ŐSZ

Collection by Erzsébet Bodó • Last updated 2 weeks ago

78 
Pins
  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Health Remedies, Food Storage, Pickles, Cucumber, Vitamins

Hogyan marad szép zöld színű, ropogós az eltett ecetes uborka? Íme a titok!

Sokan nem ismerik még a titkot: mitől marad szép zöld színű, és kemény az eltett uborka. Nem kell varázsszerekre gondolni, nagymamáink is így készítették, csak nekik talán annyira természetes volt ez a két összetevő, hogy nem fogták fel titkos hozzávalóként.

  Healthy Life, Healthy Living, Food Hacks, Preserves, Pickles, Sausage, Food And Drink, Veggies, Health Fitness

Aszalt paradicsom, bazsalikommal és fokhagymával, a boltban is megvehető, de a házi a legjobb! - Egyszerű Gyors Receptek

Aki szereti a finom aszalt paradicsomot, az nem csak a boltban veheti meg, most megmutatom, milyen egyszerűen elkészíthető! Hozzávalók lucullus paradicsom olívaolaj, himalájai só bazsalikom levél fokhagyma Elkészítés A recept: 2 kg LUCULLUS paradicsomot megmosás után szárazra törlöm, félbevágom, majd … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Granola, Preserves, Nutella, Pickles, Pear, Food And Drink, Pudding

Zöld (éretlen) füge fűszeres szirupban

Sok évesen termővé vált a fügebokor. Bár éretten csak pár szemet szedtünk le, közel egy kilónak kellett volna még a meleg, hogy élv...

  Beautiful Birds, Preserves, Nutella, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Tasty, Canning, Kitchens

A legfinomabb, egészséges savanyú uborka recept, mely még a kovászos uborka ízét is felülmúlja!

A legfinomabb, egészséges savanyúság receptjét találhatod itt, amit valaha olvastál.

  Non Plus Ultra, Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Squash, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Stuffed Peppers

Nem csak nyáron élvezhetjük a paradicsom káprázatos ízét! Így lesz belőle ínycsiklandó téli savanyúság! - Bidista.com - A TippLista!

Ma megmutatjuk, hogyan teheted el a paradicsomot télire. Ennél ízletesebb és könnyebben elkészíthető savanyúság talán nincs is. Győződj meg róla te magad, milyen ízletes! Hozzávalók egy 3 literes befőttesüveg, 3 – 4 kg paradicsom, 1 db paprika, 3 – 4 gerezd fokhagyma, 8 – 10 szál friss petrezselyem, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1 […]

  My Recipes, Salad Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Cuisine, I Want To Eat, Winter Food, No Bake Cake, Cabbage, Good Food

Sok savanyúságot ettem már életemben, de ilyen finomat még nem! Íme a recept!

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat

  Yams, Ketchup, Food Storage, Pesto, Curry, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Dishes

Sültpaprika krém

Kissé szottyadt, különféle paprikákat találtam a hűtőben. Pritamint, kápiát, tölteni valót. Jó...

  Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Cucumber, Vitamins, Healthy Living, Paleo, Food And Drink

Ezt tedd el még télire! - Savanyított paradicsom fokhagymával és zellerrel

Szeretnél valami igazán különleges finomságot elrakni télire? A szokásos savanyú uborkán, csalamádén, almapaprikán és egyebeken túl léteznek még izgalmas

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Meals In A Jar, Preserves, Spices, Table Decorations, Canning, Home Decor, Cook Books

Svéd uborkasaláta télire

Nálunk nincs az a mennyiség savanyúságból ami el nem fogyna. Esszük télen és esszük nyáron is, esszük magában és esszük minden olyan ételhez, amely megkívánja maga mellé a savanyúságot. Minden nyáron rakok el paprikát, uborkát, karfiolt és csalamádét is, de azért szeretek a hagyományostól kicsit eltérő változatokat is kipróbálni. Így került képbe ez a svéd uborkasaláta. A felöntőlé különböző arányokkal kering a neten, mindenki saját ízlése szerint készítse, aki édesebben szereti több…

  Croatian Recipes, Hungarian Recipes, My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Cold Vegetable Salads, Gyro Pita, No Bake Cake, Food For Thought

Csalamádé recept II | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon.

  Fruit, Garden, Food, Garten, The Fruit, Gardening, Gardens, Meals, Lawn And Garden

Nem varázslat: a zöld paradicsom beérik akkor is, ha leszeded

Utóérő.

  Pickles, Cucumber, Food, Kitchen, Hungarian Recipes, Baking Center, Cooking, Kitchens, Home Kitchens

Svéd uborkasaláta | Nosalty

A Svéd uborkasaláta kitűnő kísérője a szaftos húsételeknek, alkalmi, ünnepi fogásoknak. Ha valaki kedveli a savanyúságokat, ezzel a recepttel nem lő mellé. Ajándéknak is tökéletes.

  My Recipes, Cooking Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Homemade, Canning, Vegetables

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

  Recipies, Food And Drink, Vegetables, Drinks, Canning, Creative, Recipes, Beverages, Veggies

Íme a legjobb módszer, amivel elrakhatod télire a paradicsomot!

Válassz egészséges, közepes méretű, és lehetőleg jó húsos paradicsomokat! Egy 3 literes üveghez 5-6 evőkanál mustárporra lesz szükséged, és annyi

  Pickles, Cucumber, Glass, Food, Drinkware, Meals, Cauliflowers, Yemek, Pickle

Cukkini savanyúság

Ezt a pikáns savanyúságot Kaldeneker oldalán találtam. Tavaly nyáron készítettem, még mindig nagyon finom. Azt írja, hogy uborkából is készülhet, sőt, tehetünk hozzá répát, zöld paradicsomot, paprikát is. Hozzávalók: - 1-1,5 kg cukkini (jobb, ha zsenge), - 1 fej vöröshagyma, - 1 kápia paprika (kihagytam), - 3 kapszula kardamom (én nem kapszulát használtam), - 8-10 szem szegfűbors, - 8-10 szem bors, - 1 teáskanál mustármag, - 1 teáskanál kurkuma, - 4 evőkanál olaj, - 20 dkg cukor (én ennél…

Évekig él a paprika, ha így bánnak vele télen

A paprika több évig is nevelhető, ha ügyesen teleltetjük. Ráadásul az idősebb növények gyorsabban és többet teremnek! Íme, a módszer.