Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ug...

Ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető krémes, ráadásul nagyon finom.

Mennyei Cruffin recept! #énkönyvem. Kívül ropogós a belseje meg isteni pihe - puha. Anno egy olasz receptoldalon fedeztem föl ezt a receptet ami mára már az egyik kedvenc receptoldalam. Több isteni finom süteményt elkészítettem már az oldalról. Kicsit időigényes a sok pihentetés miatt, de alapjában nem sok munkát igényel. Amit még érdemes tudni, Amerikából származik a süti ötlete. Croissant és muffin. A croissant-hoz hasonló a tésztája, és muffinsütőben készül.

Ma megmutatjuk, az egyik legfinomabb aprósütemény receptjét, amiért mindenki rajong. Egyszerre nagyobb adagot is készíthetsz belőle, mert hosszú ideig puha marad. Ünnepi alkalmakra is el szoktam készíteni, mert nincs vele sok munka és mégis ínycsiklandó. Hozzávalók: 1 evőkanál porcukor, 150 g tejföl, 20 g vaj, 250 g liszt, 1/3 teáskanál só, A töltelékhez: 80 g […]

Mennyei Török gyűrött rétes recept! Ezt a török gyűrött rétes receptet pár éve egy német újságban találtam. Kicsit változtattam rajta, mert a réteslapok kenéséhez szükséges joghurt és tej mennyiségét soknak találtam, így egy kicsit átvariáltam az arányokat. Néha még így is marad belőle. :) Most már számomra tökéletes a recept, így rendszeresen elkészítem a családnak. Az eredeti receptben sós, sajtos töltelék szerepelt, de igazából bármivel megtölthetjük, amivel egy hagyományos rétest is…

Nagyon régen Moha készített ilyen jellegű sütit, nekem meg nagyon megtetszett, mert csupa egészséges hozzávalókból áll. Azóta párszor elkészítettem (a főzőtanfolyamon is), mert nagy kedvenc lett és aki evett belőle, mindenkinek ízlett. A recept nem teljesen egyezik a Moháéval, saját ízlésemre változtattam, mert mindig friss gyümölcsöt használtam (vagy fagyasztottat). Most is gondoskodtam róla, hogy elegendő meggyet raktározzak télire a fagyóba, mert télen is muszáj készíteni - többek közt…

Minden férfi tudja, hogy a nők szeszélyesek! Minden nő tudja, hogy a férfiak NEM szeszélyesek!??? A férjem sem! Ha néha mégis, én ilyen sütit sütök neki. Imádja!!!

Elkészült a karamell szelet, ami leszélezve és félbevágva már a fagyasztóban pihen. Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 16 dkg porcukor, 1 tojás, 1 dl tej, 1 kiskanál szódabikarbóna. Krém: 1 lt tej, 1 dl víz, 20 dkg liszt, 30 dkg cukor, 3 csomag vaníliás cukor, 25 dkg vaj. Elkészítés A tésztához a […]

Házi rétes nyújtás nélkül: házilag készített tésztából készül, de nem olyan bonyolult, mint nagyanyáink idejében a nyújtogatós

Sok-sok krém, és liszt nélküli tészta – mindez pofonegyszerűen elkészítve. Nem csoda, ha ez volt a világhálón minden idők egyik legtöbbször megosztott receptje.

A hagyományos francia konyha szerint ez a legfinomabb fánk. Imádják, mert gyorsan el lehet készíteni, és gyakorlatilag soha nem lehet vele melléfogni. Kíváncsi vagy milyen? Készítsd el! Hozzávalók: 120 gramm liszt 4 tojás 100 gramm vaj 300 ml víz 1 csipet só porcukor olaj Elkészítés: 1.Öntsd a vizet egy...

Egyszerű és pillanatok alatt kész! Mikor gyors sütire vágysz, érdemes kipróbálnod, ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 cs leveles tészta. Krém: 1 db (25 dkg) mascarpone, 10 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, narancshéj reszelve, csoki reszelve. A hozzávalókat krémesre keverjük. Elkészítés A krémet a tésztára kenjük és csokit reszelünk rá. Feltekerjük. Felszeleteljük kb 1,5 cm […]

Régóta nézegettem, szilveszterkor végre ki is próbáltam a hagyományos rétestől eltérő, egyszerűbb megoldást rétes ügyben. Igaz, ez azért nem lesz olyan, mint a jól megszokott, hatalmasra húzott rétes (néhányszor már nekiveselkedtem annak is), de jellegében nagyon hasonlít rá. Ropog, réteges ez is. Szerintem olyankor, mikor nincs idő rétest húzni, de nem akarunk bolti tésztát venni (akkor inkább nem eszek rétest :) ), nagyon jó kis megoldás ez a tészta. Szokásomhoz híven megint nagyon…

A leveles tészta kedvelőknek egy habos, meggyes finomság. :) Hozzávalók: 500 g leveles tészta Meggykrém: 1 üveg meggybefőtt vagy 40 dkg körüli friss meggy (Amennyiben ez utóbbi verziót választjuk, úgy a befőtt levét 3-4 dl folyadékkal helyettesítsük, ami lehet hígított meggyszörp, vagy meggylé, ill. a cukorral kissé összefőzött meggy leszűrt leve. 8 ek. búzadara 3 ek. cukor Vaníliás krém: 8 dl tej 2 cs. vaníliás puding 3 ek. cukor 8 dkg vaj/margarin Tetejére: 500 ml tejszín, hulala tejszínt…

Ez a csodás sütemény roppant egyszerű és igazán kevés alapanyagból összeállítható, tojást sem tartalmaz. Kissé hasonlít a hájas süteményre, de nincs vele macera.