recept

Hát még nagyon gyerek voltam, mikor egy könyvtári könyvet forgatva rátaláltam erre a kincsre. Úgy 25 éve készítjük szívesen ezt a fogást.

The Perfect St Louis Style Ribs Recipe (Oven Baked) - made in the oven, covered in bbq sauce, these ribs are so tender, sticky and delicious!

A szerencsehozó lencsefőzelék is a klasszikus újévi ételek sorába tartozik. A népi hiedelem szerint azért kell fogyasztani belőle, mert pénzt hoz a házhoz, megelőlegezzük vele a gazdagságunkat. Nálam a gazdagság ugyan még várat magára, de a lencsefőzeléket szeretem, mert nagyon tápláló, magas a rost és B1 vitamin tartalma. A maratoni karácsonyi és szilveszteri sütés-főzések után én bizony a lencsefőzeléket konzervből készítem, ezzel mintegy felére csökkentve a ráfordítandó energiát és időt…

A nyári meleg napokon nem sok kedvünk van órákat eltölteni a konyhában egy étel elkészítésével, ezért ma egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető étel receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 500 g spagetti, 150 g sonka, 3 kanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 200 g tejföl, egy bögre húsleves alaplé, 200 g sajt, só, őrölt bors, csipetnyi […]

Fokhagymás szaft, hús, krumpli. Na, ez az a kombináció, aminek nem igazán lehet ellenállni. Hogy milyen húst használunk, és hogy hogyan készítjük el a krumplit, az már vita tárgyát képezi, de én most megmutatom nektek azt a verziót, amit otthon bármikor össze lehet dobni. A krumplikat megmossuk és héjastól berakjuk a mikróba 10 perce, majd megvárjuk, amíg kihűl. Nagy kockákra vágjuk és egy serpenyőben 4-5 evőkanál olajon,

Mennyei Tejfölös kukoricás csirke recept! Meghatározott alapanyagokból kérésre készült. Kívánság tejesítve! 😉

Ha uncsi a klasszik paradicsomos tészta, dobáljatok bele pár extra hozzávalót és máris egy tartalmas, kb. 40-45 perc alatt összedobható vacsit kaptok, amivel nem lesz sok macera.

A napokban szembe jött velem a neten ez a recept, és mivel az ételről készült fotó rögtön felkeltette az érdeklődésemet, rá is kattintottam a linkre. A link a Tétova ínyenc blogba vitt, és a receptet végigolvasva megállapítottam, hogy a hozzávalók szinte kivétel nélkül a rendelkezésemre állnak. A csirkecombot éppen előző nap vásároltam, hogy majd tejfölösen, paprikásnak készítem el, de ezt rögtön el is vetettem. A csicseriborsóval pl. már napok óta szemezgettem, dobozos paradicsom is van…

Egy finom halétel. A creme fraichet ízesithetjük egy gerezd áttört fokhagymával is.

Nnna, Zs a karfiolt ki nem állhatja, én is csak levesben és kisütve(liszt, tojás, prézli) szeretem, de a parasztcsorbához vettem 1 ügyeske kis karfiolt, s mivel abba csak 1 maroknyit tettem a többivel is kezdeni kellett valamit, hát ez lett belőle. Nekem is nagyon ízlett így, és Zs is 2x vett belőle (igaz szalámival ette, de az, hogy egymásután 2x tett, az csak olyan kajánál esik meg, ami ízlik neki) :)) Hozzávalók: 1 karfiol, juhtúró, olaj, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 50-100 ml tej…

Egyszerűen elkészíthető, nagyon mutatós és isteni finom ! A recept alapját az őzgerinces csirkemell receptem adta, melyet évek óta elég ...

Fonott szűzpecsenye A sertésszüzet lehártyázzuk, majd rostjaival párhuzamosan 3 részre vágjuk úgy, hogy az egyik végét nem vágjuk át. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük. A három csík mellé b...

Előző nap előkészítjük, másnap már csak sütjük, és ebéd gond letudva...

A csirkemell egy nagyon finom, kellemes húsféle. Sajnálatos módon viszont meglehetősen száraz. Tudom,...

Mennyei Néró teasütemény recept! A néró teasütemény a cukrászdák egyik megunhatatlan klasszikusa, amely igen egyszerűen elkészíthető.

