Halak

Mennyei Vajas pontyszelet recept! Régi családi recept, szájhagyomány útján terjed, így akihez eljut, alakít, változtat rajta. Amin nem érdemes változtatni: vaj helyett nem használunk hozzá más zsiradékot, sem olajat, sem zsírt, sem margarint. Vajjal egészen különleges finomság!🍽️🍷🐟

Ebben a melegben valahogy sokkal jobban kívánom a halat, mint a húst és mivel sikerült megint szuper friss pisztrángot beszerezni ezért ismét az...

Ebben a melegben valahogy sokkal jobban kívánom a halat, mint a húst és mivel sikerült megint szuper friss pisztrángot beszerezni ezért ismét az...

A legolcsóbb, legértéktelenebb hal a keszeg vagy a kárász a törpeharcsa után. Mármint egy teljesítményorientált horgásznak :-) De egy háziasszonynak... húúúú átértékelődik az alapanyag rögtön. A hátrányos helyzetű halból, rögtön az éhes pocakok királyát faraghatunk. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 4 db tenyeres keszeg vagy kárász 3 kk. só 15 dkg liszt 5 dkg őrölt fűszerpaprika (édes) 1 tk őrölt fekete bors csipet szerecsendió olaj vagy zsír a sütéshez Mielőtt nekilátnánk a sütögetésnek…

Úgy látom, most már tagadhatatlanul mindenhová "betört" a karácsonyi láz. Várom én is a karácsonyt. De az őrületért azért nem rajongok. Nove...

Kifőztük online receptújság

Kifőztük online receptújság

Kedvenc halam a pisztráng, az egyik szupermarket hűtőjében megláttam két szép halacskát, egészen elfogadható áron, és úgy gondoltam, megpróbálom elkészíteni a saját ízlésem szerint. Nos, ez lett belőle... nagyon finom!

Úgy látom, most már tagadhatatlanul mindenhová "betört" a karácsonyi láz. Várom én is a karácsonyt. De az őrületért azért nem rajongok. November közepén karácsonyi dalokat hallani az áruházban, nem nekem való. A lakás feldíszítése már inkább. És a menü tervezgetése is. Rendhagyó módon, hogy máshogy. :) Nálunk ugyanis nincs nagy sütés-főzés karácsonykor. Miért? Még nincsenek gyerekek, még kvázi mi vagyunk a gyerekek. Így mi megyünk el karácsonykor itthonról, vendégségbe, úgymond. Nagy bánatom…

Mennyei Sült balatoni keszeg recept! Nagyon finom tud lenni a balatoni keszeg, kárász, bodorka, csak egy gond, hogy nagyon szálkás. Van rá recept, hogy lehet megsütni hogy ne zavarjanak az apróbb szálkák, tüskék.

Mennyei Vajban sült lazac recept!

Kifőztük online receptújság

Egyszerű, finom és mutatós. Kell ennél több? Pisztráng szalonnába tekerve Hozzávalók: 4 db pisztráng, 12 szelet baconszalonna, 1 citrom, 4 cikk fokhagyma, só, bors, kevés vaj. Elkészítés: A pisztrá…

Imádom. "Régen", otthon bográcsban sütöttünk így halat. Apró halakat. ...hát biztos, hogy nem semmi munka lehetett szépen megtisztítani ...

A halas ételeket sokan kerülik, de csak azért mert nem ettek még finom rántott halat! A recept csodás, így mindenki szeretni fogja a halat! Hozzávalók 1,25-1,30 kg-os ponty vagy csuka, harcsa, esetleg személyenként 20-25 dkg halszelet, 4 evőkanálnyi liszt, 15 dkg finom zsemlemorzsa, 2 tojás, 2,5 dkg só, 20 dkg zsír vagy friss olaj, 1 […]

Kárászokat sütöttem, ami egy olcsó, és ízletes hal. Ezek a halak nagyon szálkásak, és többnyire halászlé alaplében használják fel, de így annyira átsül, hogy nem kell keresni benne a szálkát. Hozzávalók Kárász (vagy keszeg, ízlés szerint), liszt, pirospaprika, só. olaj a sütéshez. Elkészítés A halakat megtisztítottam, mind két oldalukat sűrűn egymás mellett beirdaltam, és megsóztam. Halanként […]