kelkáposzta

Töltött káposztát sok féle módon készíthetünk, akár kelkáposztából is. Mi lenne, ha nem főznénk, hanem sütnénk a töltött kelt? Káprázatosan finom étel lesz belőle, ennek a receptnek nem lehet ellenállni. Hozzávalók 1 nagyobb kelkáposzta 1 hagyma 50 dkg darált hús 3 – 4 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors 2 kanál mustár 30 – 40 dkg […]

Töltött káposztát sok féle módon készíthetünk, akár kelkáposztából is. Mi lenne, ha nem főznénk, hanem sütnénk a töltött kelt? Káprázatosan finom étel lesz belőle, ennek a receptnek nem lehet ellenállni. Hozzávalók 1 nagyobb kelkáposzta 1 hagyma 50 dkg darált hús 3 – 4 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors 2 kanál mustár 30 – 40 dkg […]

Gyorsan elkészülő ebéd, vagy vacsora. Nagyon kellemes ízkombinációt kapunk, persze a chilit elhagyhatjuk, vagy éppen ha szeretjük a csípőset bátran alkalmazzuk. Tulajdonképpen mindent készre főzünk és így kerül a sütőbe, kiadós és tartalmas főétel. Ötlet : Blikk » HOZZÁVALÓK « - 1 nagyobb kelkáposzta, 50 dkg darált sertés vagy baromfi hús, 25 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma, ételízesítőpor, só, bors, csokornyi aprított petrezselyem Szósz : - 2 doboz hámozott konzerv paradicsom ( 480 g ), 1 fej…

Garantált siker! Minden cseppje aranyat ér :-)

A töltött káposzta helyett érdemes ezt a mutatós és végtelenül finom ételt választani! Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta negyed kg disznóhús 10 dkg spagetti 1 dl tejföl 2 tojás zsír só pirospaprika hagyma Elkészítése: Sós vízben megfőzünk egy nagy fej, leveleire szedett kelkáposztát és szitára téve lecsorgatjuk. Negyed kg disznóhúsból fűszeres, zsíros pörköltet főzünk, majd […]

Kifőztük online receptújság

Gyorsan elkészülő ebéd, vagy vacsora. Nagyon kellemes ízkombinációt kapunk, persze a chilit elhagyhatjuk, vagy éppen ha szeretjük a csípőset bátran alkalmazzuk. Tulajdonképpen mindent készre főzünk és így kerül a sütőbe, kiadós és tartalmas főétel. Ötlet : Blikk » HOZZÁVALÓK « - 1 nagyobb kelkáposzta, 50 dkg darált sertés vagy baromfi hús, 25 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma, ételízesítőpor, só, bors, csokornyi aprított petrezselyem Szósz : - 2 doboz hámozott konzerv paradicsom ( 480 g ), 1 fej…

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Néhány napja Apuéktól kaptunk zöldséget. Répát, krumplit, hagymát, és káposztaféléket; lila- és fejes káposztát, no és persze kelkáposztát. :) Ahogy megláttam, tudtam, hogy ebből bizony rakott kel lesz! Már ezer éve nem ettem. Úgy nekilelkesedtem, hogy rögtön hozzáláttam és csak félúton jutott eszembe, hogy mi van, ha ezt csak én fogom enni? Mert bár párom szereti a frankfurti levest, ami valahogy kivételnek számít -feltéve, ha nincs rommá főzve benne a káposzta-, de a rakott kelre, mint…

Vannak bizonyos ételek, zöldségfélék, amik a megosztó kategóriába sorolhatóak. Ilyen a kelkáposzta is. Van aki imádja, van aki a szagát sem tudja...

Olvastam egy hasonló receptet, csak krumplival és káposztával. Én még feldobtam egy kis virslivel, és ettől lett frankfurti!

Sajttal sült kelkáposztatekercs -- Mindmegette.hu

Ez a fasírt eredetileg krokettnek indult. Úgy szerettem volna, hogy ne pépes legyen, hanem érezzük, hogy mit eszünk, "darabosan" jobban szeretjük az ilyesmit. De már az első darabok formázásánál kiderült, hogy ebben az összetételben a krokettek formája hagy némi kívánnivalót maga után. Viszont fasírtnak formázva jó lett, és nagyon finom!

Vica kelkáposztás palacsintája adta az ötletet, hogy kipróbáljam. Nem akartam kisérletezni az egész levelek mártogatásával, így a könnyebbik felét választottam. Palacsintatésztában sütöttem már répát, almát, körtét, banánt, de kelkáposztát még nem. Ezt mindenkinek ki kell próbálni, isteni finom. Mi vasárnap reggelire ettük. De lehet előétel vagy vacsora is.

Idestova másfél esztendeje készítettük ezt az ételt. Akkor ősz volt, de szerintem ezek az ízek most, forróság idején is remekül megállják he...

A kiindulás - a kelkáposzta elkészítése - szinte ugyanaz, mint amit Ze(n)derta is leír a tejszínes kelkáposzta receptnél, hiába, ami jó, az jó. Fontos, hogy vajat használjunk, bőkezűen fokhagymázzuk és borsozzuk. Én a kelkáposzta elkészítését előbb a tévében láttam, majd a barátnőm átértékelte, erre én tovább variáltam és ez az ici-pici mind megette.