Mennyei Mézes puszedli recept! Aki a puszedlit kedveli, annak egészen biztosan elnyeri a tetszését ez a recept. Elkészítése nagyon egyszerű, sokáig eltartható, így előre betárazhatunk belőle, és igazán finom.

Túrós. Édesen túrós. Ismét egy gyorsan, könnyen elkészíthető ebéd, vagy vacsora. Hozzávalók : 50 dkg túró, 2 cs vaníliás cukor, 10 dkg c...

Hozzávalók kb. 15 db-hoz: 🍴 12,5 dkg méz 🍴 2,5 dkg vaj 🍴 25 dkg liszt 🍴 7 dkg porcukor 🍴 1 tojássárgája 🍴 ...

Kekszet készíteni menőség. Habcsókot még menőbb. Ha pedig habcsókos kekszet készítetek, azt már nem is lehet überelni :D

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 30 dkg liszt - 15 dkg vaj - 6 dkg porcukor - 1 tasak vaníliás cukor - csipet só - 1 tojás Karamell : - 20 dkg cukor - 1 dl tejszín - 10 dkg vaj tetejére : olvasztott csokoládé A tésztához összevegyítjük a lisztet a cukrokkal, a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és az egészet összegyúrjuk. A tésztát átlátszó fóliába csomagoljuk és 2 órán át hűtőben pihentetjük. A karamellhez a cukrot egy lábasban világosra karamellizáljuk, majd hozzáöntjük az…

Képzeljétek, nálunk még egy hétig téli szünet van; az iskola így spórol a fűtési költséggel. Úgyhogy ma is tíz körül kecmeregtek elő az ágyból...

Ma egy különlegesen finom édesség receptjét hoztuk el nektek, amely a francia konyha legelterjedtebb desszertje. Ízletes, nagyon krémes desszert, amivel nem lehet betelni! Érdemes nagyobb adagot készíteni belőle! Hozzávalók: 1 csomag réteslap (bolti), cukor, víz. Hozzávalók a krémhez: 500 ml tej, vanília aroma tetszés szerint, 3 tojás sárgája, 125 g cukor, 10 g keményítő, 50 […]

Ez a süti konyhai rögtönzés eredménye, de annyira ízlett mindenkinek, hogy a hétvégén kétszer sütöttem meg, azzal a különbséggel, hogy az egyikhez használtam sütőport, a másikhoz nem, illetve a vajat

A recept megjelent a Kifőztük decemberi számában is Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 20 dkg lágy vaj 10 dkg nyírfaporcukor 1 evőkanál rum 1 tojás a forgatáshoz: néhány evőkanál nyírfacukor a szóráshoz: keserű kakaópor a krémhez: 20 dkg mascarpone 5 dkg lágy vaj 1 csomag vaníliás cukor (10 g) 1/2 teáskanál azonnal oldódó kávé 2 evőkanál nyírfaporcukor A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, majd elmorzsoljuk benne a vajat. A tojással és a…

Nagyon szeretem Ildi KOKKI blogját ami tele van szupernél szuperebb receptekkel. Már készítettem az ihletése nyomán svéd puncsroládot - amit viharos sebességgel falt fel a család - , most pedig egy isteni kekszet találtam nála, a "Jó reggelt!" keksz házi változatát. Fantasztikusan finomak ezek a kekszek, egy pohár tej vagy joghurt melléjük és máris tápláló és zamatos reggeli vagy uzsonna kerekedik belőlük. Az eredeti recept itt található, én pár apróságon változtattam: Hozzávalók: 30 dkg…

Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 8 evőkanál kristálycukor, 8 evőkanál langyos víz, 8 evőkanál finomliszt vagy rétesliszt, 1 evőkanál keserű kakaópor, 1 evőkanál (1 csomag) sütőpor a habtésztához: 5 tojásfehérje, 25 dkg porcukor a karamellkrémhez: 30 dkg porcukor, 2,5 dl ...

Egyszerű, könnyű elkészíteni néhány hozzávalóból és nagyon finom ! A zsíros tészta és a házi készítésű szilvalekvár tökéletesen kiegészítik...

Már hónapok óta készülök, hogy elkészítsem ezt a tortát, és mivel a múltkori epres joghurttortá...

Csokikrém, banánhab - desszert a pohárban - Kevés munka, sok élvezet, ezt tudja ez a csinos, rétegezett poharas desszert. Érett édes banán, étcsokival.

