vegán

Gluténmentes, vegán cukkini tócsni recept: aprítógéppel, pillanatok alatt elkészül. Mártogatósnak, főzelék feltétnek, csak úgy. Bababarát recept.

Mindenmentes: érlelt, tejmentes, vegán camembert sajt olajos magvak nélkül, igazi camembert sajtkultúrával, otthon elkészíthető recept.

Kapros túrós lepény gluténmentes bolti lisztkeverék, tejtermék és tojás nélkül: rusztikus í–világú tészta, habkönnyű töltelék. IR-barát, vegán recept.

MINDENMENTES HÁZI CSOKOLÁDÉFAGYLALT: CUKOR, TOJÁS, TEJ, TEJTERMÉKEK ÉS SZÓJA NÉLKÜL Mi marad a fagyiból, ha elhagyjuk belőle a tejet, a tejszínt, a cukrot és a tojást…? Mindjárt megtudod, de előbb egy kis mindennapi gyógyszertechnológia. 😉 Sokszor mondom a barátaimnak, hogy én a főzéshez felhasználom azt a tapasztalatot, amit a gyógyszertári gyógyszerkészítésben szereztem. Most itt a remek alkalom, hogy kicsit megmutassam, mire gondolok. Mikor elkezdtem azon...Read More »

Mi marad a fagyiból, ha elhagyjuk belőle a tejet, a tejszínt, a cukrot és a tojást…? Mindjárt megtudod, de előbb egy kis mindennapi gyógyszertechnológia. 😉 Sokszor mondom a barátaimnak, hogy én a főzéshez felhasználom azt a tapasztalatot, amit a gyógyszertári gyógyszerkészítésben szereztem. Most itt a remek alkalom, hogy kicsit megmutassam, mire gondolok. Mikor elkezdtem azon...Read More »

Házi majonéz tojás nélkül: 3 hozzávalóból, 1 perc alatt kész! (Vegán recept.)

BELGA WAFFEL MINDENMENTESEN (CUKOR-, GLUTÉN-, TEJMENTES-, LOWCARB GOFRI SZTEVIÁVAL Azt hiszem, újabb sorsfordulathoz érkezett a mindenmentes evészetem és ez a blog is. Amikor tavaly tavasszal Belgiumban jártam, és még “csak” cukormentes, 160g CH-s diétán éltem, úgy gondoltam, ha már itt vagyok, egyetlen epres, tejszínhabos, csokiszószos belga waffelt megengedek magamnak… Akkor ez még nem tűnt olyan nagy kalandnak, de mióta glutén- és tejmentesen is eszem,...Read More »

KÖMÉNYES, SÓS ROPOGÓS Hát ez a nap is eljött. Sok év főzés, 3 év blogolás, több, mint 200 recept és 10.000 Facebook-követő után végre sikerült sós harapnivalót sütnöm. Nem arról van szó, hogy a sütőm kivetné magából a nem édes dolgokat… Többször nekiláttam már valamilyen sós recepten dolgozni, de hogy, hogy nem, minden tészta csokis muffinná vagy almás...Read More »

Mindenmentes házi csokoládéfagylalt: cukor, tojás, tej, tejtermékek és szója nélkül - Nóri mindenmentes konyhája