Puliszkás

Mennyei Kukoricalepény recept! Nem az eredeti, itt kukorica szemeket fogunk lepénnyé varázsolni. A legjobb benne, hogy nincs meghatározott ízesítés, csak legyen egy alap massza, ami összetartja a szemeket.

A krémlevesek különösen jól esnek hideg időben. A főleg a spanyolok és a mexikóiak körében népszerű kukorica krémlevest (családi tapasztalataink szerint) azok is szívesen fogyasztják, akik egyébként n

A kukorica prósza készítése pofonegyszerű, és kevés munkát igényel. A prósza olyan, mint egy igazán jó piskóta: könnyű és lágy. Az igazi prószát házi tejből készült aludttejjel készítik, de az az igazság, hogy ez sima bolti kefirrel is mennyei. A nagymama házi…

Kukoricadarából csodás süteményt is készíthetünk! Ma egy nagyon könnyű receptet mutatunk, amit képtelenség elrontani. Kínálhatunk mellé lekvárt, de önmagában is nagyon finom. Hozzávalók: 150 g liszt, 225 g kukoricadara, 1/2 teáskanál sütőpor, só, 100 g vaj, 100 g cukor, 2 db tojás, 200 ml aludttej, vagy kefír vaj a tepsi kikenéséhez. Tekintsétek meg a videót, […]

Szeretjük a kukoricát minden formában, így a belőle készült édességeket is. Ez a linzer rögtön omlós, és nagy előnye, hogy lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Kb. 50 db lesz belőle.

Kukoricaprósza Hozzávalók 4 dl kukorica dara 2 dl rétes liszt 2 dl olaj 2 dl tej 3 nagy savanyú alma reszelve 1 citrom reszelt héja 3 tojás 2 dl cukor 2 dl tejföl 1 vaníliás cukor 1 tk sütőpor csipet só meggylekvár Elkészítés A tojások sárgáját a cukrokkal habosra kevertem. Hozzáadtam az olajat, tejet, tejfölt, és a kétféle lisztet, sütőport. A végén hozzáadtam a kemény habbá vert tojás fehérjét és a reszelt almát, citrom héjat. Kikent, lisztezett tepsibe öntöttem, meggylekvárt kanalaztam a…

Domonikai futótársammal sütöttünk egy kukoricadarás süteményt. Ez a recept Braziliából érkezett,...

Mennyei Puliszka-rakottas, ahogy én készítem recept! ...és ahogy én szeretem! Ritkán csinálok puliszkát, pedig mennyire jó is ez! Most nagyon ráéheztem, finomra sikeredett.

A kukorica prósza készítése pofonegyszerű, és kevés munkát igényel. A prósza olyan, mint egy igazán jó piskóta: könnyű és lágy. Az igazi prószát házi tejből készült aludttejjel készítik, de az az igazság, hogy ez sima bolti kefirrel is mennyei. A nagymama házi…

Hagyományos puliszka (polenta, kukoricakása) elkészítése kukoricalisztből, kukoricadarából. Puliszka recept képekkel, pontos mennyiségekkel.

A juhtúrós rakott puliszka gombócként.

„A képek, amelyeket festeni szándékozok, átmeneti állapotot képeznek és megpróbálnak a jövő irányába mutatni anélkül, hogy teljesen eljutnának oda.” (Jackson Pollock) Ezer és egy éve nem sütöttem kukoricaprószát, pedig nagyon szeretjük. Ráadásul, a spájzban még sok üveg, tavalyról eltett szilvalekvárom várja hogy beteljesedjen léte értelme: a pocakunkba kerülhessen. Azt hiszem, legutóbb akkor készítettem, mikor egy művészeti galériában dolgoztam, egy megnyitóra. Mindenkinek annyira ízlett…

Mennyei Ropogós, zöldfűszeres sült polenta (kukoricadara) recept! Egy külföldi oldalon találtam a receptet, amit azért osztok meg, mert nagyon finom, nem bonyolult, de mégis valami új, és lehet többen nem is találkoztak még vele. Érdemes tenni egy próbát. Finoman fűszeres, és igazán ropogós.

Már többször sütöttem ilyet, de mindig elfelejtettem feltenni, viszont most eszembe volt, mert ovis társunk anyukája is kérte, és nővérkémnek is jól jön, mert sajnos terhessége végén kiderült, hogy candidája van, így életmód váltásra kényszerült, így neki ajánlom ezt! Kicsit grízesebb állagú tésztát kapunk, mint az alap kenyér tészta esetében, a kész termék is morzsálósabb valamivel, de isteni, vidámságot hozó kis vekni, mert szép sárga a belseje, kívűl ropogós, isteni az illata, amikor sül…

Nagyon szeretem, és egyre jobban szeretem a felfújtakat, mondtam már? :-) Azt hiszem mondtam…Régóta kinéztem Vörösbornál a puliszka felfujtat. Nagyon finom lett, füstölt sajttal készítettem és nem …

Mennyei Gluténmentes kukoricalisztes bagett recept! Volt itthon kukoricalisztem, amit el kell használnom, így kipróbáltam, milyen lenne, ha péktermék készülne belőle. Nagyon jól sikerült.