Fogalmam sincs miért nevezik ezt a fajta desszertet krémes galuskának. Próbáltam utánajárni, felkutatni az okát, de sehol nem találtam a nyomára. Ízében nagyon hasonlít a madártejhez, hiszen nagyjá…

Valódi ínyencség, nem csoda, hogy mindenki rajong érte. A család azt mondta, hogy ez a világ legfinomabb sütije.. Hozzávalók: Kakaós piskóta: 4 db tojás 3 ek liszt 1 ek cukrozatlan kakaópor 4 ek cukor Sima piskóta: 4 db tojás 4 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Vigyázz, nagyon eteti magát, olyan finom!

Ez a torta igazi karácsonyi csoda mindazok számára, akik rajonganak a citrom és a mák tökéletes párosáért, és a légiesen könnyed desszertekért....

A tészta hozzávalóit lágy tésztává összegyúrjuk, és 4 egyforma részre osztjuk. Ezekből lapokat nyújtunk, amit sütőpapiros sütőlapon 180 fokra előmelegített sütőben egyenként megsütünk (tűpróba). Amikor kihűltek a lapok a következő krémmel töltjük meg. Fél liter tejet felforralunk. A maradék két dl tejjel a pudingokat kikeverjük és a felforrt tejhez adjuk, és besűrítjük. A porcukorból és margarinból vajkrémet keverünk (alaposan kihabosítjuk), és a kihűlt pudinggal összekeverjük, végül…

Valahogy a zabkeksz süthetnék mindig éjjel tör rám. Így volt most is. Megláttam ezt a receptet és tudtam, hogy ez lesz az. Isteni finom, r...

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, közben a fele cukorral kikeverjük a sárgát. Mikor kemény a fehérje, beleszórjuk a maradék cukrot, és még keverünk rajta párat. A felvert fehérjéhez hozzáadjuk a sárgát, óvatosan keverve. A gépet eltesszük, és apránként hozzáadjuk a lisztet, minden kanál után átkeverjük. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (20 x 30 cm-es), leheletnyi kakaóport szitálunk rá, és 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Sütésnél az első 10…

Ha te is annyira imádod a túrógombócot valamint a citromos sütiket mint én , akkor biztosan imádni fogod a legújabb tortámat is .

Anyák napjára sütöttem ezt a finom meggyes mascarpone-s süteményt. Kiindulási ötlet a tiramisu volt, mert anyukám nagyon szereti, de már sokszor készítettem neki, és most valami újat szerettem volna, amit eddig még soha nem sütöttem. Így jött képbe a meggy, ami kóstolás után beigazolta a hozzá fűzöt ...

Retro élmény, új köntösben!

A blogon már szerepel Isler recept, ide kattintva érhető el, most a klasszikus cukrászreceptet hoztam el. Kiemelném, hogy a tésztája DIÓT ...

Ismét egy cukrásztételt hoztam, mostmár szinte minden napra jut egy itthon elkészítendő süti. A tegnap kezdett aprósüti hullám folytatása...

Már a tengerentúlra is eljutott a habos isler. A különleges süteményt egy véletlennek köszönhetjük.

Kekszet terveztem sütni, olyat amit magával vihet az ember, mondván, hogy "kibírja" a késői ebédig. S mert az elmúlt héten az Anzac-féle kekszre kerestek a blogon legtöbben, így, ezt én is jó ötletnek tartottam. Jó ötletnek tartottam, de persze más lett belőle. Más, bár majdnem azonos hozzávalókból állítottam össze az újat. A kókuszreszeléket elhagytam, de a kekszek talpát csokoládéval kentem be, és ebbe hidegen sajtolt illatos kókuszvajat kevertem, amitől a keksz intenzív kókuszízű lett…