Sütik

Collection by Eszter Jancsóné Németh • Last updated 12 hours ago

65 
Pins
Eszter Jancsóné Németh

Csíkos süti

Ez is inkább klasszikus sütemény, de kifejezetten finom és látványos. 3 lapból áll, az egyik kakaós, a második diós, a 3. mákos, ezek pedig tejbegríz alapú krémmel vannak összeragasztva. Néztem a hozzávaló mennyiségeket sütés előtt; ez is a "nemszeretem" kategóriába tartozik, mert kanállal kell kimérni. Próbáltam a lisztet kicsit púposabb kanállal, a cukrot laposabbal kimérni, összejött. Tényleg egyszerű ahhoz képest, mint amilyennek látszik. Hozzávalók a lapokhoz: 15 evőkanál kristálycukor…

Gyümölcskenyér

Két hét szabi után újra itt vagyok. Az ünnepek jól teltek, egy részük itthon sütés-főzéssel, a ...

Somlói tekercs a Blogkóstoló játékra

Anita, az Ízemlékek blog háziasszonya a mostani Blogkóstoló játéknak, és rám most Rubin Gaby blogja jutott. Rubintól a somlói teke...

Tejszínes kapucíner szelet

A cukrászdai sütiket is veri ez a házi kapucíner szelet.

600 féle kiszúróformával készíti mézeskalács-csodáit a magyar édesanya - A napfény illata

Mesterművek kerülnek ki a kezei alól. Nagyon szeretjük a mézeskalácsot, különösen a kisfiam kedvence ez a süti, adventi időszakban mindig sütünk belőle, de nálunk minden évszakban előkerül a mézes recept. Díszíteni nem szoktuk, csak a mézeskalács házikót, amit szintén minden adventkor készítünk: kerülnek rá cukorkák, és cukormáz is: ez utóbbival nem könnyű szépen bánni, legalábbis nekünk sosem sikerül tökéletesre. Így aztán mindig csodálkozva nézem azokat, akik gyönyörű mézeseket készítenek…

Pavlova tekercs málnás vaníliakrémmel | Makuka

Sütöttem már párszor Pavlova tortát, de tekercs formájában ez volt az első próbálkozásom. Az eredmény egy könnyű, laza desszert, mely számtalan...

Кнут и пряник

Елку купили накануне и поставили в воду. Она обозначила легкий хвойный запах в течение суток, а затем стала пахнуть ничем, даже деревяшкой и то не пахнет. Я пробовала мять иголки, вызывая запах, примерно с тем же энтузиазмом, с которым Алладин вызывал джина. Ему повезло больше. У меня облом - елка…

~ ALMÁS CSÍKOS SÜTEMÉNY ~

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 3 tojás - 22 dkg cukor - 50 ml étolaj - 1 nagy pohár tejföl ( 450 g ) - 3...

Pudingos-meggyes pite

Hozzávalók (28X38cm tepsihez) A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 5 dkg zsír 7 dkg cukor 1,5 kiskanál sütőpor 1 egész tojás 1 tojás sárgája csipet só 1 citrom reszelt héja pár kanál tejszín vagy tej A töltelékhez: 1,5 kg meggy 5 dkg cukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 kiskanál fahéj szükség szerint meggyszörp 2-3 kanál zsemlemorzsa A tetejére: 1 tojás fehérje 2-3 kanál barna cukor A vajat és a zsírt összemorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejszínnel gyúrjuk…

Meggyes linzertorta

Múlt vasárnap kiugrottunk a telkünkre rákukkantani a meggyre, hátha már szedhető állapotú. Kicsit izgultunk, nehogy úgy járjunk, mint nemrég a cseresznyével, amit a seregélyek megdézsmáltak. Igaz, én azért annyira nem keseredtem el, örültem, hogy nekik is jutott valami, sőt inkább nekik a java, nekünk meg a valamicske. :D No, de vissza a meggyhez, amit azért már jobban sajnáltam volna, mert valahogy jobban kedvelem a cseresznyénél, és több mindent tervezek belőle készíteni. Szerencsére a…

Püspökkenyér avagy gyümölcskenyér tojásfehérjéből

Biztosan van ilyesféle receptje mindenkinek, és a siker alapvetően az arányokon múlik. Latsia receptje kiütötte a sajátomat a nyeregb...

Pavlova tekercs málnás vaníliakrémmel | Makuka

Sütöttem már párszor Pavlova tortát, de tekercs formájában ez volt az első próbálkozásom. Az eredmény egy könnyű, laza desszert, mely számtalan...

Mákos zserbó szelet szilvalekvárral ♥

2011-be készült már nálam mákos zserbó (itt megnézhetitek), de ez egy tökéletesített változat! :) A mák és a szilva egymásnak lett teremtve, mi nagyon szerettük! Hozzávalók: 380 g liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája 50 g cukor 200 g vaj vagy 150 g zsír 1 dl tej (100 ml) 10 g élesztő 1 csipetnyi sütőpor 1 csipet só Töltelék: 160 g darált mák 12 dkg porcukor 1 üveg házi szilvalekvár Fényes csokoládémáz: 50 g vaj 100 g cukor 2 evőkanál holland kakaópor 2 evőkanál víz Elkészítés: Az élesztőt a…

Habcsók narancskrémmel

A habcsók és a kellemesen savanykás narancskrém álompárost alkotnak ebben a desszertben. Hozzávalók A habcsókhoz 4 tojásfehérje 20...