A felső képen fehércsokival van bevonva és étcsokival csíkozva. Hozzávalók: 55 dkg liszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír 1 cs sütőpor 3 tojássárgája kis tej. A tészta anyagait annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha legyen. Tepsi hátán 4 egyforma lapot sütünk a tésztából. Tepsiméret 26x36. Krém: 7,5dl tej 5 púpozott evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin Meggy, ribiszke vagy baracklekvár. Fél liter tejet felforralunk, a maradék hideg tejjel simára keverjük a…

Az igazság az, hogy fenntartásaim voltak ezzel a tortával és ezzel a recepttel. Svéd csokitorta néven találtam egy külföldi blogger oldalán. Tutijól nézett ki, lágy, kicsit talán folyós belsejű, po…

Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert finom és nagyon hamar el lehet készíteni! hozzávalók Tészta : 38 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 1 tk szárított citromhéj 7,5 dkg hideg vaj 2 db egész tojás 70 ml tej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A karácsony mézeskalács nélkül bizony olyan, mint Kevin nélkül=semmilyen. Dédnagymamám rámhagyott receptjei alapján a kisebb unokatestvéreim bevonásával megszámlálhatatlan mézeskalácsot szoktam sütni. Remekül összehozza a családot, valaki nyújt, valaki szaggat, díszít és van olyan is aki csak teszteli az elkészült műveket. Hát igen... mindenki megpróbálja kivenni a maga részét...:) Azért is imádom ezt a receptet, mert…

Mennyei Omlós citromos keksz recept! Omlik a szádban, intenzív citrom ízű, egy igazi ínyenc falat. Szerintem egy adagnak hamar vége.

A kókuszos pöfeteg receptet alakítottam át egy kicsit, elhagytam a kókuszreszeléket és a citromot, viszont került bele mézeskalács fűsze...

Hozzávalók: 5 dkg méz 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 közepes tojás 30 dkg liszt fél kk szódabikarbóna mézeskalács fűszerkeve...

Tökéletes nyári reggeli vagy uzsonna lehet ez az üdítően frissítő citromos zabszelet. Egy biztos, nem csak a gyerekek kedvence lesz! Hozzávalók...

Van olyan felnőtt/gyerek, aki nem szereti a túrógombócot? Nem arra a fojtós, kemény, grízzel agyonnyomott, öklömnyi gombócokra gondolok, h...

Annyira finom, hogy egyszerűen levesz a lábadról! A dió és a finom krém mámorítóvá teszi ezt a fenséges édességet! Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg cukor…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Hétvégén ünnepeltük Andris szülinapját. A pilóta vaníliás karika nagy kedvence, így az ihlette torta készült. Alul egy vaníliás piskóta, rá egy vékony tejcsokis réteg, pilóta vaníliás karika darabkák, majd vaníliakrém és benne is vaníliás karika keksz darabkák. Hozzávalók (20 cm-es tortához): Piskóta: 2 nagy tojás (L-es) szétválasztva 4 ek. (nád)cukor 4. ek. olaj/olvasztott vaj 4 ek. (tönköly) finomliszt 1 csapott tk. (foszfátmentes) sütőpor 1/4 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1/2 tk…

Hozzávalók (18 cm-es tortaformához) A répatortához: 150 g olvasztott vaj (én 80 ml dióolajat és 50 g vajat használtam) 3 nagy méretű tojás 150 g...

Hozzávalók (18 cm-es tortaformához) A gyömbéres-fahéjas piskótához: 315 ml tej 4 egész, nagy méretű tojás 2 tojássárgája 390 g finomliszt 250 g...

Már sok finom süteményt készítettem, de ez az egyik legnagyobb kedvencünk. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom és szeletelés után is olyan gyönyörű, hogy élmény az asztalra tenni. Hozzávalók A tésztához 30 dkg finomliszt, 10 dkg porcukor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 1 db tojás, 15 dkg margarin. A máktöltelékhez 20 dkg mák (darált), 15 dkg cukor, 1 dl […]

Hozzávalók: ...

