovászsuli: Videós sütögetés, öreg tésztás kovászos kenyér, al... Sourdough Bread, Bread Recipes, Food Photography, Bakery, Food And Drink, Breads, Drinks, Bread, Yeast Bread
Bread RecipesBakeryFood And DrinkDrinks

Videós sütögetés, öreg tésztás kovászos kenyér, alaprecept

Kedves vadkovászolók! Remélem segítségetekre lesz ez a pár kis videó, ahol bemutatom az érett tésztát, ujjpróbát, formázást és a vasfazékban való sütést ahogy én csinálom. Minden kenyér alapja a jó, érett, erős kovász, csak abból lesz jó a kenyér! Recept: 40 dkg kovászos öreg tészta 450-500 ml langyos víz 70 dkg kenyérliszt 3 teáskanál parajdi só Két óra autolizálás után hozzáadom a kovászos öreg tésztát, alaposan kidagasztom, a végén a só kerül a tésztába. Fél órás pihentetés után 3x…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Healthy Homemade Bread, Healthy Recipes, Homemade Breads, How To Make Bread, Bread Baking, Banana Bread, Bakery, Food And Drink, Snacks
Healthy RecipesHomemade BreadsBread BakingBakeryFood And DrinkSnacks

Rozsos - tönkölyös fonottkenyér

Tegnap meghívást kaptam az egyik helyi rádióhoz, hogy aug. 20 alkalmából beszélgessünk egy kicsit a kenyérről. Azt kérték, hogy vigyek kóstolót, ők pedig vesznek bolti kenyereket összehasonlítás céljából. Sütöttem egy jól bevált fehér kenyeret, készítettem csokilencsés desszertkenyérkéket és ezt a rozsos-tönkölyös fonottat. Hozzávalók: 30 dkg BL 80 kenyérliszt 10 dkg tk. tönkölyliszt (bio volt) 10 dkg tk. rozsliszt (bio volt) 1,5 tk. só 2 ek. olaj 20 dkg öregtészta 140 g joghurt (sűrű…