Szörpök

Collection by Jako Eniko • Last updated 5 weeks ago

37 
Pins
 • 
8 
Followers
Jako Eniko
Yummy SnacksFavorite RecipesSpicesFood And Drink

Készítsen eperszörpöt, jó lesz!

Készítsen eperszörpöt, jó lesz! - Intenzív eperíze van, a bolti szörpök a nyomába sem érnek! Érdemes nekiállni, amíg még van miből.

Healthy DrinksFood And DrinkHealth FitnessCooking Recipes

Kubu ivólé :: Gitka boszikonyhája

Citromfű szörp

Sokan kértétek tőlem a citromfű szörp receptjét. (A bodza és a hárs szörpöt is így készítem bodza vagy hárs virágból.) Hozzávalók: ...

Cooking RecipesHealthy RecipesDiy FoodHealthy Drinks

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsasággal -, de elkezdenek sárgulni, potyogni, tönkremenni. És nekem még mindig gyönyörű, buja volt a citromfű és a menta is, sajnáltam volna, ha tönkremegy, ezért Tücsökbogár receptjei alapján szörpöt gyártottam belőlük. Nem sokat, úgy össz-vissz 8-9 litert;)) Úgy gondoltam, jobb, ha egyszerre túlteszem magamat rajta, nem is csalódtam, mert egy edényben…

Food And DrinkTasty

Jaffa szörp

Torte CakePicklesHerbalismFood And DrinkCooking Recipes

CSALÁN szörp - készítsd el a híres román professzor gyógyitalát! - Filantropikum.com

Ha már annyira felmelegedett az idő, hogy a friss csalán hajtásokban beindult az élet, máris lehet szedni a zsenge leveleket. A receptet dr. Constantin Drăgulescu alkotta meg, erről 1999-ben megjelent Étkezési növények Románia spontán flórájából című könyvében ír. Hogy miért? Mert: tele van klorofillal, vassal, káliummal, magnéziummal, kalciummal, szilíciummal, foszfátokkal, növényi fehérjékkel, A-, B-, C-, […]

PicklesCake RecipesBeauty SecretsFood And Drink

Orgonaszörp és zselé

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Kifli és levendula: Levendulaszörp
Lavender FieldsHealthy Drinks

Levendulaszörp

Számomra a nyár íze. És kész. Van néhány dolog, ami meghatározza az életemet - az egyik a levendula iránti olthatatlan, örök szerelem. Minden évben ültetek néhány tövet a kertembe, pedig ez a kert nem túlságosan nagy... de én szeretem, hogy nyáron, az esti locsolás után olyan illat van, mint Provence-ban. És ha találok még egy pici helyet, máris megyek egy újabb cserép levenduláért. Így aztán azonnal hatalmába kerített a szokásos, csak a levendulás dolgok által kiváltható izgalom, amikor…

Cooking RecipesDrinksFoodKitchenBaking Recipes

Gyömbérszörp

Gyömbérszörp · 2 kb. 15 cm-es gyömbérgumó · 4 kg cukor · 2 liter víz · 2 citrom · 10 g citromsav · ½ kiskanál fahéj A vizet feltesszük forrni és a már meleg vízbe beletesszük a cukrot. Kevergetjük, amíg fel nem oldódik és forrásig melegítjük. A gyömbérgumókat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A citromot vékony karikákra vágjuk. Ha már forr a szirup, beletesszük a szeletelt gyömbért, a citromszeleteket, citromsavat és a fahéjat. Mindezekkel együtt takarékon, 15-20 percig fedő alatt…

Gyömbérszörp Gonoszka konyhájából | Nosalty

Tél van, és ilyenkor a téli szörpök szezonja van. A Férjem elment vásárolni, és felhívott, hogy van gyömbér a boltban, mi lenne, ha venne és csinálnék gyömbérszörpöt. Mondtam, hogy vegyen, de akkor citromot is hozzon, mert ami itthon van, az kevés. Így elkészítettem ezt a finom szörpöt, mert a citrus mix rostos szörpből már alig maradt egy kevéske. A főzési idő megadásánál az érlelési időt nem adtam hozzá. Ebből a mennyiségből kb. 3,5 l szörp lett.

Citromfű/menta szörp :: Gyorsansuti

Az év első növénye, amiből szörpöt készítek az a citromfű és a menta. A családom nagy szörp fogyasztó, így próbálok mindenből szörpöt készíteni. Nyáron konzervgyárrá alakul a konyha a szörp és persze a lekvárfőzés miatt. De nagyon szeretem ezeket a munkafolyamatokat... kezdve a növények gyűjtésétől a dunsztba tételig.

Narancsszörp házilag - csakapuffin.hu

Azzal akartam kezdeni a mondókámat, hogy szerintem mindenkinek van egy kedvenc íze szörp-témában, de aztán mire bepötyögtem azt, hogy az enyém a narancsszörp, addigra eszembe jutott, hogy egyébként legalább annyira szeretem a málnaszörpöt is, és tulajdonképpen a szamócaszörp is isteni, szóval egy mondaton belül sikerült rácáfolnom a saját állításomra, így maradjunk annyiban, hogy teljesen megértem, […]

KiwiszörpHozzávalók: 1,5 citrom frissen kifacsart leve, 900 g kiwi (hámozva mérve), 400 g cukor, 200 ml víz, 1/2 vaníliarúd kikapart magocskáiA...
TastyDrinksIced TeaFood And Drink

Kiwiszörp | Tavola in Piazza

KiwiszörpHozzávalók: 1,5 citrom frissen kifacsart leve, 900 g kiwi (hámozva mérve), 400 g cukor, 200 ml víz, 1/2 vaníliarúd kikapart magocskáiA...

FingerPlantersPlantHerb

Mentaszörp (tartósítószer nélkül)

A befőzési szezont általában a bodzaszörppel szoktam kezdeni, de idén az esős időjárás miatt bodzát még nem tudtam szedni (eső után közvetlenül nem ajánlott, mert akkor kevés benne a virágpor, ami az ízét adja), viszont a tavaly kialakított fűszerkertben burjánzott a citromfű és a menta is. Szombaton nem bírtam tovább várni, és kifosztottam ezt a kertrészt. Levágtam a citromfű és a menta nagyját, valamint a maradék petrezselymet is megmentettem a felmagzástól, a lestyán nagyobb leveleit…

Epres-bodzás vodkalikőr

Eperrel és a hamarosan nyíló bodzavirággal finom likőrt is készíthetünk. A saját készítésű ital a nyári partik meglepetése lehet. Szép üvegbe töltve ajándéknak is kiváló.

Canning PicklesNatural LivingFood And DrinkCooking Recipes

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsasággal -, de elkezdenek sárgulni, potyogni, tönkremenni. És nekem még mindig gyönyörű, buja volt a citromfű és a menta is, sajnáltam volna, ha tönkremegy, ezért Tücsökbogár receptjei alapján szörpöt gyártottam belőlük. Nem sokat, úgy össz-vissz 8-9 litert;)) Úgy gondoltam, jobb, ha egyszerre túlteszem magamat rajta, nem is csalódtam, mert egy edényben…