Ezt meg kell mutatnom 🙂 Isteeeeeni finoooooom! 🙂 Mikor valami nagyon finomra vágysz, érdemes elkészítened ezt az édes csodát! Hozzávalók Tésztához: 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 csomag sütőpor, 12 dkg cukor Töltelékhez: 75 dkg túró (3 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Sima hétköznapokon is nagyon szeretem a kalácsot, egy bögre meleg kakaóval, pikáns lekvárral és máris jól indul a nap. A húsvéti ünnepekre pedig egyenesen elmaradhatatlan, mindig készül a sonka mellé, mert az enyhén füstös íz az édeskés kaláccsal valami páratlan kulináris élvezetet tud nyújtani. Most egy olyan kalácsot, brióst hoztam, amely a délutáni tea, kávé mellé illik inkább, mert fahéjjal van ízesítve, nem túl édes, de lágyan foszlós és az illata az valami mennyei. Ha valaki nem…

Hétvégére, vendégvárásra egy gyors ,egyszerű desszert? Ezt a rendkívül finom sütit csoki-és kókusz imádóknak ajánlom. Párom nincs odáig a kókuszos sütikért ,de ettől “elalélt”. Tészta hozzávalói Tepsi mérete 25×35 cm. 9 tojás fehérje 180 g. cukor csipetnyi só fél citrom … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A blogon már szereplő Rákóczi túrós sütemény a család kívánságára most vastagabb habréteggel. Hozzávalók 36 x 24 cm-es tepsi...

A szobahőmérsékletű margarinhoz hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a cukrot és a tojást. Ezekből tésztát gyúrunk, majd hozzáadjuk a darált mákot és eldolgozzuk a tésztában. A tésztát lisztezett deszkán fél centiméter vastagságúra nyújtjuk és szaggatóval kiszaggatjuk. Egy kisebb kiszúróval minden második formának a közepét is kilyukasszuk. A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük. A kész süteményeket kihűtjük…

Gyorsan elkészíthető, könnyű sütemény. Ha szeretnéd meglepni a családot valami ínycsiklandó finomsággal, de nem akarsz órákig sütögetni, próbáld ki. Hozzávalók: 4 tojás 2 joghurtos pohár kristálycukor 1 pohár gyümölcsös joghurt 1 joghurtos pohár olaj 3 joghurtos pohár liszt 1 csomag … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Zutaten 6 Bananen Für den Teig: 6 Eier 120 g Staubzucker 120 g Mehl 1/2 Zitrone (bio, Schale) Für die Creme: 125 g Butter 150 g Zucker Vanille-Pudding (aus 500 ml Milch ohne Zucker) Für die Glasur: 16 EL Milch 160 g Zucker 160 g Schokolade 200 g Butter Zubereitung Für himmlische Bananenschnitten zunächst für...

Egy pár perc alatt összedobható citromos süti elég jól tud jönni, ha rátok tör az édesség utáni vágy, és esetleg nincsen kéznél csoki, egy üveg mogyorókrém.

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Ha az eper a gyümölcsök Güttler Károlya, akkor a málna a Darnyi. Nálam legalábbis igen. Mindig van is itthon a fagyasztóban belőle (mármint a málnából, nem Darnyiból:), nehogy véletlenül kifogyjunk, így nálunk télen, nyáron, ősszel és tavasszal és még az eperszezon közepén is ér málnás édességeket készíteni. Főleg, ha eleve az a feladat, hogy málnás-csokis […]

Naná, hogy pofonegyszerűen és elronthatatlanul...

Fenséges édes finomság, amivel mindenkit elbűvölhetsz. Ha vágysz valami édes csodára, érdemes kipróbálnod. Hozzávalók és elkészítés 500 gr liszt (én 400 gr finom és 100 gr rétes liszttel készítettem), 2 tojás, 200 gr cukor, 1/2 pohár étolaj, 1 pohár tej, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja. Ezt össze gyúrjuk és […]

Ez egy nagyon brutális citrompite, ami iszonyúan finom. Ebben a sütiben egy szuper hármas találkozik ami nem más, mint egy alap linzer + citromkrém + cukrozott tojáshab. A hab kellően ellensúlyozza a citrom fanyarságát így számomra ő most a favorit citromos desszert. :) A linzer pedig egy sima alaptészta, amit még a cukrásziskolában tanultunk. :) Adag 1 piteforma Hozzávalók a linzerhez 300 g liszt 200 g hideg vaj 100 g porcukor 1 tojássárgája 1 csipet só 1 reszelt citrom héja Hozzávalók a…

