Ezt fald fel!: Vajkrém készítése házilag - joghurttal és tejszínnel

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál…

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál…

Korábban már készítettünk házi mascarpone-t, akkor az olcsóbb kivitellel kezdtük: vettünk egy nagy vödör tejfölt, és azt csepegtettük le. Állagra tökéletes mascarpone lett belőle házilag, de ízében kissé savanykás volt, hiszen a tejföl savanyított tejtermék. Akkor kaptunk érte rendesen, hogy hogyan merészeljük erre azt mondani, hogy mascarpone, pedig most is állítom, sokkal jobb, finomabb volt, mint a bolti vackok. Mindezek ellenére ígéretet tettünk rá, hogy elkészítjük majd az igazi…

Korábban már készítettünk házi mascarpone-t, akkor az olcsóbb kivitellel kezdtük: vettünk egy nagy vödör tejfölt, és azt csepegtettük le. Állagra tökéletes mascarpone lett belőle házilag, de ízében kissé savanykás volt, hiszen a tejföl savanyított tejtermék. Akkor kaptunk érte rendesen, hogy hogyan merészeljük erre azt mondani, hogy mascarpone, pedig most is állítom, sokkal jobb, finomabb volt, mint a bolti vackok. Mindezek ellenére ígéretet tettünk rá, hogy elkészítjük majd az igazi…

diy csináld magad krémsajt

Ha ezt kipróbálod, többé nem veszel vajat a boltban!

Ha ezt kipróbálod, többé nem veszel vajat a boltban!

Kókusztej

Karcsi főzdéje: Orda (házi ricotta) készítése

An old Japanese recipe: Do this once a week and you will look 10 years younger!

Pinterest
Search