Sütés

Bosnyák szomszédasszonyom szeméből majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kókuszos kockát, mondván: "Jé, hát ez a mi cupavcink! Te meg honnan ismered?" ...Tehát megint egy dolog, amiről hosszú évtizedeken át azt hittem, hogy igazi magyar találmány. Sőt mi több, az ausztrálok nemzeti süteménye ugyancsak a kókuszos kocka, csak ott Lamington néven fut. Egyetlen dolgot fedeztem fel, amiben különbözik a mi sütink a többitől: a magyar…

Egy “Kiss” sajtos ropi :) Nem lehet eleget sütni belőle, nálunk nagy sikere van. Hozzávalók 30 dkg trappista sajt, 25 dkg margarin, 80 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 tojás, só, kb 1 kis tejföl (amit nem teszek egyszerre bele, kb 2/3-át először, ha szükséges akkor még teszek hozzá). Elkészítés Nagyon kemény tésztát kell kapni. Kb […]

A világ legjobb sütije! :) Hozzávalók A tésztához: 8 tojás 160 g cukor 115 g liszt 45 g kakaópor A krémhez: 3 tojássárgája 50 g…

Nem véletlenül kedvence a diétázóknak a cukkini! Ebben a zöldségben szinte nincs is szénhidrát! Bebundázva persze még finomabb, és ha okosan panírozol, továbbra is diétás marad!

Emlékszel még az isteni vajkaramellre, ami azonnal szétolvadt a szádban? Nos, három egyszerû alapanyagból te is elkészítheted ezt az omlós édességet. Egy finomság, amit még sütnöd sem kell.

Elképesztően finom és az elkészítése nem is olyan nehéz. Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál porcukor A töltelékhez: 250 g krémesre kevert túró 5 evőkanál porcukor 1 cs Dr Oetker … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egyszerű pöfeteg keksz recept elkészítése videóval. A pöfeteg keksz elkészítését, részletes menetét leírás is segíti. A pöfeteg keksz elkészítési ideje: 40p

Hozzávalók: tetszés szerinti palacsintatésztából sütött palacsinta :) ( kb. 15-18 db. ) Töltelék: 50 dkg túró 4 tojássárgája 1 citrom reszelt héja ízlés szerint porcukor…

»HOZZÁVALÓK« - 10 dkg étcsokoládé - 8 dkg vaj - 2 ek rum vagy 1 tk rumaroma - 20 dkg keksz - nálam digestive - 1 ek kakaópor - 1 ek lekvár - tetszőleges - 10 dkg vegyes magvak ( dió, pisztácia, mandula ) - 3 - 3 dkg mazsola, aszalt áfonya - 1 ek kandírozott narancshéj - porcukor - a hempergetéshez A keksz negyedét tördeljük apróra, a többit daráljuk le. A magvakat és az az aszalványokat vágjuk durvára. A csokoládét és a vajat gőz felett olvasszuk össze és keverjük hozzá a rumot, majd az…

Avagy mit alkottam a XVI. Blogkóstoló fordulójára?! J Kekszrúd, de nekem csak gyermekkorom óta keksztekercs... A XVI. Blogkóstoló háziasszonya Vea, aki a „hogymegtudjuknézni” blogot sorsolta ki nekem. Nem tudom, hogy ti tudjátok-e, de a játék lényege csupán annyi, hogy a nekünk kisorsolt bloggerektől kell készítenünk valami finomságot, amit aztán meg kell osztani a publikummal. No, mostanság mindig olyan blogot kapok, ahol jóval kevesebb a süt recept, én pedig jobbára csak sütiben utazom…

Egy hagyományos és egyszerű sütemény is lehet extravagáns, ha variálunk vele egy kicsit... Gondolom mindenki ismeri a sima lekváros piskótatekercset... Van ugye a sima, meg a kakaós változat. Mindkettő nagyon ízletes úgy külön-külön is, no de egyszerre! Hát én ezeket bizony most össze ötvöztem... Lett belőle egy nagyon finom Karácsonyi sütemény, legalábbis nagyon olyannak tűnő. A sárgabaracklekvár, a csokoládé krém, és a pirított dió, hihetetlen triót alkotott a sütiben. Érdemes kipróbálni…

A negyvenes-ötvenes korosztály kócos túrósnak ismeri, de sok más nevet is ragasztottak rá. Amiben azonban mindenki egyetért: annyira egyszerű elkészíteni, hogy még egy gyerek is gyorsan összedobja.