Every year, I swear I'm going to "get into" football more. My husband loves it, my family loves it, and I'm actually getting to see most of my brother's season this year for the first

Candied orange slices make great edible gifts!

Every year, I swear I'm going to "get into" football more. My husband loves it, my family loves it, and I'm actually getting to see most of my brother's season this year for the first

Csak 3 összetevőre van szükséged! Igazán egyszerű elkészíteni, és nagyon finom!

A pillecukor finom édesség, de miért vennéd meg, ha te is elkészítheted? Ez egy kis adag, ha többet szeretnél készíteni, csak duplázd meg az alapanyagok mennyiségét! Hozzávalók: 8 gramm zselatin (por) 3 evőkanál víz 15 dkg cukor 1 evőkanál kukoricaszirup – mézzel helyettesíthető 50 ml víz csipetnyi só A mártogatáshoz: 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál […]

Ez a kávés-mascarponés bonbon szó szerint telitalálat. Még azoknak is, akik nem szeretik a kávé ízét. Ezért volt jó tesztalany a nővérem. :...

Karácsony előtt igazi szuper családi program a házi szaloncukor készítés, amiben a gyerekek is szívesen részt vesznek. Ez a három egyszerű recept bárki által elkészíthető, az alapanyagokon kívül csak selyempapírra, karácsonyi csomagoló papírra és szalagra lesz szükség.

Közeledik a Karácsony - ezzel riogatnak a boltokban is, hát én is beállok a sorba :) De viccen kívül az utóbbi időszakban azt vettem észre, hogy egyre többen fognak bele a bonbonozásba, hogy Karácsonyra már profik legyenek, és sok kérdést is kapok ezzel kapcsolatban e-mailben és a Facebookon. Ezért gondoltam, hogy összegyűjtöm a leggyakrabban előforduló kérdéseket,és megírom itt is a választ. És milyen jó lesz, aztán majd csak linkelgetem ezt a bejegyzést! Ha van még kérdésetek, írjátok meg…

Emlékszel még az isteni vajkaramellre, ami azonnal szétolvadt a szádban? Nos, három egyszerû alapanyagból te is elkészítheted ezt az omlós édességet. Egy finomság, amit még sütnöd sem kell.

A tojáslikőrös bonbon nagyon nagy kedvencünk. Szerintem már vagy három éve gyártom rendületlenül ezeket a kis csokikat, de sosem tudok eleget készíteni. Azért is szeretem ezt a receptet, mert hihetetlenül egyszerű elkészíteni a tölteléket, ami igazából csak két hozzávalóból áll. Én bolti tojáslikőrt szoktam hozzá használni, de egy félbevágott vaníliarudat azért dobok az üvegbe, biztos, ami biztos alapon. Kitapasztaltam, hogy sokkal finomabb, úgy értem alkoholosabb lesz a töltelék, ha a…

Nagy kedvenceim az alkoholos bonbonok. A Bailey-sel készült édességekért pedig kifejezetten rajongok. Ez egy nagyon egyszerű recept, kezdő bonbonozóknak is nyugodtan kipróbálhatják. Régebben mindig fehércsokival készítettem a Baileys-es ganache-t , de az egyik barátnőm tanácsát megfogadva tejcsokoládéval keverve is kipróbáltam. Mostanában inkább erre a verzióra szavazok! Hozzávalók (24 db-hoz): - 400 g étcsokoládé a burokhoz Ganache: - 180 g tejcsokoládé - 160 ml Ír krémlikőr (egy ek. 100…

Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.

A ganache vagy párizsi krém a cukrászatban az egyik alapvető és az egyik legfinomabb krém. Ganache krém készítése és fajtái.

Manapság alig lehet megtalálni a boldog polcain, pedig mennyire imádtuk anno. De sebaj, hiszen otthon minden gond nélkül, gyorsan megcsinálhatod te is.

Ezek a bonbonok igazán ünnepire és elegánsra sikeredtek. A blogon szerepel már pár Raffaello utánzat bonbon talán az egyik legnépszerűbb közülük ez. Ez a mostani változat most az abszolút kedvencem, kellemesen kókuszos, de ugyanakkor a mandula íz is tud benne érvényesülni, ráadásul sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint a hagyományos változatot. A bonbonok tetejét egy kevéske lüszterporral díszítettem, ami nagyon jól passzolt a bonbonok kagyló alakjához. Hozzávalók (24 db bonbonhoz): - 100 g…