Ètelek

Chefclub(@chefclub) has created a short video on TikTok with music son original. Moussaka à 2 étages ! L’aubergine prend de la hauteur ! 😄

Méltán híres, naná!

Mennyei Hagymás bab recept! Apósom - aki kifejezetten nem rajong a hagymás babért - azt mondta, hogy ez nagyon ízlett neki.

rolada ze szpinaku, rolada szpinakowa, rolada ze szpinakiem, imprezowa przekąska, rolada warzywna, rolada z łososiem, rolada z rybą, rolada z serkiem do smarowania, ciasto ze szpinaku, kraina miodem płynąca

Na zakończenie Pieczarkowego Tygodnia przygotowaliśmy z Siankoo , Mopsikiem , Martynosią , Lejdi , Siaśką , Bartoldzikiem i Śliwką przeró...

Ezt a receptet Rákóczi János híres magyar szakács hozta magával Franciaországból. A szakkönyvek szerint: „anyagai közt van a tejszín és a vaj,...

Receptek Lajos Mari konyhájából - Magyaros töltött paprika

A páromnak volt születésnapi bulija a napokban, és e nemes alkalomból készítettem el a barátainknak. Tejszínes krumplit csináltam mellé, és savanyú uborkával tálaltam. Az íze nagyon tömény lett, szóval kisadag is elég belőle egy személynek, főleg így a krumplival.

Ez egy univerzális pite recept. A tészta és az öntet az alap. Tulajdonképpen csak a fantáziámon múlik, milyen tölteléket teszek bele. Spenót feta sajttal vagy vegyes zöldséges variáció, vagy mint jelenesetben, brokkoli. Sajttal megszórom a tetejét, de el is hagyható.

Hozzávalók: 60 dkg pörköltnek való vadhús (lapocka, csülök), 1 közepes fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 2 szál kakukkfű, 4-5 szem borókabogyó, 1 dl zamatos vörösbor, 8-10 dkg aszalt vörösáfonya, 2-3 evőkanál ...

Kedves barátom névnapjára készítettem ezt az ételt. A pácolással igencsak le tudjuk rövidíteni a főzési időt, nem beszélve az ízanyagokról, amit a hús magába szív, tehát mindenképpen ajánlott elvégezni.

Mennyei Vörösboros szarvas pörkölt recept! Sok vadász ismerősöm van, így gyakrabban jutok hozzá vadhúshoz, mint más.

Különleges és nagyon ötletes étel! Olyan ízletes, mint az éttermekben készült finomság! Hozzávalók: 3 db csirkemell, 1 bögre tej, 6 db közepes nagyságú burgonya, 1 db hagyma, 2 db paradicsom, 2 db tojás, 2-3 gerezd fokhagyma, 150-200 g sajt, 3 evőkanál tejföl vagy majonéz, olaj a forma kikenéséhez, só, bors ízlés szerint, petrezselyemzöld Elkészítés: Vágjuk […]

Őz húst kaptunk. Első gondolatom az volt, hogy mennyire sajnálom, én soha nem lőnék le egyetlen állatot sem, őzikét meg pláne nem, hogy megegyem. Igaz, tőlem a csirkék is bottal kapirgálnának öregségükre, képtelen lennék levágni őket. Tudom, tudom, hogy mindenkinek azt kellene megennie amit saját maga nevel fel, termel meg, de... Inkább a közeli tanyáról megveszem a nénitől a konyhakész kapirgálós csirkét, gyöngyöst, kacsát. Őzikére visszatérve, szegényt már lelőtték, a húsa pedig gyönyörű…