"Befozes"

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre - www.kiskegyed.hu

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé

paradicsom egészben télire

Gyors csalamádé

Savanyított lilahagyma recept

Tegyünk el káposztát télire tartósítószer nélkül! Íme 3 recept, ami mindenkinél tarol majd!

Katica konyhája: Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

Kovászos uborka-Többször kipróbált, biztos receptemet írom le, amit szinte lehetetlen elrontani.

Csilicsalamádé

Mennyei Sütőben sült szilvalekvár recept! Egyik kedvenc lekvárom a szilvalekvár. Sok módszerrel próbálkoztam már, de egyedül ez a verzió közelítette meg a nagyi-féle verhetetlent. Nincs vele sok munka, nem kell ott állni mellette, nem teríti be a konyhát. Ami a legfontosabb számomra, nincs benne cukor és tartósítószer. A gondos előkészület és a gyümölcs magas pektin tartalma tartósítja. Legalábbis nekem még soha nem romlott meg. Felbontás után azért hűtőbe teszem, ha esetleg marad az…