Az igazság az, hogy fenntartásaim voltak ezzel a tortával és ezzel a recepttel. Svéd csokitorta néven találtam egy külföldi blogger oldalán. Tutijól nézett ki, lágy, kicsit talán folyós belsejű, po…

A legjobb benne, hogy a sütő közelébe se kell menned, mégis nagyon finom és hamar kész is van! Ha jó minőségű csokoládét választasz, tökéletes lesz! Hozzávalók: 40 dkg háztartási keksz 17 dkg vaj 40 dkg jó minőségű csokoládé 1,8 dl habtejszín rumaroma Elkészítése: A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt […]

A csokikrémmel szemben számtalan elvárást támaszthatunk. Legyen nagyon finom, gyorsan, könnyen elkészíthető, egészséges vagy olcsó. Ezeknek a követelményeknek szinte lehetetlen egy receptben megfelelni. Egy olyan

Számomra a tökéletes desszert kicsit roppanós, kicsit krémes, nem túl tömény, és szeretem ugyanakkor, ha nem egészen homogén, egynemű ízv...

Apa születésnapjára készült ez a torta. A kiindulópont a málna & csoki örökzöld párosa volt: készültek ropogós kakaóbabtörettel gazdagított puha vajas lapok, és közéjük málnazselé, illetve habos, légiesen könnyű csokimousse került. A macskanyelveket pedig még mindig imádom, így ezek díszítik körben a tortát. Ugye nem kell mondanom, hogy brutálisan finom lett? Hozzávalók 20 cm-es tortakarikához: Vajas lapok (Desszert.Neked alapreceptjéből kiindulva): - 160 g szobahőmérsékletű vaj - 160 g…

Régóta tetszenek a zok a torták, melyekben a tésztarétegeknek más-más színük van. Igazán mutatósak. :) N agy tervezgetést ...

Finom, csokis és nagyon mutatós finomság! Kóstold meg és tiramisu rajongó leszel! Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 4 tojás 1 teáskanálnyi sütőpor A krémhez: 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 15 dkg cukor 0,3 dl fekete kávé 0,3 dl kávélikőr 14 db babapiskóta 1,5 dl főtt fekete […]

A gesztenyetorta az egyik legnépszerűbb torta hazánkban. A gesztenye aromás íze és krémes állaga teszi igazán szerethetővé ezt a krémet. Úgy gondoltam, hogy megosztom veletek a kedvenc gesztenyekrém receptemet, amit én is

Készítettem egy új paleo sütit mindazoknak, akik nem akarnak liszteset, cukrosat, tejeset enni bármilyen okból, ugyanakkor vágynak valami...

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a sajttortát, akár gyümölcsösen, akár csokisan vagy akár karamellásan. Na de ha már karamella, akkor legyen házi és persze sós . Ez az egyik dolog, amit semmi pén…

Annyira krémes és puha, hogy nem lehet betelni vele! Családi vacsorák után tökéletes választás! Hozzávalók: 6 db tojás, 220-230 g cukor, 150 g liszt, 10 g vaníliás cukor, 10 g sütőpor, A krémhez: 500 g mascarpone, 350 ml habtejszín (30% zsírtartalmú) 80 g porcukor, erős főtt feketekávé (a belocsoláshoz). A ganache: 100 ml habtejszín 180 […]

Finom, csokis és nagyon mutatós finomság! Kóstold meg és tiramisu rajongó leszel! Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 4 tojás 1 teáskanálnyi sütőpor A krémhez: 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 15 dkg cukor 0,3 dl fekete kávé 0,3 dl kávélikőr 14 db babapiskóta 1,5 dl főtt fekete […]

Ez a dekoratív torta rengeteg szederrel és főzött citromkrémmel készült. Az alapja egy mandulás sütemény, mely gabonalisztet nem tartalmaz, ...

A házi csokoládékrémet nem lehet felülmúlni, egyetlen bolti sem érhet a nyomába! Hozzávalók: 500 ml tej, 150 g cukor, 50 g liszt, 100 g kakaó, 60 g vaj, 5 tojás sárgája, 2 kiskanál vaníliaaroma. Elkészítés: Egy kisebb edénybe tegyük bele a tej háromnegyed részét és a vaníliaaromát, lassú tűzön kavargassuk addig ameddig a tej kezd […]

Mindenmentes mokkatorta: a nagymamám receptje cukor, tej, tojás, glutén és mogyorófélék nélkül. Fél óra alatt munkával elkészül.