Desszert

Az őszben az egyik legjobb dolog, hogy sok más finomság mellett abban az évszakban van a dió szezonja is. Otthon Anyuéknál van néhány diófa és Anyu szorgosan gyűjtögette is a gyümölcsét; jó sokat elraktározott belőle. Nemrég otthon voltunk és megint kaptunk egy szép kis zsákkal. :) Így esténként a tv előtt van mivel bütykölni. Én bontom, és persze van aki főkóstol. :D Mivel egész jól haladtunk, úgy döntöttem újra elkészítem ezt a diótortát. Az ötletadó a családi Nagymami tortája volt. :)…

Diós piskóta egy igazi klasszikus diós főzött krémmel . Egyszerűen és könnyen elkészíthető , tehát ajánlom a "nem gyakorlott tortaké...

Nincs is jobb egy igazi házi diótortánál, ezzel a finomsággal tényleg mindenkit elbűvölhetsz! Hozzávalók: Tészta 10 tojás 10 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál darált dió ½ csomag sütőpor Krém 25 dkg vaj 6 dl tej 3 evőkanál liszt … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Szeretem a mákot. És a citromot. És a mákot citrommal. Úgy emlékszem, hogy egyszer gyerekkoromban ettem ehhez hasonló süteményt egy cukrászdában, vagy vendégségben, de az is lehet, hogy csak álmodtam róla. Sok év telt el azóta, ezért nem állíthatok biztosat. Mindenesetre egy téli reggelen, a kávé mellett ücsörögve, eszembe jutott, hogy kellene csinálni egy ilyen sütit. Ezért összeszedtem minden (egyébként meglehetősen csekély) tudásomat, és megalkottam ezt a tortát. Igaz, a sütit…

Nagyon egyszerű és nagyon diós torta. Kezdőknek is ajánlom, mert sem az elkészítése, sem a díszítése nem igényel különösebb ügyess...

Ha valami édes finomságra vágysz, próbáld ki ezt a sütit. Nagyon hamar elkészíthető és elmondhatatlanul finom. Hozzávalók 4 db tojás, 4 ek cukor, 3 csapott ek finomliszt, 1 tasak csokoládés pudingpor, 1 ek kakaópor, 50 ml napraforgóolaj, 0,5 csomag sütőpor, 3 ek meggylekvar (a lapok lekenesehez ). A krémhez 3 dl tej, 1 tasak vaníliás pudingpor, […]

Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ug...

A szombaton nagyon kívántam valami finomságot, de nem volt semmi otthon csak egy tejes csokoládé, és én valami mást kívántam. Szét néztem...

Születésnapi torta, a Sacher rajongó Férjemnek 😊 A Sacher-torta, csokoládétorta, sárgabarack-lekvárral és csokoládébevonattal. Az eredeti recept titkos, persze sokan próbáljuk megalkotni a saját sacherünket. A mi sacherünk már szerepel a blogon (itt), a Férjemnek készítettem és neki készítettem ezt is, kis módosítással. Maradt a csokoládétorta, sárgabarack-lekvárral, csokoládébevonattal, de a tésztájában a lisztet, finomra őrölt dióval cseréltem fel, illetve jelentős mennyiségű holland…

Ma egy nagyon finom sütit próbáltunk ki, hát nálunk elsőre kedvenc lett! Hozzávalók: Tésztához: 7 db tojássárga 11 ek langyos víz 2 ek olaj 20 dkg cukor 23 dkg liszt 1 cs sütőpor Krém: 6 dl tej 2 cs csokoládés … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Sztracsatella szelet recept!

Ez egy nagyon régi recept, valamikor 25 évvel ezelőtt sütöttem először ilyen süteményt. Az eredeti receptben sütőpor szerepelt, de mivel elég nehezen puhult meg a tésztája, inkább szalalkálit használok ennél a süteménynél sütőpor helyett. Ez a praktika azóta is jól bevált.