Egy újabb kókuszos "gyöngyszem"... Az én Jancsim azt mondta: - Hát te hallod, ez marha finom! És ha ő azt mondja...

Ha szereted a krémtúrót, akkor itt a receptje! finomabb, mint a bolti!

Az igazi meggyes linzer

Erzsébet királyné tortája, avagy a Sissi süti :) Nálunk nagyon sokszor készül ez a süti, mert a család nagy kedvence. Aki eddig kós...

Tojáskrémes csokikocka

Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 10 gr ciocolata topita 2 linguri faina 12 gr praf de copt Pentru crema: 12 gr zahar 3 galbenusuri 1 ou 15 gr margarina 20 gr zahar vanilinat 30 ml lapte Mod de preparare: Bate bine.

Az előző bejegyzéshez kapcsolódva, a főzött fondant egyik lehetséges felhasználása. Hozzávalók 20-22 darabhoz 10 dkg ...

Hófehér álom: egy különleges desszert, aminek már a látványa csupa izgalmakat jelent!

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Bár az egyszerűség kedvéért máktortának hívom, inkább a fanyar ízek a dominálnak, az áfonyáé és a citromé. Mégis máktorta, mert az egész azzal indult, hogy a számomra ideális máktorta gondolata járt az eszemben már egy ideje, pontosan azóta, hogy a bejglisütésből megmaradt nagy mennyiségű mákkal szembesültem...

Pinterest
Search