Tészták

Collection by EmÅke Pfisztner

28 
Pins
EmÅke Pfisztner
DSC_0070

Ötperces túrós – blog TOP 20 | Rupáner-konyha

Túrórobbanás!

Mifelénk kürtős kalács! Íme ahogy én készítem - Ketkes.com

Mifelénk kürtős kalács! Íme ahogy én készítem - Ketkes.com

Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]

Cseh fánk (Tarkedli) dédimamám bevált receptje alapján - Ketkes.com

Létezik hozzá sütő (4 db-os vagy 6 db-os), de ezt ki lehet sütni sütőforma nélkül sütőben is vagy akár palacsintasütőben is. Hozzávalók 40 dkg liszt, 5 dl tej, 1 tojássárga, 2 ek. cukor, 1 cs. van.cukor, csipetnyi só, 2 dkg élesztő. Elkészítés A tejet a cukorral,vanílias cukorral és egy evőkanál liszttel felmelegítem. Az élesztőt felfuttatom […]

Mindenkit lenyűgöz, ez a finom diós tekercs! Ennél jobbat még nem kóstoltam! Hozzávalók a tisztához: 1 kg liszt, 130 g cukor, 1 kiskanál só, 20 g porélesztő vagy 42 g friss élesztő, 500 ml langyos tej, 150 g puha vaj, 2 db tojás, vanília. Hozzávalók a diós töltelékhez: 50 g vaj, 200 g darált dió, …

Fahéjas diós tekercsek, így készítheted el a legízletesebb diós finomságot! - Ketkes.com

Mindenkit lenyűgöz, ez a finom diós tekercs! Ennél jobbat még nem kóstoltam! Hozzávalók a tisztához: 1 kg liszt, 130 g cukor, 1 kiskanál só, 20 g porélesztő vagy 42 g friss élesztő, 500 ml langyos tej, 150 g puha vaj, 2 db tojás, vanília. Hozzávalók a diós töltelékhez: 50 g vaj, 200 g darált dió, […]

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Gigantikus croissant (bögrésen is) | Rupáner-konyha

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Kakaós kalács

Kakaós kalács

Annyira szereti a család, megesik, hogy akár 2-3 alkalommal is sütnöm kell egy héten ebből a kalácsból. Egyszerűen eteti magát! Jó sok kaka...

Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő.

Hájas tészta, ahogy nagyikám készíti

Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő.

Elkészült a zalai kelt rétes, ahogy a mami csinálta - Ketkes.com

Elkészült a zalai kelt rétes, ahogy a mami csinálta - Ketkes.com

Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja “kőtt rétes”), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 […]

képviselő muffin

Képviselő muffin a legújabb őrület! Íme a recept!

Ha szereted a muffint és szereted az ízletes süteményeket is, akkor ez a képviselő muffin tuti hamar belopja majd magát a szívedbe!

Még másnapra is, sőt, harmadnapra is finom puhák maradnak, persze csak ha addig el nem fogynak. Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 db tojás, 1 kis pohár kefir, 1dl étolaj, 1dl tej, 6dkg cukor, 5dkg élesztő, egy csipet só. Elkészítés: A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóhoz adjuk, kelt tésztát készítünk, fél órát langyos helyen kelesztjük. Eközben 15dkg vajat vagy margarint 3dkg sóval habosra keverünk. A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk,

Több napig friss marad! Vendégváró kis kiflik szezámmaggal - Ez nem semmi

Még másnapra is, sőt, harmadnapra is finom puhák maradnak, persze csak ha addig el nem fogynak. Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 db tojás, 1 kis pohár kefir, 1dl étolaj, 1dl tej, 6dkg cukor, 5dkg élesztő, egy csipet só. Elkészítés: A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalóhoz adjuk, kelt tésztát készítünk, fél órát langyos helyen kelesztjük. Eközben 15dkg vajat vagy margarint 3dkg sóval habosra keverünk. A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk,

Szila: Vaníliapudinggal töltött rácsos kifli

Vaníliapudinggal töltött rácsos kifli

Michel Roux: Tésztavarázs c. könyve nagy kedvencem, sűrűn forgatom, nézegetem, olvasom és sütök is belőle...Miután egy halom akciós pudingpo...

Kelesztés nélküli lekváros kifli - olcsó, finom és egy óra alatt összedobható! - Ketkes.com

Kelesztés nélküli lekváros kifli - olcsó, finom és egy óra alatt összedobható! - Ketkes.com

Könnyű recept, akárki meg tudja csinálni! Jól variálható, ízlés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, csokoládéval! Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 tasak sütőpor 2 evőkanál cukor 2 tojássárgája fél citrom reszelt héja 2,5 dl tej 1,5 dl olaj csipetnyi só lekvár (ízlés szerinti) Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, […]