Nagyon szeretem Ildi KOKKI blogját ami tele van szupernél szuperebb receptekkel. Már készítettem az ihletése nyomán svéd puncsroládot - amit viharos sebességgel falt fel a család - , most pedig egy isteni kekszet találtam nála, a "Jó reggelt!" keksz házi változatát. Fantasztikusan finomak ezek a kekszek, egy pohár tej vagy joghurt melléjük és máris tápláló és zamatos reggeli vagy uzsonna kerekedik belőlük. Az eredeti recept itt található, én pár apróságon változtattam: Hozzávalók: 30 dkg…

Egy gyorsan elkészíthető, egyszerű, de nagyon finom sütit ajánlok vasárnap délutánra. Vagy bármikorra.. :) A receptjét a Kifőztük online gasztromagazinban találtam, és Szepykétől, a Szépségtár blog írójától van. Pont olyan, amit szeretek.. csak össze kell kavarni a hozzávalókat, megsütni, és már lehet is enni... A recepten nem változtattam semmit, úgy jó, ahogy van. :) Hozzávalók: 2 egész tojás 18 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja (nekem 2 kisebb citromé) 1 evőkanál vaníliás cukor 2,5…

Régóta kerestem ezt a receptet, de most végre megtaláltam, elmondhatatlanul finom lett. Hozzávalók: 25-30 darabhoz 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 1 tojás 2 dkg kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

3 tojás 5 ek cukor 2ek gríz 3 ek holland kakaópor 9 ek tej 6 ek liszt 1 sütőpor Öntet: 5 dl tej 7 ek cukor Csokimáz: ...

Hozzávalók: 25 dkg lencse, 2 sárgarépa, 1-2 petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt (Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet), 2 babérlevél, 1 csapott evőkanál só, fél kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, ...

Amilyen egyszerű leves, épp annyira nagyszerű is. A címmel szinte elmondtam a teljes receptet is. Hatalmas előnye, hogy nagyon gyorsan megvan, akkor sincs baj, ha utolsó pillanatban jut eszünkbe elkészíteni. Fokhagyma helyett hagymával is készíthető, vagy tejföl helyett tejszínnel. Úgy másabb lesz az ízvilága. Szilveszterre, újévre is kitűnő leves. Tejfölös-fokhagymás vöröslencseleves Hozzávalók 6 személyre: 30 dkg vörös lencse, 1 közepes sárgarépa, 6 nagy cikk fokhagyma, 1,5 liter hús- vagy…

A közismert zöldborsó leves juhtúrós gombóccal dúsítva. Nagyon szerettük, és nagyon finom a gombóc a levesben, bármilyen más levesbe ki lehet próbálni jófajta juhtúróval. Zöldborsó leves juhtúrós g…

A hűvösebb idő megérkezésével, mindannyian jobban vágyunk a melengetőbb, őszies-télies fűszerezésű ételekre és levesekre. Most egy ilyen, szuperfűszeres almakrémlevest hoztam nektek.

In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine wärmende Kartoffelsuppe mit Gemüse und Würstchen. So wie wir sie von Oma kennen!

Csupacsokis csokilikőr, amit még azok az emberek is szívesen elkortyolgatnak, akik amúgy nem nagy rajongói az alkoholos italoknak. Nagyon könnyen elkészíthető, és ha nincs otthon fehér rum, vodkával is készíthetitek!

Kétség nélkül kijelenthetem, hogy a kedvenc édességem a Raffaello. Bármikor szívesen elfogadom, és már többször készítettem házi Raffaello-golyót is. A likőr azonban eddig kimaradt - nemrég viszont rátaláltam erre a receptre és szerelem volt első olvasásra.

Chef Vikinél találtam ezt az alkoholmentes italt, én egy picit több tejjel készítettem. Valóban nagyon finom, és így legalább az is koccinthat, aki nem tud vagy nem szeretne alkoholt fogyasztani. Hozzávalók (kb. 6 dl-hez): 10 dkg cukor 2 dl habtejszín 0,5 dl főzött kávé 3 dl tej házi vaníliakivonat porcukor ízlés szerint A cukrot kevergetés nélkül, alacsony lángon felolvasztjuk, és ha már szép karamell színű, akkor beleöntjük a tejszínt. A karamell a tejszíntől megkeményedik, de alacsony…